Biegunka dziecięca spowodowana zakażeniem rotawirusem (nazwaną tak ze względu na wygląd przypominający koło pod mikroskopem) stanowi formę wirusowego zapalenia jelit. Stanowi ona około 70-80% przypadków biegunki dziecięcej w okresie jesienno-zimowym, stąd jej powszechna nazwa biegunka jesienna lub rotawirusowe zapalenie jelit. Najwyższa zapadalność występuje wśród niemowląt poniżej drugiego roku życia, szczególnie wśród dzieci w wieku od sześciu miesięcy do dwóch lat.
Należy zwracać uwagę na alergie pokarmowe w przypadku biegunki u dzieci
Biegunka u niemowląt spowodowana alergiami pokarmowymi pojawia się zazwyczaj w wieku około 4–5 miesięcy, kiedy wprowadza się pokarmy uzupełniające. Może jednak wystąpić również u dzieci w wieku 1–3 lat lub nawet starszych. Stolec może być luźny, lepki, żółty lub żółto-zielony lub zawierać smugi krwi. W tym ostatnim przypadku rutynowe badania kału często wykazują obecność licznych czerwonych i białych krwinek, co często prowadzi do błędnej diagnozy biegunki lub zapalenia jelit.
Pojęcie i zjawisko „alergii” pozostają słabo zrozumiałe i powierzchownie pojmowane we współczesnej medycynie. Niemniej jednak w ostatnich latach nastąpiło większe uznanie alergii, ujawniając niekompletność, a nawet błędność dotychczasowego rozumienia tego zjawiska. Obecnie uznaje się, że alergie lub nietolerancje pokarmowe stanowią częstą przyczynę biegunki u dzieci, zwłaszcza niemowląt i małych dzieci.
Pięć ograniczeń dietetycznych, których należy przestrzegać w przypadku biegunki u dzieci
1. Unikanie mleka i jogurtów
Eksperci wskazują, że jogurty i mleko są produktami spożywczymi powodującymi wzdęcia. Ich spożycie może prowadzić do wzdęć jelitowych, zwiększonej perystaltyki i nasilenia biegunki, co sprawia, że są one nieodpowiednie. W przypadku niemowląt w wieku od sześciu miesięcy do jednego roku, które są nadal karmione piersią, można stosować specjalistyczne preparaty przeciwbiegunkowe.Niemowlęta powyżej pierwszego roku życia, które są już odstawione od piersi, mogą spożywać wodę ryżową lub rzadką kaszkę ryżową, aby wspomóc powrót do zdrowia układu pokarmowego.
2. Unikaj jajek, bulionu drobiowego i innych zup mięsnych
Eksperci ostrzegają, że produkty wysokobiałkowe, takie jak jajka, mięso, ryby i krewetki, należy spożywać z ostrożnością. Podczas biegunki nasila się proces gnicia w jelitach, a spożycie dużej ilości białka może pogorszyć objawy.
3. Należy unikać cukru.
Eksperci zauważają, że cukier często fermentuje w jelitach, zwiększając wzdęcia. Dlatego niemowlęta z biegunką powinny unikać lub ograniczać spożycie cukru.
4. Unikaj owoców i warzyw zawierających gruboziarnisty błonnik
Owoce i warzywa bogate w gruboziarnisty błonnik, takie jak banany, ananasy, arbuzy, zielone warzywa liściaste, kapusta pekińska, pędy bambusa, papryczki chili, pory i słodkie ziemniaki. Błonnik wspomaga perystaltykę jelit, co może pogorszyć biegunkę u niemowląt.
5. Unikaj roślin strączkowych i produktów z fasoli
Produkty roślin strączkowych obejmują zielony groszek, bób, soję, fasolę mung, kiełki fasoli, tofu i makaron vermicelli. Te produkty, bogate w gruboziarnisty błonnik i białko, mogą stymulować zwiększoną motorykę jelit u niemowląt, prowadząc do wzdęć i nasilenia biegunki.