La diarrhée infantile causée par une infection à rotavirus (ainsi nommée en raison de son aspect en forme de roue au microscope) constitue une forme d'entérite virale. Elle représente environ 70 à 80 % des cas de diarrhée infantile pendant l'automne et l'hiver, d'où son nom courant de diarrhée automnale ou d'entérite à rotavirus. L'incidence est la plus élevée chez les nourrissons de moins de deux ans, en particulier chez les enfants âgés de six mois à deux ans.
Soyez vigilant face aux allergies alimentaires dans la diarrhée infantile
La diarrhée infantile causée par des allergies alimentaires apparaît généralement lors de l'introduction d'aliments complémentaires à l'âge de 4 à 5 mois. Cependant, elle peut également survenir chez les enfants âgés de 1 à 3 ans, voire plus. Les selles peuvent être molles, collantes et jaunes ou jaune-vert, ou contenir des traces de sang. Ces dernières présentent souvent de nombreux globules rouges et blancs lors des analyses de selles de routine, ce qui conduit fréquemment à un diagnostic erroné de dysenterie ou d'entérite.
Le concept et le phénomène d'« allergie » restent mal compris et superficiellement appréhendés par la médecine moderne. Néanmoins, ces dernières années ont vu une meilleure reconnaissance des allergies, révélant que les connaissances antérieures étaient incomplètes, voire erronées. Il est désormais reconnu que les allergies ou intolérances alimentaires constituent une cause fréquente de diarrhée chez les enfants, en particulier les nourrissons et les jeunes enfants.
Cinq restrictions alimentaires à respecter en cas de diarrhée pédiatrique
1. Éviter le lait et les yaourts
Les experts indiquent que les yaourts et le lait sont des aliments qui produisent des gaz. Leur consommation peut entraîner des ballonnements intestinaux, une augmentation du péristaltisme et une aggravation de la diarrhée, ce qui les rend inadaptés. Pour les nourrissons âgés de six mois à un an qui sont encore allaités, il est possible d'utiliser des préparations spécialisées pour la diarrhée.Les nourrissons sevrés de plus d'un an peuvent consommer de l'eau de riz ou du congee (bouillie de riz) pour faciliter la récupération digestive.
2. Évitez les œufs, le bouillon de poulet et autres soupes à base de viande
Les experts recommandent de consommer avec prudence les aliments riches en protéines tels que les œufs, la viande, le poisson et les crevettes. Pendant la diarrhée, l'activité putréfactive de l'intestin s'intensifie et une consommation élevée de protéines peut aggraver les symptômes.
3. Évitez le sucre
Les experts soulignent que le sucre fermente souvent dans les intestins, augmentant ainsi les flatulences. Par conséquent, les bébés souffrant de diarrhée doivent éviter ou réduire au minimum leur consommation de sucre.
4. Évitez les fruits et légumes contenant des fibres grossières
Les fruits et légumes riches en fibres grossières, tels que les bananes, les ananas, les pastèques, les légumes verts à feuilles, le chou chinois, les pousses de bambou, les piments, les poireaux et les patates douces. Les fibres favorisent le péristaltisme intestinal, ce qui peut aggraver la diarrhée chez les nourrissons.
5. Évitez les légumineuses et les produits à base de haricots
Les produits à base de légumineuses comprennent les pois verts, les fèves, les graines de soja, les haricots mungo, les germes de soja, le tofu et les vermicelles. Ces aliments, riches en fibres grossières et en protéines, peuvent stimuler la motilité intestinale chez les nourrissons, entraînant des ballonnements et exacerbant la diarrhée.