許多家長不了解兒童胃炎的處理方式，發病時往往不知所措。以下具體說明！
兒童胃腸炎成因
①腸道細菌・病毒感染（尤以致病性大腸桿菌為主要病原體）兒童患病時若大量濫用抗生素，可能引發腸道真菌感染。
②上呼吸道感染、肺炎、腎炎、中耳炎等非消化系統疾病，可能因發熱或細菌毒素吸收導致消化酶分泌減少，或腸道蠕動加速。
③嬰幼兒哺乳與斷奶不當：進食過量或不足、過早攝取過多澱粉質與脂肪、突然改變飲食內容、急遽斷奶等皆可能引發腹瀉。
④氣候變化：寒冷導致腸道運動亢進，高溫則使胃酸與消化酵素分泌減少，皆可能誘發急性胃腸炎。
兒童胃炎預防措施
1. 及早消除誘發或惡化胃炎的因素，避免過度精神緊張與疲勞，減輕壓力，充分休息並確保睡眠，加強運動。改善不良飲食習慣，定時定量進食，減少辛辣刺激性食物攝取，注重營養均衡。注意氣候變化，防寒保暖。
2、積極治療口腔及鼻咽部慢性感染病灶，避免使用刺激胃黏膜之藥物。關於幽門螺旋桿菌，研究顯示人際接觸為主要傳染途徑，尤其當父母感染時，其子女感染風險遠高於其他家庭。
3、為預防幽門螺旋桿菌感染，建議家庭實施分餐制。避免口對口餵食，徹底落實口腔衛生，養成刷牙習慣以清除牙垢中潛藏的細菌。提升疾病意識，透過早期診斷與治療提升兒童健康水平。
日常生活中，家長應充分理解兒童胃炎成因，針對病況精準定位病因，避免兒童胃炎影響孩子健康成長。患有兒童胃炎的孩童需嚴格注意飲食，絕對避免辛辣食物，並積極攝取有益健康的食品。