No nosso dia a dia, frequentemente encontramos crianças com má absorção de carboidratos. Quando afetadas por essa condição, as crianças costumam apresentar sinais de grande desconforto. Muitos pais ficam profundamente preocupados com o diagnóstico dos seus filhos. A seguir, examinaremos as causas da má absorção de carboidratos em crianças, na esperança de que essas informações sejam benéficas para a criança.
A etiologia da má absorção de hidratos de carbono pediátrica pode ser categorizada em tipos primários e secundários, conforme detalhado abaixo:
Doenças que causam má absorção primária de hidratos de carbono
Má absorção congénita de lactose, deficiência de sacarase-isomaltase, má absorção de glicose-galactose, etc.Condições que causam má absorção secundária de carboidratos Doenças que danificam as células epiteliais da mucosa do intestino delgado e a borda em escova, como enterite viral, doenças diarreicas crónicas, desnutrição proteico-calórica, distúrbios de imunodeficiência e cirurgia pós-intestino delgado, podem levar à má absorção secundária de carboidratos.
Dados os efeitos prejudiciais da má absorção de carboidratos pediátrica na saúde, os pais devem implementar as seguintes medidas preventivas:
Melhorar os cuidados pré-natais para prevenir o nascimento prematuro.
Gerir ativamente todos os distúrbios intestinais, particularmente doenças infecciosas e desnutrição, para prevenir a má absorção de carboidratos.
Agendar exames de saúde regulares para permitir a detecção precoce, o diagnóstico e o tratamento.
Melhorar a constituição física e aumentar a imunidade: manter um equilíbrio entre trabalho e descanso, praticar exercício físico regular e consumir frutas e vegetais frescos ricos em vitaminas.
Ao preparar alimentos para crianças com má absorção de hidratos de carbono, os pais devem ter em conta as seguintes considerações alimentares:
A criança deve evitar a lactose, incluindo todos os produtos lácteos e alimentos que contenham leite.Os bebés podem ser alimentados com fórmulas sem lactose, fórmulas à base de soja ou substitutos do leite. Em alternativa, prepare uma mistura de 100 ml de leite de soja com 5 a 10 g de glicose, calculada de acordo com o volume de leite necessário. Também pode ser utilizado leite de soja caseiro (500 g de soja, 4 l de água, moída e batida). Após a preparação, adicione por cada 500 ml: 0,5 g de sal, 1,5 g de lactato de cálcio, 10 g de amido,e 30 g de glicose por 500 ml de leite de soja produzido. A maioria das crianças afetadas requer apenas restrição temporária de lactose ou leite com baixo teor de lactose, como leite fermentado ou fórmula com baixo teor de lactose. Algumas também podem precisar limitar a sacarose simultaneamente. Dentro de 2 a 3 semanas após a recuperação da doença primária, a função da dissacaridase é gradualmente retomada na maioria das crianças, permitindo um retorno gradual à dieta normal.
Durante a fase aguda da enterite pediátrica, 60 a 70% dos casos apresentam resultados positivos para deficiência de lactase. No entanto, a função da lactase normaliza-se rapidamente com a recuperação da enterite aguda, tornando desnecessária a administração rotineira de suplementos de lactase ou dietas com baixo teor de lactose durante esta fase aguda.
Uma dieta com baixo teor de lactose só é indicada para crianças com diarreia persistente ou crónica que não responde ao tratamento, ou para aquelas com resultado positivo para deficiência de lactase.