Dans notre vie quotidienne, nous rencontrons fréquemment des patients pédiatriques souffrant de malabsorption des glucides. Les enfants atteints de cette affection manifestent souvent une détresse importante. De nombreux parents sont profondément inquiets lorsque leur enfant reçoit ce diagnostic. Nous examinerons ci-dessous les causes de la malabsorption pédiatrique des glucides, dans l'espoir que ces informations s'avèrent utiles pour l'enfant.
L'étiologie de la malabsorption des glucides chez l'enfant peut être classée en deux types, primaire et secondaire, comme détaillé ci-dessous :
Maladies provoquant une malabsorption primaire des glucides
Malabsorption congénitale du lactose, déficit en sucrase-isomaltase, malabsorption du glucose-galactose, etc.
Affections à l'origine d'une malabsorption secondaire des glucides
Les maladies qui endommagent les cellules épithéliales de la muqueuse de l'intestin grêle et la bordure en brosse, telles que l'entérite virale, les maladies diarrhéiques chroniques, la malnutrition protéino-calorique, les troubles d'immunodéficience et les suites d'une chirurgie de l'intestin grêle, peuvent entraîner une malabsorption secondaire des glucides.
Compte tenu des effets néfastes de la malabsorption pédiatrique des glucides sur la santé, les parents doivent mettre en œuvre les mesures préventives suivantes :
Renforcer les soins prénataux afin de prévenir les naissances prématurées.
Traiter activement tous les troubles intestinaux, en particulier les maladies infectieuses et la malnutrition, afin de prévenir la malabsorption des glucides.
Prévoir des examens de santé réguliers afin de permettre un dépistage, un diagnostic et un traitement précoces.
Améliorer la constitution physique et renforcer l'immunité : maintenir un équilibre entre le travail et le repos, faire régulièrement de l'exercice physique et consommer des fruits et légumes frais riches en vitamines.
Lors de la préparation des repas pour les enfants souffrant de malabsorption des glucides, les parents doivent tenir compte des recommandations alimentaires suivantes :
L'enfant doit éviter le lactose, y compris tous les produits laitiers et les aliments contenant du lait.
Les nourrissons peuvent être nourris avec du lait maternisé sans lactose, du lait de soja en poudre ou des substituts de lait. Vous pouvez également préparer un mélange de 100 ml de lait de soja et de 5 à 10 g de glucose, calculé en fonction du volume de lait requis. Vous pouvez également utiliser du lait de soja fait maison (500 g de graines de soja, 4 l d'eau, moulues et mixées). Après préparation, ajoutez par 500 ml : 0,5 g de sel, 1,5 g de lactate de calcium, 10 g d'amidon,et 30 g de glucose pour 500 ml de lait de soja produit. La plupart des enfants atteints ne nécessitent qu'une restriction temporaire du lactose ou un lait à faible teneur en lactose, tel que du lait fermenté ou une préparation à faible teneur en lactose. Certains peuvent également avoir besoin d'une restriction concomitante du saccharose. Dans les 2 à 3 semaines suivant la guérison de la maladie primaire, la fonction disaccharidase reprend progressivement chez la plupart des enfants, ce qui leur permet de revenir progressivement à une alimentation normale.
Au cours de la phase aiguë de l'entérite pédiatrique, 60 à 70 % des cas sont testés positifs pour un déficit en lactase. Cependant, la fonction lactase se normalise rapidement avec la guérison de l'entérite aiguë, rendant inutile l'administration systématique d'un régime pauvre en lactose pendant cette phase aiguë.
Un régime pauvre en lactose n'est indiqué que pour les enfants souffrant de diarrhée persistante ou chronique qui ne répond pas au traitement, ou pour ceux qui ont été testés positifs pour un déficit en lactase.