في حياتنا اليومية، نصادف كثيرًا مرضى أطفال يعانون من سوء امتصاص الكربوهيدرات. غالبًا ما يظهر على الأطفال المصابين بهذه الحالة أعراض انزعاج شديد. يشعر العديد من الآباء بقلق شديد عند تشخيص حالة أطفالهم. فيما يلي، سنبحث أسباب سوء امتصاص الكربوهيدرات عند الأطفال، على أمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة للأطفال.
يمكن تصنيف مسببات سوء امتصاص الكربوهيدرات عند الأطفال إلى أنواع أولية وثانوية، كما هو مفصل أدناه:
الأمراض التي تسبب سوء امتصاص الكربوهيدرات الأولي
سوء امتصاص اللاكتوز الخلقي، نقص السكراز-إيزومالتاز، سوء امتصاص الجلوكوز-جالاكتوز، إلخ.
الحالات المسببة لعدم امتصاص الكربوهيدرات الثانوي
قد تؤدي الأمراض التي تضر بخلايا الظهارة المخاطية للأمعاء الدقيقة وحافة الفرشاة، مثل التهاب الأمعاء الفيروسي وأمراض الإسهال المزمن وسوء التغذية بالبروتينات والسعرات الحرارية واضطرابات نقص المناعة وجراحة الأمعاء الدقيقة، إلى عدم امتصاص الكربوهيدرات الثانوي.
نظرًا للآثار الضارة لعدم امتصاص الكربوهيدرات عند الأطفال على الصحة، يجب على الآباء اتخاذ التدابير الوقائية التالية بشكل استباقي:
تعزيز الرعاية قبل الولادة لمنع الولادة المبكرة.
العلاج الفعال لجميع الاضطرابات المعوية، وخاصة الأمراض المعدية وسوء التغذية، لتجنب عدم امتصاص الكربوهيدرات.
تحديد مواعيد فحوصات صحية منتظمة لتسهيل الكشف المبكر والتشخيص والتدخل.
تعزيز البنية الجسدية وزيادة المناعة: الحفاظ على التوازن بين العمل والراحة، وممارسة التمارين البدنية بانتظام، وتناول الفواكه والخضروات الطازجة الغنية بالفيتامينات.
عند إعداد الطعام للأطفال الذين يعانون من سوء امتصاص الكربوهيدرات، يجب على الآباء مراعاة الاعتبارات الغذائية التالية:
يجب على الطفل تجنب اللاكتوز، بما في ذلك جميع منتجات الألبان والأطعمة التي تحتوي على الحليب.
يمكن إطعام الرضع حليبًا خاليًا من اللاكتوز أو حليب الصويا المجفف أو بدائل الحليب. أو بدلاً من ذلك، قم بإعداد خليط من 100 مل من حليب الصويا مع 5-10 جم من الجلوكوز، محسوبًا وفقًا لحجم الحليب المطلوب. يمكن أيضًا استخدام حليب الصويا محلي الصنع (500 جم من فول الصويا، 4 لترات من الماء، مطحون ومخلوط). بعد التحضير، أضف لكل 500 مل: 0.5 جم ملح، 1.5 جم لاكتات الكالسيوم، 10 جم نشا،و 30 غرام من الجلوكوز لكل 500 مل من حليب الصويا المنتج.
يحتاج معظم الأطفال المصابين إلى تقييد مؤقت فقط لللاكتوز أو الحليب منخفض اللاكتوز، مثل الحليب المخمر أو الحليب الصناعي منخفض اللاكتوز. قد يحتاج البعض أيضًا إلى تقييد السكروز في نفس الوقت.
في غضون 2-3 أسابيع بعد الشفاء من المرض الأساسي، تعود وظيفة ديساكرايداز تدريجيًا لدى معظم الأطفال، مما يسمح بالعودة التدريجية إلى النظام الغذائي العادي.
خلال المرحلة الحادة من التهاب الأمعاء عند الأطفال، تظهر نتائج اختبار نقص اللاكتاز إيجابية في 60-70٪ من الحالات. ومع ذلك، تعود وظيفة اللاكتاز إلى طبيعتها بسرعة مع الشفاء من التهاب الأمعاء الحاد، مما يجعل تناول مكملات اللاكتاز أو اتباع نظام غذائي منخفض اللاكتوز غير ضروري خلال هذه المرحلة الحادة.
لا يُنصح باتباع نظام غذائي منخفض اللاكتوز إلا للأطفال الذين يعانون من إسهال مستمر أو مزمن لا يستجيب للعلاج، أو لأولئك الذين ثبتت إصابتهم بنقص اللاكتاز.