التهاب المعدة والأمعاء الحاد عند الأطفال هو اضطراب هضمي شائع. يمتلك الرضع والأطفال الصغار وظائف هضمية غير مكتملة نسبياً ومقاومة منخفضة للعدوى الخارجية، مما يجعلهم عرضة للإصابة بالمرض عند أدنى شعور بعدم الراحة. غالباً ما ينتج التهاب الأمعاء عند الأطفال عن مواد ملوثة، ومن هنا تأتي الأهمية البالغة لنظافة الأغذية وممارسات التخزين الآمنة. يجب على الأطفال تجنب تناول الأطعمة النيئة أو المبردة التي تباع في الشوارع. في المنزل، يجب غلي جميع الأطعمة جيداً أو تنظيفها وتطهيرها وتعقيمها.يجب تعقيم أدوات تناول الطعام جيدًا، مع تطهير جميع زجاجات الرضاعة للأطفال الرضع بشكل صارم. لا ينبغي ترك الحليب المحضر أو الحليب الصناعي الذي تم استهلاكه جزئيًا في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة. احذر من التهاب المعدة والأمعاء الحاد عندما يتقيأ الأطفال في التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي، عادة ما يكون التقيؤ هو العرض الأولي، ويصاحبه أحيانًا ألم بطني متقطع.بعد مرحلة القيء، قد يبدأ الإسهال، وقد يصاحبه حمى خفيفة. إذا حدث الإسهال، فقد يستمر لعدة أيام. الطريق الرئيسي لانتقال التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي هو عن طريق البراز والفم، مع انتقال العدوى عن طريق الرذاذ في حالات قليلة.يعتمد الوقاية على ممارسات النظافة الصارمة. أثناء المرض، يكون الحمل الفيروسي أعلى في البراز، يليه اللعاب. يجب على مقدمي الرعاية التعامل مع الفضلات بعناية وغسل أيديهم جيدًا بعد تغيير الحفاضات. بالنسبة للرضع أقل من سنة: - يجب على الرضع الذين يتغذون على الحليب الصناعي التحول مؤقتًا إلى رشفات صغيرة ومتكررة من محلول الإلكتروليت لمدة 8 ساعات.يمكن للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية الاستمرار في الرضاعة، أيضًا بكميات صغيرة ومتكررة على مدار 8 ساعات. إذا توقف القيء خلال هذه الفترة، استأنف الرضاعة الطبيعية تدريجيًا. يمكن للأطفال الذين يتناولون أطعمة صلبة البدء في تناول وجبات خفيفة وخفيفة. بالنسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة والذين يعانون من قيء شديد، توقف عن إعطائهم الطعام والسوائل لمدة 3-4 ساعات. بعد الراحة، أعطهم سوائل عن طريق رشفات صغيرة ومتكررة من الماء. من المفيد أن يرتاح الطفل. إذا توقف القيء في غضون 4 ساعات، أعد إعطائه الماء.بعد 8 ساعات دون قيء، قدم أطعمة خفيفة لمدة 2-3 أيام قبل استئناف الوجبات العادية.
يجب على الآباء طلب الرعاية الطبية العاجلة إذا أظهر طفلهم علامات الجفاف، أو استمر في التقيؤ لأكثر من 24 ساعة، أو تقيأ دمًا، أو أظهر أعراضًا تشير إلى التهاب المعدة والأمعاء غير الفيروسي - مثل الخمول، والتشنجات، أو النعاس المستمر.
ثلاث ممارسات يومية أساسية للوقاية من التهاب المعدة والأمعاء لدى الأطفال:
أولاً، الحفاظ على عادات غذائية منتظمة وصحية. النظافة الشخصية أمر بالغ الأهمية، خاصة بالنسبة لمقدمي الرعاية الذين يجب أن يغسلوا أيديهم بشكل متكرر. اكتسب عادة غسل اليدين فورًا بعد استخدام المرحاض وبعد التعامل مع سوائل جسم الطفل لمنع انتقال البكتيريا. احرص على الاهتمام المستمر بالنظافة في جميع الأماكن.
قد تشمل إدارة النظام الغذائي مرق الجزر وماء الأرز والأطعمة الغنية بالألياف. الأطعمة الغنية بالألياف منخفضة السعرات الحرارية والدهون وتحتوي على فيتامينات متنوعة. تقلل قوامها الليفي الناعم من تهيج الأمعاء، ويوفر محتواها المنخفض من الدهون تأثيرًا قابضًا خفيفًا.بالنسبة للأطفال في هذه الفئة العمرية، تشمل الخيارات المناسبة عصيدة اليام وحساء البيض والمعكرونة الطرية، على الرغم من أنه يجب تقليل الكميات. بالنسبة لمشاكل مثل العطش أو جفاف الشفاه، يجب إعطاء محلول الإماهة الفموية والأطعمة المغذية.تجنب الماء البارد أو المثلج، الذي يهيج الجهاز الهضمي. تشمل الاحتياطات اليومية التطهير المتكرر للأواني، ويفضل ممارسة تناول وجبات منفصلة، وغسل اليدين قبل وبعد الوجبات. بالإضافة إلى ذلك، بالنسبة للرضع والأطفال الصغار، تجنب مضغ الطعام قبل إطعامهم. نهج الطب الصيني التقليدي في علاج التهاب المعدة والأمعاء عصيدة بذور الفجل:خذ 10 جرام من بذور الفجل و 50 جرام من أرز جابونيكا. أولاً، اقلي بذور الفجل حتى تصبح عطرة ومطهية، ثم اطحنها إلى مسحوق ناعم. اطه أرز جابونيكا بالماء حتى يصبح عصيدة، ثم أضف مسحوق بذور الفجل واخلطه جيدًا قبل تناوله. تساعد بذور الفجل على تنظيم الطاقة وتسهيل الهضم، وهي مناسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 8 أشهر والذين يعانون من الإسهال الناجم عن الطعام.
عصيدة الهيل: خذ 5 جرام من الهيل و 2 شريحة من الزنجبيل و 50 جرام من أرز جابونيكا. اطحن الهيل إلى مسحوق. اغلي أرز جابونيكا بالماء، ثم أضف الزنجبيل ومسحوق الهيل لطهيه إلى عصيدة. هذا يدفئ المعدة ويساعد على الهضم، وهو مناسب للأطفال الرضع الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة والذين يعانون من برودة البطن أو القيء أو الإسهال الناتج عن نقص.
حليب الزنجبيل الخالي من الدسم: خذ 2 فصوص من القرنفل و5 مل من عصير الزنجبيل و250 مل من الحليب الخالي من الدسم. ضع عصير الزنجبيل والحليب الخالي من الدسم والقرنفل في قدر واغليه. أزل القرنفل وأضف القليل من السكر واشربه. يدفئ المعدة ويوقف القيء والإسهال. مناسب للأطفال الرضع الذين تزيد أعمارهم عن 3 أشهر والذين يعانون من الإسهال المرتبط بعسر الهضم.قطّع قشر اليوسفي المجفف إلى شرائح رفيعة، وضعه في إبريق شاي، وانقعه في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا قبل الشرب. مناسب للأطفال الرضع الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر والذين يعانون من الإسهال الناجم عن عسر الهضم. الزعرور المحمص بالسكر: خذ 30 غرامًا من توت الزعرور و15 غرامًا من السكر البني. أزل البذور من توت الزعرور، ثم اقليه مع السكر البني لمدة 5 دقائق. انقعه في الماء المغلي قبل الشرب.يساعد الزعرور على الهضم وهو مناسب للأطفال الرضع الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة والذين يعانون من الإسهال بسبب الإفراط في تناول اللحوم.
مغلي شينغتشو وبذور الفجل والشعير: خذ 20 جرامًا من شينغتشو و 10 جرامات من بذور الفجل المحمصة و 10 جرامات من الشعير المحمص. قم بغلي المكونات الثلاثة في الماء لمدة 20 دقيقة قبل الشرب. مناسب للأطفال الرضع الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة والذين يعانون من انتفاخ البطن والإسهال بسبب الإفراط في تناول الأطعمة النشوية.
مغلي جوز التنبول والفجل: خذ 10 جرام من جوز التنبول و 10 جرام من بذور الفجل و 10 جرام من قشر اليوسفي الطازج و 12 جرام من السكر الأبيض. اطحن جوز التنبول.قم بتحميص بذور الفجل قليلاً في مقلاة صغيرة حتى تفوح رائحتها، ثم قم بسحقها. قم بتقطيع قشر الماندرين الطازج إلى شرائح رفيعة. اخلط المكونات الثلاثة مع الماء وقم بغليها لمدة 10 دقائق. قم بتصفية المزيج، أضف السكر، وتناوله. يساعد هذا المزيج على تنشيط الدورة الدموية، والهضم، وتخفيف الانتفاخ. مناسب للأطفال الرضع الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة والذين يعانون من انتفاخ البطن ورائحة الفم الكريهة والإسهال الناتج عن عسر الهضم.
عصيدة بذور الموز: خذ 30 جرامًا من بذور الموز، ولفها في قماش من الشاش، وأضف 500 مل من الماء، واغليها حتى تصبح 300 مل، ثم صفيها. أضف 50 جرامًا من أرز جابونيكا واطهيها حتى تصبح عصيدة. قدمها دافئة على وجبتين. مناسبة للأطفال الرضع الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة والذين يعانون من التهاب المعدة والأمعاء المعدي.
مغلي البرقوق الأسود وجذر الكودزو: خذ 10 جرام من البرقوق الأسود و 10 جرام من جذر الكودزو. أضف 250 مل من الماء، واتركه يغلي على نار عالية، ثم اتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. صفيه، وأضف كمية صغيرة من السكر البني، واشربه على دفعات. مناسب للأطفال الرضع الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر والذين يعانون من الإسهال الخريفي.
مغلي قشر اليوسفي المجفف والتمر الأحمر: خذ 12 حبة تمر أحمر، اغسلها وجففها. اشوِها قليلاً في مقلاة حديدية حتى تتفحم قليلاً. أضف 10 غرامات من قشر اليوسفي المجفف المغسول (قشر الحمضيات المجفف بالشمس) إلى التمر مع الماء. اتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. اشربه كبديل للشاي. مناسب للأطفال الرضع الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر والذين يعانون من الإسهال المرتبط بعسر الهضم.