許多嬰兒因日常習慣易患便秘。嬰兒頻繁便秘將影響智力發展。那麼，該如何透過飲食改善嬰兒便秘呢？對受便秘困擾的家庭而言，這無疑是極具價值的資訊。
兒童便秘有效食物
一、潤腸食品
母乳哺育期間若嬰兒便秘，可補充柳橙汁、紅棗汁、白菜汁等潤腸食品。
二、雜糧類
稍大幼兒便秘時，可增加全麥粉、薯類、玉米、大麥等雜糧攝取。油脂類與常溫水亦有助預防改善便秘。四至五個月以上嬰兒應適度增加副食品。可將菠菜、高麗菜、青菜、荊芥等切碎，與粥同煮製成各式美味蔬菜粥餵食嬰兒。此外，副食品富含B群維生素，能促進腸道肌肉張力恢復，對改善排便極為有益。
三、地瓜與花生
地瓜富含膳食纖維，能促進幼兒腸道蠕動。母親可將地瓜與花生煮熟搗成泥狀餵食，有助消化並緩解便秘。
四、豆漿
大豆是緩解便秘的有效食材。可將自製豆漿加蜂蜜讓孩子飲用。每晚將大豆浸泡於溫水中，隔日清晨用豆漿機攪打製成豆漿。添加蜂蜜飲用，除補充優質蛋白質外，更能促進消化、緩解便秘。
五、酥蜜粥（奶油蜂蜜粥）
材料：奶油30克、蜂蜜30克、白米100克。
作法：洗淨白米煮成粥，煮熟後加入蜂蜜與奶油，再煮沸1～2分鐘。每日服用一次，連續食用3～5日。
營養功效：補益氣血，潤腸通便。適用於氣血不足、腸道乾燥所致便秘，或大便乾硬排便困難者。
六、銀菊粥
材料：金銀花、桔梗各10克，白米50克，白砂糖適量。
作法：金銀花與杭菊洗淨煎煮取汁，與洗淨米粒同煮成粥。煮熟後加糖，再煮沸1～2次即成。每日服用一次，連續五日。
功效：養血潤燥，適用於熱結性便秘。
兒童便秘預防法
1. 每日固定時間引導坐便器排便，養成良好排便習慣。
2. 建立健康飲食習慣，餐食多樣化，避免生冷食物。食量不宜過少，選擇未過度精製且富含膳食纖維的食材。
3. 培養良好生活習慣，避免精神長期處於高度緊繃狀態。學齡兒童尤需注意，課業壓力與睡眠不足皆可能引發便秘。
4. 適度運動：家長應鼓勵孩童積極參與體育活動。運動能促進腸道蠕動，有助排便。睡前以肚臍為中心順時針輕柔按摩腹部，不僅能促進腸道蠕動，亦有助入眠。此外，餐後1小時輕按以下兩處穴位可有效促進排便：足三里（ashi sanri）：位於膝蓋骨下緣3寸、脛骨外側1寸處。連續按壓1～2分鐘。支溝穴：位於手腕背側橫紋上方三寸處，尺骨與橈骨之間。請連續按壓1～2分鐘。
5、巧妙補充膳食纖維：對於平日抗拒蔬菜水果的孩子，可增加木耳、杏鮑菇、海苔、昆布、果乾等攝取量，藉此提升膳食纖維攝取量以促進排便。