Après avoir découvert sur Internet le « régime cétogène », qui promettait une perte de poids tout en continuant à manger de la viande, le jeune homme s'est jeté dessus comme sur une aubaine. Au bout de deux semaines, souffrant de nausées, de vertiges et de pertes de connaissance, il s'est rendu à l'hôpital où on lui a diagnostiqué une acidose métabolique. « Je ne tenterai plus jamais de régime imprudent », a déclaré M. Wang le 17, encore visiblement secoué malgré son rétablissement après avoir été dans un état critique.
M. Wang, âgé de 25 ans et résidant dans le village de Donghu, à Wuhan, avait un penchant pour la viande et dédaignait l'exercice physique. Malgré son jeune âge, il avait développé un ventre proéminent. La simple idée de réduire sa consommation de viande pour perdre du poids le rebutait toujours.Avant le Nouvel An, un ami lui a parlé de la popularité du « régime cétogène pour perdre du poids », qui ne nécessiterait aucune restriction alimentaire. Après avoir fait des recherches en ligne, il a découvert que cette méthode promettait une perte de poids par combustion des graisses sans faire d'exercice ni renoncer à la viande, ce qui l'a incité à l'essayer immédiatement.
M. Wang a consommé quotidiennement de grandes quantités de viande, s'abstenant totalement de consommer des aliments de base, des fruits, des boissons, de l'alcool et des sucreries. Au bout de deux semaines, son poids était resté inchangé et il souffrait de vertiges, de nausées et de flashs occasionnels devant les yeux. Le matin du 15, il s'est rendu à l'hôpital Donghu de Wuhan, où des tests ont confirmé une cétonurie et une acidose en développement.
Le médecin consultant Ma Gang, qui l'a soigné, a expliqué qu'une consommation prolongée de graisses avait entraîné une dégradation incomplète des graisses. De grandes quantités de corps cétoniques se sont accumulées dans son organisme sans être utilisées. En tant que substances acides, des niveaux de cétones élevés de manière persistante provoquent des nausées et des vomissements ; les cas graves peuvent entraîner un coma acidotique et même des complications potentiellement mortelles.
Le Dr Ma a souligné que le régime cétogène pour perdre du poids doit être suivi sous la supervision d'un nutritionniste qualifié, car les différences physiologiques individuelles font qu'il ne convient pas à tout le monde.
Ma Gang a rappelé qu'il n'existe pas de raccourci pour perdre du poids. En faisant preuve de modération dans l'alimentation, en augmentant l'activité physique et en maintenant une alimentation équilibrée, il est possible de gérer efficacement son poids. Pour les personnes dont l'obésité est due à des troubles endocriniens, il est essentiel de consulter rapidement un médecin et de suivre un traitement pharmacologique.
Ces méthodes extrêmes de perte de poids sont déconseillées
1. Ne consommer que des légumes et des fruits
Si les légumes et les fruits sont effectivement d'excellents aliments riches en fibres et pauvres en calories, la plupart ont un effet rafraîchissant. Bien que la cuisson puisse atténuer cet effet, une consommation prolongée de légumes et de fruits uniquement peut entraîner une faiblesse, une diminution de l'endurance et peut provoquer des irrégularités menstruelles chez les femmes, voire une infertilité.
2. Éliminer complètement les graisses
Un gramme de graisse contient neuf calories, l'ennemi de la perte de poids ! Mais est-ce vraiment le cas ? En fait, les graisses sont des nutriments essentiels pour le corps humain. Elles protègent les organes internes et maintiennent la température corporelle. Sans un apport suffisant en graisses, la constipation peut survenir et les organes vitaux sont directement exposés aux impacts extérieurs, ce qui augmente le risque de blessures.
Pendant une perte de poids, la consommation de quantités appropriées d'aliments riches en protéines et pauvres en graisses n'entravera pas vos progrès. Citons par exemple les poissons riches en acides gras insaturés et les noix riches en vitamine E et en graisses saines, qui constituent tous deux d'excellents choix pour un régime alimentaire.
3. Éviter les féculents
Cessez d'assimiler les féculents à l'obésité ! En réalité, le glucose produit lors de la dégradation des féculents sert de principale source d'énergie à l'organisme. De plus, la consommation de féculents aide le cerveau à produire de la sérotonine, ce qui stabilise l'humeur et améliore la concentration. Une consommation insuffisante de féculents altère le fonctionnement des organes, rendant les objectifs de perte de poids inatteignables.
De plus, les féculents sont de qualité variable. Les féculents complets, riches en vitamines B et en fibres alimentaires, peuvent réduire la graisse corporelle et l'IMC lorsqu'ils sont consommés régulièrement. Les légumes-racines comme les ignames et les racines de lotus contiennent des fibres solubles qui procurent une puissante sensation de satiété tout en facilitant la digestion, ce qui en fait des choix idéaux pendant une perte de poids.
4. Perte de poids ou perte de graisse ?
Les méthodes telles que provoquer la diarrhée ou boire du café pour expulser les fluides corporels peuvent nuire à votre santé ! Si le café noir possède effectivement des propriétés diurétiques qui aident à éliminer l'excès d'eau, l'objectif d'un régime amaigrissant doit être de perdre de la graisse, et non de drainer les fluides corporels essentiels.De plus, une consommation excessive et prolongée de caféine favorise la dépendance et peut provoquer des symptômes tels que des palpitations et de l'insomnie. Une perte importante de liquides perturbe également le métabolisme, rendant la perte de poids plus difficile.
Si les méthodes extrêmes de perte de poids peuvent permettre de maigrir rapidement, les risques pour la santé qui en découlent sont incalculables. Une alimentation équilibrée associée à un mode de vie sain reste l'approche la plus saine pour perdre du poids.