霧霾天該吃什麼?推薦10種淨肺抗癌食物
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霧霾中含有大量有害物質,會刺激損傷人體呼吸道,易引發上呼吸道感染等疾病。那麼在霧霾天該如何守護健康呢?中華養生網為您推薦具有清肺抗癌功效的食材。願能為各位的健康有所助益……
百合
百合性甘味微寒,歸心肺經,具養陰潤肺、清心安神、潤肺止渴、止咳止血、增進食慾、安定精神等功效。適用於陰虛所致之慢性咳嗽、心悸、失眠、多夢、神志不清等症狀。
梨
具生津潤燥、清熱化痰等功效,適用於熱病津液耗損煩渴、消渇症、熱性咳嗽、痰熱驚狂、噎膈(食物通過障礙)、口乾失聲、眼紅腫痛、消化不良等症狀。梨乃最常見的清肺食材,可蒸食、燉湯或搗成梨泥,其清肺止咳之效尤為顯著。
羅漢果
羅漢果又稱羅漢果、假苦瓜,果皮薄輕、果實碩大且果肉脆嫩。飲用羅漢果茶具清熱潤喉之效,對百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口乾舌燥等症狀療效顯著,實為演員教師群體的理想保健飲品。
川明參
川明參多醣類具免疫調節活性成分,對免疫力低下者效果顯著。其體質調理功效溫和,尤適健脾益肺之用。川明參含十八種胺基酸及多種維生素,對氣虛體質或長期療養導致氣虛狀態尤具益處,實為優良補氣食品。其活性成分不僅對健康者有效,對免疫功能低下者更能展現強效免疫增強作用,可延長患者生存期並提升體細胞免疫功能。同時能減輕放射治療副作用、促進損傷組織修復、預防白血球減少,協助患者完成療程。人參多糖在使用過程中無副作用,安全性與可靠性極高。
白蘿蔔
具清肺潤喉功效,於中醫食療中頻繁運用。生食效果顯著,榨汁後功效更佳。其所含辛辣成分能抑制細胞異常分裂,預防癌症發生。蘿蔔兼具殺菌、增進食慾、抑制血小板凝集之功效。其富含的膳食纖維與澱粉酶等消化酵素,能有效促進食物消化吸收。
太子參
太子參能宣通肺氣、降逆氣機,藉順暢氣機運行疏通全身經絡阻滯,全面調和臟腑機能,調節身體機能與免疫力,強化免疫防禦功能。維持各臟器生態環境平衡,從根本預防臟腑機能失調與虛火上亢。藉由貫通氣與肺、調和陰陽之氣,不僅能防咳止燥,更能補氣生津,深潤養肺。
橄欖
具清肺利咽、生津解毒之效。喉痛時含青橄欖可暢快咽喉。與新鮮蘿蔔同煎服用效果更佳。橄欖蒸餾液稱橄欖露,用於治療咽喉疼痛、咳嗽、煩躁等症狀。
枇杷
具潤肺止渴、降氣功效,可治療肺萎所致咳嗽、吐血、煩渴等症狀。枇杷葉為常用漢方藥材,以蜂蜜煎煮可清肺理胃、降氣,加工製成枇杷膏、枇杷露、枇杷顆粒劑等,用於治療肺熱所致咳嗽。
白木耳
白木耳素有「窮人的燕窩」之稱。燕窩雖具極佳滋補功效卻價格高昂,而白木耳無論色澤、口感或功效皆與燕窩相似,且價格親民。其功效包含:增強精力、補腎、潤腸、益胃、補氣、調血、強心、健體、補腦、提神、美容、軟膚及延年益壽。
無花果
除生食外,亦可製成乾果、糖漬、罐頭等加工品。無論乾燥或鮮品皆具藥用價值。喉嚨腫痛時食用數粒可緩解不適並加速康復。肺熱或聲嘶時,以冰糖煨煮無花果服用,能清熱消炎並改善嗓音沙啞。
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