Son zamanlarda, smog bir kez daha manşetlere hakim oldu. Smog'un sağlığı olumsuz etkilediğini, özellikle solunum yollarını ve akciğerleri tahrip ettiğini hepimiz biliyoruz. Bu nedenle, her gün dışarıda maske takmanın yanı sıra, diyetimize akciğerleri temizleyen yiyecekleri de dahil etmeliyiz. Peki, smoglu günlerde hangi yiyecekleri tüketmeliyiz? Aşağıda smog'a karşı koruma sağlayan ve akciğerleri temizleyen birkaç yiyecek bulunmaktadır.İstiridye mantarı
Mantar ailesine ait olan istiridye mantarı, çorbada kaynatıldığında veya tavada kızartıldığında lezzetli bir tat sunar. Kalp ve akciğer fonksiyonlarını güçlendirerek smogun zararlarını önlemeye yardımcı olur.
2. Tofu
Tofu protein sağlar ve aşırı güçlü besleyici etkileri olmayan hafif ve dengeli bir yapıya sahiptir. Smoglu havalarda tofu tüketmek, besinleri yenilemenizi sağlarken ruh halinizi yatıştırır ve temponuzu hafifletir.
3. Zambak soğanı
Akciğerler doğal olarak kuruluğu sevmez, çünkü bu toksin birikimine yol açabilir. Zambak soğanı ve mantarlar, akciğerleri besleyen ve yin tonikleştirici mükemmel özelliklere sahiptir ve akciğerlerin toksinlerle savaşmasına yardımcı olur.
4. Turp
Turplar lif bakımından zengindir ve balgamın temizlenmesine yardımcı olur. Özellikle akciğerleri zayıf olanlar için faydalıdır.
3. Zambak soğanı
Akciğerler kuruluktan hoşlanmaz, çünkü kuruluk toksin birikimine yol açabilir. Mantarlar ve zambak soğanı, akciğerleri besleme ve yin'i yenileme konusunda mükemmeldir ve akciğerlerin toksinlerle savaşmasına yardımcı olur. Hazırlarken fazla pişirmekten kaçının, çünkü bu zambak soğanının suyunu azaltır ve detoksifikasyon faydalarını önemli ölçüde azaltır.
4. Siyah mantar
Lif ve benzersiz bir bitki bazlı jelatinimsi madde açısından zengin olan siyah mantar, gastrointestinal motiliteyi destekler. Yağlı gıdaların bağırsaklardan atılmasını kolaylaştırır ve yağ emilimini azaltır, böylece kilo yönetimine yardımcı olur. Bu jelatinimsi madde ayrıca akciğerleri nemlendirir ve sindirim sistemini temizler, sindirim sistemindeki kalıntı kirleri ve atıkları emer ve dışarı atar.
5. Elma
Düzenli olarak elma tüketen kişiler, seyrek tüketenlere kıyasla %33 daha az öksürük ve balgam üretimi yaşarlar. Bu, elma kabuğundaki pektin ve antioksidanların akciğerlerdeki iltihaplanma tepkilerini hafifletmesine bağlanmaktadır. Elma kabuğu, akciğerleri kirletici maddelerin zararlarından koruyan doğal bir antioksidan olan quercetin açısından özellikle zengindir. Haftada en az beş elma, kabuğu dahil olmak üzere tüketmek, akciğer fonksiyonlarını iyileştirebilir.
6. Ördek Kanı
Ördek kanı, ördek kanı çorbası veya ördek kanı şehriye olarak hazırlanabilir. Tüketildiğinde, vücutta biriken ağır metalleri ve diğer engelleri hızla dışarı atmaya yardımcı olur, bu da onu akciğerleri detoksifiye etmek ve temizlemek için yaygın olarak kullanılan bir bileşen haline getirir.
7. Üzüm
Üzüm, karaciğeri ve böbrekleri besler, qi ve kanı canlandırır, sıvı üretir ve idrara çıkmayı teşvik eder. Uzun süre smoga maruz kalanlar, akciğerlerinde önemli miktarda toksin biriktirir ve bu da akciğerlerin işlevini bozar. Üzümdeki aktif bileşikler, hücresel metabolizmayı artırarak akciğer hücrelerinin detoksifikasyonuna yardımcı olur. Ayrıca, üzüm balgam söktürücü özelliklere sahiptir.