Recentemente, o smog voltou a dominar as manchetes. Todos sabemos que o smog afeta negativamente a saúde, danificando particularmente as vias respiratórias e os pulmões. Portanto, além de usar máscaras ao ar livre diariamente, também devemos incorporar alimentos que limpam os pulmões em nossas dietas. Então, quais alimentos devemos consumir durante os dias de smog? Abaixo estão vários alimentos que protegem contra o smog e limpam os pulmões.Cogumelos ostra
Pertencentes à família dos cogumelos, os cogumelos ostra oferecem um sabor rico, quer sejam cozidos em sopas ou salteados. Fortalecem a função cardíaca e pulmonar, reforçando a resistência contra os danos causados pela poluição atmosférica.
2. Tofu
O tofu fornece proteínas de forma suave e equilibrada, sem efeitos nutritivos excessivamente potentes. Consumir tofu durante o tempo poluído repõe nutrientes, ao mesmo tempo que acalma a mente e alivia a tensão.
3. Bulbos de lírio
Os pulmões naturalmente não gostam da secura, que pode levar à acumulação de toxinas. Os bulbos de lírio e os cogumelos são excelentes para nutrir os pulmões e repor o yin, ajudando os pulmões a combater as toxinas.
4. Rabanete
Os rabanetes são excelentes para limpar o calor e desintoxicar o corpo. Ajudam a eliminar as toxinas acumuladas durante a exposição à poluição atmosférica.
3. Bulbos de lírio
Os pulmões não gostam de secura, que pode levar à acumulação de toxinas. Os cogumelos e os bulbos de lírio são excelentes para nutrir os pulmões e repor o yin, ajudando os pulmões a combater as toxinas. Evite cozinhar demais ao prepará-los, pois isso reduz o suco dos bulbos de lírio, diminuindo significativamente os seus benefícios desintoxicantes.
4. Fungo preto
Rico em fibras e numa substância gelatinosa vegetal única, o fungo preto promove a motilidade gastrointestinal. Facilita a expulsão de alimentos gordurosos dos intestinos e reduz a absorção de gordura, ajudando assim no controlo de peso. Esta substância gelatinosa também hidrata os pulmões e limpa o trato digestivo, adsorvendo e expelindo impurezas residuais e resíduos do sistema digestivo.
5. Maçãs
Indivíduos que consomem maçãs regularmente apresentam uma incidência 33% menor de tosse e produção de catarro em comparação com aqueles que as comem com pouca frequência. Isso é atribuído à pectina e aos antioxidantes presentes na casca da maçã, que atenuam as respostas inflamatórias nos pulmões. A casca da maçã é particularmente rica em quercetina, um antioxidante natural que protege os pulmões dos danos causados por poluentes. Consumir pelo menos cinco maçãs por semana, incluindo a casca, pode melhorar a função pulmonar.
6. Sangue de pato
O sangue de pato pode ser preparado como sopa de sangue de pato ou vermicelli de sangue de pato. Quando consumido, ajuda a expelir rapidamente metais pesados acumulados e outras obstruções do corpo, tornando-o um ingrediente comumente usado para desintoxicar e limpar os pulmões.
7. Uvas
As uvas nutrem o fígado e os rins, revigoram o qi e o sangue, geram fluidos e promovem a micção. Aqueles que sofrem exposição prolongada à poluição acumulam toxinas significativas nos pulmões, prejudicando o seu funcionamento. Os compostos ativos das uvas melhoram o metabolismo celular, auxiliando na desintoxicação das células pulmonares. Além disso, as uvas possuem propriedades expectorantes.