Recentemente, lo smog ha nuovamente dominato i titoli dei giornali. Sappiamo tutti che lo smog ha effetti negativi sulla salute, danneggiando in particolare le vie respiratorie e i polmoni. Pertanto, oltre a indossare quotidianamente mascherine all'aperto, dovremmo anche integrare nella nostra dieta alimenti che purificano i polmoni. Quindi, quali alimenti si dovrebbero consumare nei giorni di smog? Di seguito sono riportati alcuni alimenti che proteggono dallo smog e purificano i polmoni.Funghi ostrica
Appartenenti alla famiglia dei funghi, i funghi ostrica offrono un sapore ricco sia se cotti in zuppe che saltati in padella. Rafforzano la funzione cardiaca e polmonare, aumentando la resistenza ai danni causati dallo smog.
2. Tofu
Il tofu fornisce proteine in una forma delicata ed equilibrata senza effetti nutritivi eccessivamente potenti. Consumare tofu durante il tempo smogoso reintegra i nutrienti, calmando la mente e alleviando la tensione.
3. Bulbi di giglio
I polmoni naturalmente non amano la secchezza, che può portare all'accumulo di tossine. I bulbi di giglio e i funghi sono eccellenti per nutrire i polmoni e reintegrare lo yin, aiutando i polmoni a combattere le tossine.
4. Ravanello
I ravanelli sono eccellenti per eliminare il calore e disintossicare il corpo. Aiutano ad eliminare le tossine accumulate durante l'esposizione allo smog.
3. Bulbi di giglio
I polmoni non amano la secchezza, che può portare all'accumulo di tossine. I funghi e i bulbi di giglio sono eccellenti per nutrire i polmoni e reintegrare lo yin, aiutando i polmoni a combattere le tossine. Evitate di cuocerli troppo durante la preparazione, poiché ciò riduce i succhi nei bulbi di giglio, diminuendo significativamente i loro benefici disintossicanti.
4. Funghi neri
Ricchi di fibre e di una sostanza gelatinosa vegetale unica, i funghi neri favoriscono la motilità gastrointestinale. Facilitano l'espulsione dei cibi grassi dall'intestino e riducono l'assorbimento dei grassi, aiutando così a controllare il peso. Questa sostanza gelatinosa idrata anche i polmoni e purifica il tratto digestivo, assorbendo ed espellendo le impurità residue e i rifiuti dal sistema digestivo.
5. Mele
Le persone che consumano regolarmente mele hanno un'incidenza di tosse e produzione di catarro inferiore del 33% rispetto a chi ne mangia raramente. Ciò è attribuito alla pectina e agli antiossidanti presenti nella buccia delle mele, che attenuano le risposte infiammatorie nei polmoni. La buccia delle mele è ricca di quercetina, un antiossidante naturale che protegge i polmoni dai danni causati dagli inquinanti. Consumare almeno cinque mele alla settimana, compresa la buccia, può migliorare la funzione polmonare.
6. Sangue d'anatra
Il sangue d'anatra può essere preparato come zuppa di sangue d'anatra o vermicelli di sangue d'anatra. Quando viene consumato, aiuta a espellere rapidamente i metalli pesanti accumulati e altre ostruzioni dal corpo, rendendolo un ingrediente comunemente usato per disintossicare e purificare i polmoni.
7. Uva
L'uva nutre il fegato e i reni, rinvigorisce il qi e il sangue, genera liquidi e favorisce la minzione. Chi è esposto a lungo allo smog accumula una quantità significativa di tossine nei polmoni, compromettendone la funzionalità. I composti attivi presenti nell'uva migliorano il metabolismo cellulare, favorendo la disintossicazione delle cellule polmonari. Inoltre, l'uva possiede proprietà espettoranti.