Az utóbbi időben a szmog ismét a címlapokra került. Mindannyian tudjuk, hogy a szmog káros hatással van az egészségre, különösen a légutakra és a tüdőre. Ezért a napi maszkviselés mellett a tüdőtisztító ételeket is be kell építenünk étrendünkbe. Milyen ételeket érdemes fogyasztani szmogos napokon? Az alábbiakban bemutatunk néhány szmog elleni és tüdőtisztító ételt.Kagylógomba
A gombafélék családjába tartozó kagylógomba finom, ízletes ízű, akár levesben főzve, akár pirítva. Erősíti a szív és a tüdő működését, növelve az ellenállást a szmog káros hatásaival szemben.
2. Tofu
A tofu enyhe, kiegyensúlyozott formában biztosít fehérjét, anélkül, hogy túl erős tápláló hatása lenne. A szmogos időben fogyasztott tofu pótolja a tápanyagokat, miközben megnyugtatja az elmét és enyhíti a feszültséget.
3. Liliomhagyma
A tüdő természetesen nem szereti a szárazságot, amely toxinok felhalmozódásához vezethet. A liliomhagyma és a gomba kiválóan táplálja a tüdőt és pótolja a yint, segítve a tüdőt a toxinok elleni küzdelemben.
4. Retek
A retek kiválóan alkalmas a hő eltávolítására és a test méregtelenítésére. Segít eltávolítani a szmog hatásának kitettség során felhalmoz
3. Liliomhagyma
A tüdő nem szereti a szárazságot, amely toxinok felhalmozódásához vezethet. A gombák és a liliomhagyma kiválóan táplálják a tüdőt és pótolják a yint, segítve a tüdőt a toxinok leküzdésében. Elkészítésükkor kerüljük a túlfőzést, mert ez csökkenti a liliomhagyma nedvességtartalmát, jelentősen csökkentve méregtelenítő hatását.
4. Fekete gomba
A rostokban és egy egyedülálló növényi eredetű zselatinos anyagban gazdag fekete gomba elősegíti a gyomor-bélrendszer mozgását. Megkönnyíti a zsíros ételek kiürülését a belekből és csökkenti a zsír felszívódását, ezáltal segítve a testsúly szabályozását. Ez a zselatinos anyag nedvesíti a tüdőt és tisztítja az emésztőrendszert, felszívva és kiürítve a maradék szennyeződéseket és hulladékokat az emésztőrendszerből.
5. Alma
Azok, akik rendszeresen fogyasztanak almát, 33%-kal ritkábban köhögnek és váladékoznak, mint azok, akik ritkán esznek almát. Ez az alma héjában található pektinnak és antioxidánsoknak köszönhető, amelyek enyhítik a tüdő gyulladásos reakcióit. Az alma héja különösen gazdag kvercetinben, egy természetes antioxidánsban, amely megvédi a tüdőt a szennyező anyagok káros hatásaitól. Hetente legalább öt alma elfogyasztása, héjjal együtt, javíthatja a tüdő működését.
6. Kacsa vér
A kacsa vérét kacsa vér levesként vagy kacsa vér tésztaként lehet elkészíteni. Fogyasztása segít a felhalmozódott nehézfémek és egyéb szennyeződések gyors eltávolításában a szervezetből, ezért gyakran használják a tüdő méregtelenítésére és tisztítására.
7. Szőlő
A szőlő táplálja a májat és a veséket, élénkíti a qi-t és a vért, folyadékot termel és elősegíti a vizeletürítést. Azok, akik hosszan tartó szmoghatásnak vannak kitéve, jelentős mennyiségű méreganyagot halmoznak fel a tüdejükben, ami rontja annak működését. A szőlőben található aktív vegyületek fokozzák a sejtek anyagcseréjét, elősegítve a tüdősejtek méregtelenítését. Ezenkívül a szőlő köhögéscsillapító tulajdonságokkal is rendelkezik.