Что делать при отравлении плесневелым сахарным тростником
Плесневелый сахарный тростник содержит нейротоксин; менее 0,5 грамма может вызвать симптомы отравления. После попадания в организм он быстро всасывается, вызывая в течение короткого времени обширные повреждения центральной нервной системы.Легкое отравление проявляется в течение 2-3 часов рвотой и болями в животе; средняя степень отравления сопровождается поражением центральной нервной системы, таким как пароксизмальные судороги и нарушение сознания.
Рекомендации:
1. Раннее отравление
Немедленно вызвать рвоту, а затем промыть желудок 0,2% раствором перманганата калия. В качестве альтернативы можно ввести суспензию активированного угля через желудочно-кишечный тракт для адсорбции токсинов. Ввести сульфат натрия или маннитол для очищения кишечника; при необходимости провести промывание толстой кишки.
2. Общее лечение
Проведите соответствующую инфузионную терапию для предотвращения дегидратации, коррекции ацидоза и электролитного дисбаланса, а также введите антибиотики для предотвращения вторичной инфекции. При тяжелом отеке мозга можно применить гипербарическую оксигенотерапию для повышения уровня кислорода в крови и облегчения симптомов.
3. Симптоматическое лечение
В острой фазе устраните отек мозга и улучшите мозговое кровообращение путем внутривенного введения поочередных курсов 20% маннитола, фуросемида и 50% глюкозы для контроля прогрессирования отека. В фазе выздоровления используйте средства, способствующие метаболизму мозга и активации клеток мозга (например, цитидиндифосфат холин, церебролизин, цитохром C), чтобы защитить ткани мозга и предотвратить или уменьшить последствия.Во время судорог вводите соответствующие седативные средства, такие как фенобарбитал (Luminal) или диазепам; в педиатрических случаях также можно использовать хлороформные клизмы.
Предотвращение случайного попадания в организм заплесневелого сахарного тростника
1. Убирайте сахарный тростник только после полного созревания, чтобы предотвратить рост плесени, связанный с незрелостью.
2. Сахарный тростник следует продавать сразу после срезки, по возможности избегая хранения.
3. Во время хранения обеспечьте вентиляцию и предотвращение попадания влаги. Проводите регулярные проверки и запрещайте продажу тростника с признаками плесени.
4. Усильте кампании по информированию общественности о гигиене, обучая людей не покупать и не употреблять в пищу заплесневелый сахарный тростник.