西洋參最佳攝取時機
早餐後
西洋參適宜於日間攝取，早餐後一小時飲用可振奮精神。早餐多攝取澱粉類食物，其消化需耗費能量，易於上午九至十點間產生睏意，此時飲用西洋參能有效驅散睡意。
下午三點後服用
午後三點後亦屬西洋參的適宜攝取時段。此時段已完成半日工作，易產生疲勞感。西洋參具抗疲勞功效，能提振精神、維持頭腦清晰。故午後三點後服用可持續保持清醒狀態與活力。
西洋參最佳攝取時機
西洋參具涼性，能補氣養陰、清熱增食、養胃生津。一般適宜於春夏季節服用。春季萬物生長，最宜滋補強身；夏季酷暑難耐，西洋參能除煩解渴，適合氣陰兩虛體質者。秋冬兩季則為人參的傳統服用時節。
西洋參能否長期服用
西洋參適用於氣陰兩虛體質，對熱症具療效，兼具滋養陰液、生津潤燥之效。尤其適合陰虛、血虛、津液不足之症，此類情況可長期服用西洋參以調養體質。但脾胃虛寒者長期服用易負擔腸胃，應避免；若為恢復疲勞而習慣性攝取西洋參，則可能產生依賴性。服用西洋參注意事項
1. 避免與白蘿蔔同時攝取。西洋參補氣，白蘿蔔散氣，兩者並用將削弱西洋參功效。
2. 勿與濃茶、咖啡等飲品同服。茶葉所含單寧成分會與西洋參產生反應，形成難消化物質，阻礙西洋參消化吸收並削弱藥效。
3. 西洋參具涼性，每次服用量以3～6克為宜，避免過量攝取。