Les algues ont un goût sucré, salé et froid, et possèdent des propriétés qui dissolvent les mucosités, ramollissent les masses durcies, dissipent la chaleur, favorisent la diurèse et nourrissent les reins et le cœur. Elles sont utilisées pour traiter le goitre, l'œdème, la bronchite chronique, la toux, le béribéri et l'hypertension. L'anguille de rivière est riche en multiples nutriments et offre des bienfaits tels que la reconstitution des carences, la nutrition du sang, la dissipation de l'humidité et la lutte contre la tuberculose. Elle constitue un excellent complément nutritionnel pour les personnes qui se remettent d'une longue maladie, souffrent de faiblesse, d'anémie ou de tuberculose pulmonaire.La préparation quotidienne recommandée est une soupe aux algues et aux œufs de crevettes séchées, car les crevettes séchées constituent également un excellent complément en calcium.
2. Foie animal
Pendant la grossesse, le volume sanguin augmente par rapport aux niveaux pré-grossesse, ce qui dilue le sang et entraîne une anémie physiologique. L'anémie ferriprive, causée par un apport insuffisant en fer, est la forme la plus courante.La mère et le fœtus ont tous deux besoin de fer ; une carence peut entraîner une anémie pendant la grossesse ou un accouchement prématuré. Il est donc essentiel de consommer des aliments riches en fer pendant la gestation. Divers foies d'animaux contiennent des niveaux élevés de fer, mais leur consommation doit être limitée à une fois par semaine. Lorsque vous consommez ces aliments, il est conseillé de les accompagner d'aliments riches en vitamine C ou contenant des acides de fruits, tels que des citrons ou des oranges, afin d'améliorer l'absorption du fer dans les intestins.
3. Igname chinoise
Ingrédient à double usage, médicinal et comestible, doté de propriétés tonifiantes pour les reins, 50 à 200 g d'igname chinoise par jour suffisent. Au-delà de ses vertus nourrissantes pour les reins, elle est très bénéfique pour les poumons et la rate. Utile avant la conception, elle favorise également le développement du fœtus pendant la grossesse, ce qui en fait un excellent choix pour les femmes enceintes qui souhaitent tonifier leurs reins.
4. Miel
Parmi les aliments naturels, le miel contient la plus forte concentration d'énergie nécessaire aux neurones du cerveau. Pour les femmes enceintes, boire une tasse d'eau additionnée de miel avant de se coucher a un effet calmant qui atténue l'agitation, les réveils fréquents et la mauvaise qualité du sommeil, améliorant ainsi le sommeil. De plus, ajouter quelques gouttes de miel à l'eau consommée le matin et l'après-midi peut stimuler doucement le transit intestinal, prévenant efficacement la constipation et les hémorroïdes.
5. Poisson
Les femmes enceintes devraient consommer du poisson au moins une ou deux fois par semaine afin d'absorber suffisamment de DHA pour répondre aux besoins de développement cérébral du fœtus. La consommation hebdomadaire de poisson pendant la grossesse contribue également à réduire le risque de naissance prématurée. Le DHA présent dans le poisson est un acide gras essentiel à la formation des membranes des cellules cérébrales du fœtus.Des chercheurs ayant interrogé des dizaines de milliers de femmes enceintes ont découvert que la consommation régulière de poisson pendant la grossesse favorise la croissance des cellules cérébrales du fœtus. Une consommation plus élevée est corrélée à une réduction du risque de troubles du développement cérébral du fœtus. Les femmes enceintes qui évitent complètement le poisson pendant leur grossesse ont 1/8 de risque supplémentaire de voir leur fœtus présenter des anomalies du développement cérébral.