Výhody konzumace jablek
1. Zmírnění průjmu
Jablka obsahují velké množství kyseliny taninové, kyseliny jablečné, organických kyselin, pektinu a vlákniny, které mají adstringentní vlastnosti. Pektin a vláknina také absorbují bakterie a toxiny, čímž podporují zdraví střev a zmírňují průjem.Stačí sníst jedno jablko nalačno každé ráno a večer a výsledky jsou znatelné. V případě vodnatého průjmu uvařte mírně nezralé jablko ve vodě a snězte jak ovoce, tak tekutinu. Pokud se objeví průjem, je vhodné jíst jablko nalačno ráno i večer, aby došlo k okamžité úlevě. Alternativně je velmi účinné uvařit nezralé jablko ve vodě a poté vypít tekutinu.
2. Úleva od zácpy
Organické kyseliny a vláknina v jablkách stimulují peristaltiku střev a změkčují stolici, což usnadňuje její průchod. Konzumace jablek tedy podporuje pravidelnost stolice a zmírňuje zácpu. Před konzumací se doporučuje jablka upéct.
3. Regulace hmotnosti
Jablka poskytují pocit sytosti, přičemž mají pozoruhodně nízký obsah kalorií. Díky tomu jsou vynikající volbou pro ty, kteří drží dietu nebo se snaží zhubnout. Odborníci na zdravý životní styl doporučují, že středně velké jablko obsahuje ne více než 100 kilokalorií a je zcela bez tuku, což je velmi prospěšné pro regulaci hmotnosti.
Doporučená četba: Je jablečná dieta spolehlivá?
4. Regulace vysokého krevního tlaku
Jablka jsou bohatá na draslík a mají nízký obsah sodíku. Draslík v jablkách se váže na přebytečný sodík v těle a usnadňuje jeho vylučování. Pravidelná konzumace jablek nebo jablečného džusu je proto velmi prospěšná pro osoby s vysokým krevním tlakem.Nedávný lékařský výzkum v Evropě, Americe a Japonsku prokázal, že jablka mohou snižovat hladinu cholesterolu v krvi způsobem srovnatelným s léky na snížení hladiny lipidů.
5. Prevence rakoviny
Jablka obsahují další fytochemikálie, které účinně předcházejí a bojují proti rakovině, což je činí velmi prospěšnými pro zdraví. Nadváha nejen ovlivňuje vzhled a brání v každodenním životě, ale také ohrožuje fyzické zdraví a výrazně zvyšuje riziko rakoviny.Odborníci varují, že obezita nebo nadváha jsou významným rizikovým faktorem pro vznik rakoviny u žen. Proto je pro naše zdraví zásadní udržovat si zdravou váhu prostřednictvím vhodného každodenního režimu. Nedávné studie ukazují, že konzumace jednoho nebo více jablek denně může účinně snížit riziko vzniku různých druhů rakoviny, včetně rakoviny trávicího traktu, prsu a vaječníků, téměř o polovinu.Je to proto, že jablka obsahují nejen živiny a vlákninu, ale také velké množství flavonoidů. Tyto přírodní antioxidanty jsou nejen snadněji vstřebatelné tělem, ale také účinně chrání naši DNA.Obsah flavonoidů ve slupce jablek daleko převyšuje jejich obsah v dužině a má silnější antioxidační účinky, což se ukazuje jako velmi účinné při prevenci mozkových příhod u starších žen. Je však důležité si uvědomit, že moderní pěstování jablek často zahrnuje intenzivní používání pesticidů k boji proti škůdcům, což vede k reziduím na slupce. Před konzumací je proto nezbytné jablka důkladně umýt, aby se předešlo zdravotním rizikům spojeným s rezidui pesticidů.
7. Prevence srdečních onemocnění
Při diskusi o výhodách konzumace jablek nelze opomenout jejich roli v prevenci srdečních onemocnění! Jablka jsou bohatá na kyselinu listovou a vitamín B, které účinně pomáhají předcházet vzniku srdečních onemocnění.Kromě této funkce pomáhají antioxidanty v jablkách udržovat zdraví srdce, zatímco jejich obsah vlákniny a pektinu může obnovit hladinu cholesterolu do normálního rozmezí.Bor zvyšuje hladinu estrogenu a některých sloučenin v krvi, čímž účinně zabraňuje ztrátě vápníku z těla. Zejména u žen po menopauze může konzumace jednoho jablka denně významně pomoci vstřebávání vápníku a snížit riziko vzniku osteoporózy.