暖房の温度を上げると光熱費は増えるが、体重減少効果がある。米グローバル・トゥデイ・ニュースが11月26日に報じたところによると、英国スターリング大学経営学部行動科学センターの研究者らは、震えながら冬を過ごす人々に比べ、暖かい部屋に住む人々は太りにくく、BMIも低いことを発見した。
研究チームは中央暖房システムを利用する10万人以上の成人を対象に13年間追跡調査を実施。20.3～23℃の室温が最も快適で食欲も増進するが、23℃を超えると食欲が抑制され摂取量が減少。さらに高温により体内のカロリー消費量が増加することを確認した。
従来、温暖な住宅に住む人々は暖房費が多くかかるため経済的余裕があり、運動や健康的な食品選択に資金を充てられるという説があった。しかし本研究は、健康面から見て適度に暖かい室内温度の維持が不可欠であることを示している。
ダイエットに効果的な5つの方法
1. ご飯を主食にする
ご飯に野菜、豆腐、魚を組み合わせると満腹感を得やすく、栄養バランスも取れます。パンやケーキなどの麺類に比べて太りにくい食事法です。
2、朝食が最も重要
日本文化では朝食が三食の中で最も重要視され、日本の主婦は昔から毎朝家族のために豊富で健康的な朝食を用意してきた。一皿一皿が精巧で味わい深い。そして最新の科学的研究でも、三食の中で朝食が健康にとって最も重要であるだけでなく、最も太りにくい食事であることが証明されている。
3、週に必ず食べる5種類の食材
日本では、ほとんどの和食が魚類、豆類、穀類、野菜、果物の5大食材を主としています。種類はシンプルですが、これらを組み合わせて様々な変化に富んだ料理を作り出せ、しかもカロリーも比較的低めです。日本の関連部門の統計によると、この5つのシンプルな食材だけで、日本の女性は週に100種類以上の異なる料理を作ることができ、これは西洋諸国の週30種類をはるかに上回る2倍以上の数です。
4、盛る器が小さい
日本料理を食べたことのある人ならご存知のように、日本の食器は一般的に小さめで、当然盛り付けられる量も少量・小分けになります。食事の際、様々な形の器に盛られた料理が目の前に並べられると、まず心理的に「こんなにたくさんあるから控えめにしよう」という意識が働き、自然と摂取量を抑える助けとなります。
5、シンプルな調理法
日本の家庭では、海藻や豆腐、魚などを原料にした自家製出汁を調味料として多用します。栄養豊富でありながら、人工的な高濃度調味料を過剰に使用しません。自家製出汁で調理する場合、通常は追加の調味料を加えず、欧米や中国に比べて調理法がシンプルで、栄養も損なわれません。
1日で最も効果的なダイエットタイミング
30分が全てを決める
最も効果的な方法は有酸素運動です。どうしても難しい場合は、最低限、食後の血糖値上昇を抑えること。現在の脂肪量以上を増やしたくないなら、まず食後に体を動かすこと。小腸での栄養吸収は食後30分頃から始まり、血糖値の上昇は吸収開始から約30分後にピークを迎えるためです。最近、米国コープ有酸素研究所が発表した研究によると、日常生活で意識的に体を動かす人と、6ヶ月間週5日、1日20～60分の水泳やサイクリングなどの有酸素運動を継続した人を比較したところ、体重と体脂肪の減少量はほぼ同等だった。
長めの入浴
夕食後30分ほど休憩したら、ゆっくり入浴しよう。浴室の掃除を兼ねれば効果はさらに高まる。
庭やベランダの手入れ
庭がある場合は食後の手入れがおすすめ。庭がなくてもガーデンバルコニーを作り、手入れをしながら脂肪燃焼を。軽い運動になる掃除が最適で、共働き家庭なら食後の掃除を習慣化しよう。夫婦でマッサージし合う
夕食後30分、夫婦でマッサージし合いましょう。マッサージされる側は心地よく、マッサージする側も良い運動になります。
少し離れたレストランを選ぶ
昼食を外食せざるを得ない場合、会社のすぐ隣の店ばかり選ばず、15分ほど歩いて美味しい店を探しましょう。食後に一杯お茶を飲み、オフィスまで歩いて戻るのも良いでしょう。