Sebbene aumentare la temperatura del riscaldamento comporti un aumento delle spese, ha l'effetto di ridurre il peso. Secondo un rapporto pubblicato il 26 novembre dal Global Today News con sede negli Stati Uniti, i ricercatori del Centro di Scienze Comportamentali della Scuola di Management dell'Università di Stirling hanno scoperto che le persone che vivono in stanze calde sono meno inclini all'aumento di peso e hanno indici di massa corporea inferiori rispetto a coloro che tremano dal freddo durante l'inverno.
Dopo aver monitorato per 13 anni oltre 100.000 adulti che utilizzano sistemi di riscaldamento centralizzato, i ricercatori hanno scoperto che le temperature interne comprese tra 20,3 °C e 23 °C sono le più confortevoli e stimolano l'appetito. Tuttavia, quando le temperature superano i 23 °C, l'appetito diminuisce, portando a una riduzione dell'assunzione di cibo. Inoltre, le temperature più elevate inducono il corpo a bruciare più calorie.
In precedenza, gli scienziati avevano ipotizzato che le persone che vivono in case più calde sostengono costi di riscaldamento più elevati, suggerendo che condizioni finanziarie migliori consentono una maggiore spesa per l'esercizio fisico o scelte alimentari più sane. Questo studio, tuttavia, confuta tale teoria, sottolineando invece dal punto di vista della salute che è essenziale mantenere una temperatura interna moderatamente calda.
5 consigli per perdere peso
1. Dare priorità al consumo di riso
Abbinare il riso a verdure, tofu o pesce non solo favorisce il senso di sazietà, ma fornisce anche un'alimentazione equilibrata. Questo approccio è meno soggetto ad aumentare di peso rispetto al consumo di alimenti a base di grano come pane o dolci.
2. La colazione è fondamentale
Nella cultura giapponese, la colazione è considerata il pasto più importante della giornata. Di conseguenza, le donne giapponesi preparano tradizionalmente ogni mattina colazioni abbondanti e genuine per le loro famiglie, con ogni piatto e ogni ciotola meticolosamente curati nel gusto e nella presentazione. La scienza moderna conferma inoltre che la colazione non solo è il pasto più importante per la salute, ma anche quello che meno contribuisce all'aumento di peso.
3. Cinque gruppi alimentari essenziali settimanali
La maggior parte della cucina giapponese si basa su cinque ingredienti principali: pesce, legumi, cereali, verdura e frutta. Sebbene la varietà sia semplice, questi elementi si combinano per creare numerosi piatti diversi, tipicamente a basso contenuto calorico.Secondo le statistiche del governo giapponese, utilizzando solo questi cinque ingredienti di base, le donne giapponesi possono preparare oltre 100 piatti diversi ogni settimana, più del doppio delle 30 varietà tipicamente consumate nei paesi occidentali.
4. Piatti da portata piccoli
Chi ha familiarità con la cucina giapponese noterà che i piatti da portata sono in genere compatti e contengono naturalmente porzioni più piccole. Quando si trovano di fronte a una serie di contenitori di forme diverse pieni di cibo, i commensali percepiscono istintivamente "così tanto cibo, dovrei mangiare meno", moderando così naturalmente le porzioni.
5. Metodi di cottura semplici
Le famiglie giapponesi utilizzano prevalentemente brodo dashi fatto in casa per condire, preparato principalmente con alghe, tofu o pesce. Questo fornisce un apporto nutrizionale adeguato senza ricorrere a condimenti artificiali altamente concentrati. Quando si cucina con il brodo dashi fatto in casa, in genere non sono necessari altri condimenti. Rispetto alla cucina occidentale o cinese, i metodi giapponesi sono più semplici e preservano meglio le sostanze nutritive.
Il momento ottimale per perdere peso ogni giorno
30 minuti fanno la differenza
L'approccio più efficace rimane l'esercizio aerobico. Se questo non è fattibile, il minimo indispensabile è prevenire i picchi di zucchero nel sangue dopo i pasti. Per evitare di accumulare più grasso di quello che si ha attualmente, il primo passo è muoversi dopo i pasti. Questo perché l'intestino tenue inizia ad assorbire i nutrienti circa 30 minuti dopo aver mangiato, mentre i livelli di zucchero nel sangue aumentano tipicamente circa 30 minuti dopo l'inizio di questo processo di assorbimento.Una recente ricerca dell'American Cooper Aerobics Institute ha rivelato che le persone che integrano consapevolmente l'attività fisica nella vita quotidiana ottengono riduzioni di peso e grasso corporeo quasi identiche a quelle che praticano un esercizio aerobico strutturato (come il nuoto o il ciclismo) per 20-60 minuti, cinque giorni alla settimana per sei mesi consecutivi. Prolungate il tempo del bagno Dopo cena, riposatevi per 30 minuti prima di fare un bagno rilassante. Combinando questo con la pulizia del bagno si potenzia l'effetto.
Curare il giardino o il balcone
Se avete un giardino, riordinarlo dopo i pasti è un'ottima scelta. Se non ne avete uno, create un giardino sul balcone e sfruttate il riordino come un'opportunità per bruciare grassi. Un'attività fisica moderata è l'ideale per le pulizie. Per le famiglie con doppio reddito, rendete il riordino dopo cena un'abitudine.Massaggio reciproco tra partner
Una sessione di massaggio di 30 minuti dopo cena tra partner offre relax a chi lo riceve e costituisce un ottimo esercizio per chi lo pratica.
Scegliete un ristorante più lontano
Quando il pranzo richiede di mangiare fuori, evitate il solito posto vicino all'ufficio. Camminate 15 minuti fino a un ristorante più attraente. Dopo il pasto, godetevi una tazza di tè prima di tornare in ufficio.