على الرغم من أن رفع درجة حرارة التدفئة يزيد من الإنفاق، إلا أنه له تأثير في تقليل الوزن. وفقًا لتقرير صادر عن Global Today News في الولايات المتحدة الأمريكية في 26 نوفمبر، وجد باحثون من مركز العلوم السلوكية في كلية الإدارة بجامعة ستيرلنغ أن الأشخاص الذين يعيشون في غرف دافئة أقل عرضة لزيادة الوزن ولديهم مؤشر كتلة جسم أقل مقارنة بأولئك الذين يرتجفون من البرد خلال فصل الشتاء.
بعد متابعة أكثر من 100,000 بالغ يعتمدون على أنظمة التدفئة المركزية لمدة 13 عامًا، وجد الباحثون أن درجات الحرارة الداخلية بين 20.3 درجة مئوية و 23 درجة مئوية هي الأكثر راحة وتحفز الشهية. ومع ذلك، عندما تتجاوز درجات الحرارة 23 درجة مئوية، تنخفض الشهية، مما يؤدي إلى انخفاض تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك، تؤدي درجات الحرارة المرتفعة إلى حرق الجسم لمزيد من السعرات الحرارية.
في السابق، افترض العلماء أن الأفراد الذين يعيشون في منازل أكثر دفئًا يتحملون تكاليف تدفئة أعلى، مما يشير إلى ظروف مالية أفضل تتيح إنفاقًا أكبر على ممارسة الرياضة أو اختيار أطعمة أكثر صحة. لكن هذه الدراسة تدحض هذه النظرية، وتؤكد بدلاً من ذلك من منظور صحي أن الحفاظ على درجة حرارة داخلية معتدلة الدفء أمر ضروري.
5 نصائح لفقدان الوزن
1. إعطاء الأولوية لاستهلاك الأرز
إن الجمع بين الأرز والخضروات أو التوفو أو السمك لا يعزز الشعور بالشبع فحسب، بل يوفر أيضًا تغذية متوازنة. هذا النهج أقل احتمالًا أن يؤدي إلى زيادة الوزن مقارنة باستهلاك الأطعمة التي تحتوي على القمح مثل الخبز أو المعجنات.
2. الإفطار هو الوجبة الأهم
في الثقافة اليابانية، يعتبر الإفطار أهم وجبة في اليوم. وبالتالي، تقليديًا، تقوم النساء اليابانيات بإعداد وجبات إفطار وفيرة وصحية لعائلاتهن كل صباح، مع إعداد كل طبق ووعاء بعناية فائقة من حيث المذاق والشكل. تؤكد العلوم الحديثة أن الإفطار ليس فقط الوجبة الأكثر أهمية للصحة، ولكنه أيضًا الأقل احتمالًا للمساهمة في زيادة الوزن.
3. خمس مجموعات غذائية أساسية أسبوعية
في اليابان، تتمحور معظم الأطباق التقليدية حول خمسة مكونات أساسية: الأسماك والفاصوليا والحبوب والخضروات والفواكه. على الرغم من بساطة التنوع، فإن هذه العناصر تتحد لتكوين العديد من الأطباق المتنوعة ذات المحتوى السعري المنخفض نسبيًا.وفقًا لإحصاءات الحكومة اليابانية، باستخدام هذه المكونات الأساسية الخمسة فقط، يمكن للمرأة اليابانية إعداد أكثر من 100 طبق مختلف أسبوعيًا - أي أكثر من ضعف الأنواع الثلاثين التي يتم تناولها عادةً في الدول الغربية.
4. أواني تقديم صغيرة
سيلاحظ من هم على دراية بالمطبخ الياباني أن أواني تقديم الطعام عادة ما تكون صغيرة الحجم، وتحتوي بطبيعة الحال على حصص أصغر. عندما تُقدم مجموعة من الأواني ذات الأشكال المختلفة المملوءة بالطعام، يشعر الضيوف بشكل غريزي بأن "الطعام كثير، يجب أن آكل أقل"، وبالتالي يقللون حجم الحصص بشكل طبيعي.
5. طرق طهي بسيطة
تستخدم الأسر اليابانية في الغالب مرق داشي محلي الصنع للتتبيل، وهو مصنوع أساسًا من الأعشاب البحرية أو التوفو أو السمك. يوفر هذا التوابل الغذائية الكافية دون الاعتماد على النكهات الاصطناعية عالية التركيز. عند الطهي باستخدام مرق داشي محلي الصنع، لا تكون التوابل الإضافية ضرورية في الغالب. مقارنة بالطهي الغربي أو الصيني، فإن الطرق اليابانية أبسط وتحافظ على العناصر الغذائية بشكل أفضل.
الوقت الأمثل لفقدان الوزن يوميًا
30 دقيقة تصنع الفارق
تظل الطريقة الأكثر فعالية هي ممارسة التمارين الهوائية. إذا كان ذلك غير ممكن، فإن الحد الأدنى هو منع ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبات. لتجنب تراكم المزيد من الدهون أكثر مما لديك حاليًا، فإن الخطوة الأولى هي الحركة بعد الوجبات. وذلك لأن الأمعاء الدقيقة تبدأ في امتصاص العناصر الغذائية بعد حوالي 30 دقيقة من تناول الطعام، بينما ترتفع مستويات السكر في الدم عادةً بعد حوالي 30 دقيقة من بدء عملية الامتصاص هذه.كشفت أبحاث حديثة أجراها معهد كوبر الأمريكي للأيروبيك أن الأفراد الذين يدمجون النشاط البدني في حياتهم اليومية بشكل واعٍ يحققون انخفاضًا في الوزن والدهون في الجسم مماثلًا تقريبًا لأولئك الذين يمارسون تمارين الأيروبيك المنظمة (مثل السباحة أو ركوب الدراجات) لمدة 20-60 دقيقة، خمسة أيام في الأسبوع على مدار ستة أشهر متتالية.
قم بتمديد وقت الاستحمام
بعد العشاء، استرح لمدة 30 دقيقة قبل الاستحمام بهدوء. يزيد الجمع بين هذا وتنظيف الحمام من التأثير.
العناية بالحديقة أو الشرفة
إذا كان لديك حديقة، فإن ترتيبها بعد الوجبات هو خيار رائع. إذا لم يكن لديك حديقة، فأنشئ حديقة على الشرفة واستغل عملية الترتيب كفرصة لحرق الدهون. النشاط البدني المعتدل هو الأمثل للتنظيف. بالنسبة للأسر ذات الدخل المزدوج، اجعل الترتيب بعد العشاء عادة.التدليك المتبادل بين الشريكين
توفر جلسة تدليك مدتها 30 دقيقة بعد العشاء بين الشريكين الاسترخاء لمن يتلقاها وتعد تمرينًا ممتازًا لمن يقدمها.
اختر مطعمًا أبعد
عندما يتطلب الغداء تناول الطعام خارج المنزل، تجنب المكان المعتاد بجوار المكتب. امشِ 15 دقيقة إلى مطعم أكثر جاذبية. بعد تناول وجبتك، استمتع بفنجان من الشاي قبل العودة إلى المكتب.