1. Alkalirika livsmedel. Personer med överdriven magsyra bör äta alkalirika livsmedel såsom mejeriprodukter, blod, sojasås och färska grönsaker och frukter som spenat, kinakål och grönkål. Minska intaget av sura livsmedel såsom baljväxter, jordnötter, vinäger och feta livsmedel. Vid svår hyperaciditet, koka ingefära med Pu'er-te och drick infusionen.Personer med hyperaciditet bör föredra livsmedel med låg fetthalt och lågt sockerinnehåll, eftersom feta och söta livsmedel kan stimulera ökad magsyrasekretion. Undvik kryddor som framkallar surhet, såsom chili, kaffe och senap.
3. Spannmålsbaserade livsmedel. En kost rik på spannmål är att rekommendera vid hyperaciditet, eftersom spannmål späder ut magsyran och dess alkaliska innehåll hjälper till att neutralisera den. Sojamjölk och congee späder också ut syran och skyddar magslemhinnan.
Obs: Begränsa konsumtionen av stekt mat, chilipeppar, alltför sura eller söta livsmedel för att förhindra att sura uppstötningar förvärras. När det gäller livsmedel som är svåra att smälta eller som lätt orsakar uppblåsthet och gaser, såsom zongzi (risbollar), riskakor, rotfrukter och baljväxter, bör du tugga noggrant innan du sväljer eller äta små mängder.
Recept för behandling av hyperaciditet
1. Evodiafrukt 3 g, Coptis-rotstock 3 g, ostronskal 9 g, talk 9 g, ostronskal 9 g. Koka i vatten och ta i två doser, morgon och kväll. Detta recept är utmärkt för att lugna levern och harmonisera magen, värma mitten av kroppen för att omvandla fukt, sprida knölar och lindra smärta.
2. Codonopsis, Poria 9 g vardera, mandarinskal, preparerad Pinellia 6 g vardera, Atractylodes, Amomum 6 g vardera, kardemumma, Cyperus, Paeonia 6 g vardera, stekt lakrits 3 g. Koka upp två gånger dagligen och ta doser morgon och kväll. Regelbunden användning ger anmärkningsvärd effekt.
3. Shenqu, magnoliabark 6 g vardera, mandarinskal 5 g,Coptis rhizom 2 g, Ziziphus frukt 3 g, kardemumma 3 g, Poria 9 g, kycklingmage 6 g, Dioscorea 12 g, Gentiana rot 1,5 g, lakritsrot 3 g. Förbered en daglig dos, koka upp två gånger och ta på morgonen och kvällen. Denna formel dämpar sura uppstötningar och obehag samtidigt som den värmer mjälten och gynnar magen.
Fyra kostrekommendationer vid hyperaciditet
1. Ät regelbundna måltider, helst mindre portioner oftare för att undvika hungerrelaterad magsmärta. Om hunger eller magbesvär uppstår, ät först ett lätt mellanmål.
2. Prioritera lättsmält mat. Se till att kött är väl genomstekt och att grönsaker inte är underkokta.Undvik extremt kalla eller varma livsmedel och drycker; håll måttliga temperaturer för måltider, te, vatten och soppor. Begränsa intaget av starkt kryddade, sura, kryddiga eller överdrivet salta livsmedel. Välj lätta, milda måltider, eftersom starka smaker stimulerar magsyrasekretionen.Små mängder ingefära och peppar kan värma magen och förbättra slemhinnans skydd. Undvik alkohol och kaffe. Alkohol irriterar magen särskilt mycket och kan förvärra magsår. 4. Undvik att röka efter måltider; helst bör du sluta helt. Ät inte före sänggåendet. Höj huvudet eller kudden något när du sover.
Obs: Vid överdriven magsyra bör du prioritera nudlar och ångkokta bullar som basmat, tillsammans med alkaliska livsmedel för att neutralisera surheten. Ät ofta och små måltider – överätning riskerar magperforation, medan undernäring förvärrar surheten. Detta tillvägagångssätt säkerställer en varaktig mättnadskänsla och skyddar mag-tarmkanalen från syraerosion.