1. Hrana, bogata z alkalijami. Osebe s prekomerno želodčno kislino naj uživajo hrano, bogato z alkalijami, kot so mlečni izdelki, kri, sojina omaka ter sveža zelenjava in sadje, kot so špinača, kitajsko zelje in rdeče zelje. Zmanjšajte uživanje kisle hrane, vključno s stročnicami, arašidi, kisom in mastno hrano. Pri hudi hiperacidnosti zavrite ingver s čajem Pu'er in popijte napitek.Osebe s hiperacidnostjo naj dajejo prednost hrani z nizko vsebnostjo maščob in sladkorja, saj lahko hrana z visoko vsebnostjo maščob in sladkorja spodbudi povečano izločanje želodčne kisline. Izogibajte se začimbam, ki povzročajo kislost, kot so čili, kava in gorčica.
3. Žitna hrana. Pri hiperacidnosti je priporočljiva prehrana, bogata z žiti, saj ta razredčijo želodčno kislino, njihova alkalna vsebnost pa pomaga nevtralizirati kislino. Sojino mleko in riževa kaša prav tako razredčita kislino in ščitita želodčno sluznico.
Opomba: Omejite uživanje ocvrtih živil, čilija, preveč kislih ali sladkih živil, da ne poslabšate refluksa kisline. Živila, ki so težko prebavljiva ali povzročajo napenjanje in pline, kot so zongzi (lepljivi riževi cmoki), riževi kolači, korenovke in stročnice, pred zaužitjem temeljito prežvečite ali uživajte v majhnih količinah.
Formule za zdravljenje hiperacidnosti
1. Plod evodije 3 g, korenina koptiša 3 g, ostrigina lupina 9 g, talk 9 g, ostrigina lupina 9 g. Pripravite odvar v vodi in zaužijte v dveh odmerkih zjutraj in zvečer. Ta formula odlično pomirja jetra in uravnava želodec, ogreva srednji gorilnik, da pretvori vlago, razprši vozliče in lajša bolečine.
2. Codonopsis, Poria po 9 g, mandarinska lupina, pripravljena Pinellia po 6 g, Atractylodes, Amomum po 6 g, kardamom, Cyperus, bela potonika po 6 g, pražena sladka korenina 3 g. Pripravite odvar v vodi in zaužijte dvakrat dnevno, zjutraj in zvečer. Redna uporaba prinaša izjemno učinkovitost.
3. Shenqu, lubje magnolije po 6 g, mandarinska lupina 5 g,Korenina Coptis 2 g, Ziziphus jujuba 3 g, kardamom 3 g, Poria cocos 9 g, želodček Gallus domesticus 6 g, Dioscorea opposita 12 g, Gentiana scabra 1,5 g, Glycyrrhiza uralensis 3 g. Pripravite en dnevni odmerek, dvakrat zavrite in zaužijte zjutraj in zvečer. Ta formula zavira refluks kisline in nelagodje, hkrati pa ogreva vranico in blagodejno vpliva na želodec.
Štiri prehranska priporočila za prekomerno kislost
1. Upoštevajte redne obroke, po možnosti jejte manjše porcije, vendar pogosteje, da se izognete bolečinam v želodcu, ki jih povzroča lakota. Če se pojavi lakota ali nelagodje v želodcu, najprej zaužijte lahke prigrizke.
2. Dajte prednost lahko prebavljivi hrani. Poskrbite, da je meso dobro prekuhano, zelenjava pa ne premalo.Izogibajte se zelo hladnim ali vročim živilom in pijačam; ohranjajte zmerno temperaturo obrokov, čaja, vode in juh. Omejite uživanje močno začinjenih, kislih, pikantnih ali preveč slanih živil. Izberite lahka, blaga obroka, saj bogate arome spodbujajo izločanje želodčne kisline.Majhne količine ingverja in popra lahko ogrejejo želodec in okrepijo zaščito sluznice. Izogibajte se alkoholu in kavi. Zlasti alkohol močno draži želodec in lahko poslabša razjede. 4. Po obroku se vzdržite kajenja; najbolje je, da se kajenja popolnoma odpoveste. Ne jejte pred spanjem. Med spanjem rahlo dvignite glavo ali blazino.
Opomba: Pri prekomerni želodčni kislini dajte prednost testeninam in parjenim žemljam kot osnovni hrani, skupaj z alkalnimi živili, ki nevtralizirajo kislost. Jedite pogosto in v majhnih obrokih – prekomerno prehranjevanje lahko povzroči perforacijo želodca, premalo prehranjevanje pa poslabša kislost. Ta pristop zagotavlja trajno sitost in ščiti prebavni trakt pred erozijo kisline.