1. Alkalisk rik mat. Personer med for mye magesyre bør spise alkalisk rik mat som meieriprodukter, blod, soyasaus og ferske grønnsaker og frukt som spinat, kinakål og grønnkål. Reduser inntaket av sur mat som belgfrukter, peanøtter, eddik og fet mat. Ved alvorlig hyperaciditet kan du koke ingefær med Pu'er-te og drikke infusjonen.Personer med hyperaciditet bør foretrekke matvarer med lavt fett- og sukkerinnhold, da matvarer med høyt fett- og sukkerinnhold kan stimulere økt magesyresekresjon. Unngå krydder som fremkaller surhet, som chili, kaffe og sennep.
3. Kornbaserte matvarer. En diett rik på korn er tilrådelig ved hyperaciditet, da korn fortynner magesyren og dets alkaliske innhold bidrar til å nøytralisere den. Soyamelk og congee fortynner også syren og beskytter mageslimhinnen.
Merk: Begrens inntaket av stekt mat, chilipepper, svært sure eller søte matvarer for å unngå å forverre sur oppstøt. Matvarer som er vanskelige å fordøye eller som lett forårsaker oppblåsthet og gass, som zongzi (klebrig risboller), riskaker, rotgrønnsaker og belgfrukter, bør tygges grundig før de svelges eller inntas i små mengder.
Formler for behandling av hyperaciditet
1. Evodia-frukt 3 g, Coptis-rhizom 3 g, østersskall 9 g, talkum 9 g, østersskall 9 g. Kok opp i vann og ta i to doser, morgen og kveld. Denne formelen er utmerket for å berolige leveren og harmonisere magen, varme opp midtre brenner for å transformere fuktighet, spre knuter og lindre smerte.
2. Codonopsis, Poria 9 g hver, mandarinskall, preparert Pinellia 6 g hver, Atractylodes, Amomum 6 g hver, kardemomme, Cyperus, Paeonia 6 g hver, stekt lakris 3 g. Kok opp to ganger daglig, og ta doser morgen og kveld. Regelmessig bruk gir bemerkelsesverdig effekt.
3. Shenqu, magnoliabark 6 g hver, mandarinskall 5 g,Coptis rhizom 2 g, Ziziphus jujuba 3 g, kardemomme 3 g, Poria cocos 9 g, Gallus domesticus kråse 6 g, Dioscorea opposita 12 g, Gentiana scabra 1,5 g, Glycyrrhiza uralensis 3 g. Tilbered en daglig dose, kok opp to ganger og ta om morgenen og kvelden. Denne formelen demper sur oppstøt og ubehag samtidig som den varmer milten og er gunstig for magen.
Fire kostholdsanbefalinger for hyperaciditet
1. Hold regelmessige måltider, helst med mindre porsjoner oftere for å unngå sultindusert magesmerter. Hvis sult eller mageplager oppstår, spis først lette snacks.
2. Prioriter lettfordøyelig mat. Sørg for at kjøttet er gjennomstekt og at grønnsakene ikke er underkokte.Unngå ekstremt kalde eller varme matvarer og drikker; hold moderate temperaturer for måltider, te, vann og supper. Begrens inntaket av sterkt krydret, sur, krydret eller overdrevet salt mat. Velg lette, milde måltider, da sterke smaker stimulerer magesyresekresjonen. 3. Minimer inntaket av irriterende matvarer som hvitløk, løk, sjokolade, sitrusfrukter, mynte og tomater.Små mengder ingefær og pepper kan varme opp magen og forbedre slimhinnens beskyttelse. Unngå alkohol og kaffe. Spesielt alkohol irriterer magen sterkt og kan forverre magesår. 4. Unngå å røyke etter måltider; det er best å slutte helt. Ikke spis før sengetid. Løft hodet eller puten litt når du sover.
Merk: Ved overdreven magesyre bør du prioritere nudler og dampede boller som hovedretter, sammen med alkaliske matvarer for å nøytralisere surheten. Spis små måltider ofte – overspising kan føre til mageperforering, mens underspising forverrer surheten. Denne tilnærmingen sikrer vedvarende metthetsfølelse og beskytter fordøyelseskanalen mot syreerosjon.