Kontroluj wielkość porcji; przejadanie się może powodować rozluźnienie zwieracza przełyku, co pozwala kwasowi żołądkowemu przedostać się do przełyku i uszkodzić jego wyściółkę. Jedz powoli i dokładnie przeżuwaj pokarm, aby zmniejszyć obciążenie żołądka i wspomóc trawienie. Unikaj ciężkich posiłków wieczorem, aby zapobiec zastojowi pokarmu w przewodzie pokarmowym; powstrzymaj się od jedzenia na cztery godziny przed snem.
Ogranicz spożycie substancji drażniących, takich jak tytoń, alkohol i napoje gazowane
Tytoń, alkohol i napoje gazowane podrażniają przewód pokarmowy, potencjalnie zmniejszając napięcie dolnego zwieracza przełyku. Mocne alkohole w szczególności zmniejszają częstotliwość skurczów perystaltycznych przełyku.
Kontroluj spożycie tłuszczów
Tłuszcze zwiększają uczucie sytości, spowalniają opróżnianie żołądka, stymulują skurcze i wydzielanie pęcherzyka żółciowego oraz zmniejszają napięcie dolnego zwieracza przełyku. Wybieraj lekkie, łagodne posiłki i ogranicz spożycie smażonych potraw.
Zwiększ spożycie białka
Suplementacja białka stymuluje wydzielanie gastryny, zwiększając w ten sposób ciśnienie dolnego zwieracza przełyku. Należy odpowiednio włączyć do diety produkty bogate w białko, takie jak chude mięso i produkty sojowe.
Ogranicz spożycie pikantnych i słodkich potraw
Należy ograniczyć spożycie potraw mocno przyprawionych, kwaśnych, pikantnych lub nadmiernie słonych. Zbyt intensywne smaki stymulują wydzielanie kwasu żołądkowego. Niewielkie ilości imbiru lub pieprzu mogą rozgrzać żołądek i chronić błonę śluzową żołądka.
Słodkie potrawy utrudniają trawienie, często powodując gromadzenie się gazów w żołądku, co prowadzi do wzdęć i niestrawności, a także zwiększa stężenie kwasu żołądkowego.
Zachowaj regularny tryb życia i ogranicz spożycie bardzo zimnych lub gorących potraw
Jedz trzy posiłki o stałych porach, eliminując dotychczasowe niezdrowe nawyki. Na przykład spożywanie obfitego posiłku późnym wieczorem jako substytutu posiłków w ciągu dnia jest niewskazane, ponieważ przejadanie się wieczorem obciąża żołądek. Może to łatwo prowadzić do niestrawności, zaparć i przyrostu masy ciała.
Żołądek preferuje ciepło i nie lubi zimna, dlatego należy ograniczyć spożywanie schłodzonych potraw i preferować potrawy ciepłe. Codzienna poranna szklanka mleka pomaga chronić błonę śluzową przewodu pokarmowego. Zaburzenia żołądkowe są schorzeniami przewlekłymi, wymagającymi dbałości o powrót do zdrowia, dlatego niezbędne jest ustalenie zdrowych nawyków związanych ze stylem życia i odżywianiem.