Zo všetkých orgánov v našom tele má žalúdok nenahraditeľné funkcie. Najmä v rámci každodennej výživy gastrointestinálny trakt absorbuje podstatné rastlinné živiny, ktoré dodávajú nášmu telu energiu. Avšak stavy ako nadúvanie žalúdka môžu spôsobiť značné poškodenie tráviaceho systému aj celkového zdravia.
Metódy liečby nadúvania:
1. Dôkladne žujte a jedzte pomaly
Pri jedle dôkladne žujte a jedzte pomaly. Vyhnite sa žuvaniu s otvorenými ústami, rozprávaniu počas jedla alebo pití polievky počas jedla, pretože tieto návyky môžu ľahko spôsobiť tráviace problémy vedúce k nadúvaniu.
2. Pite ryžovú vodu
Ryžová voda a jačmenná kaša sú účinné proti nadúvaniu, plynatosť a pálenie záhy. Jednu časť ryže (alebo prosa/jačmeňa) varte desať minút v piatich častiach vody. Prikryte a nechajte jemne vrieť ďalších päťdesiat minút. Preceďte, nechajte vychladnúť a pite niekoľkokrát denne.
3. Vyhýbajte sa nevhodným kombináciám potravín
Nevhodné kombinácie potravín môžu spôsobiť tráviace ťažkosti. Napríklad bielkoviny a škrob sa nezlučujú, rovnako ako zelenina a ovocie. Mlieko by sa nemalo konzumovať spolu s jedlom a cukor by sa nemal kombinovať s bielkovinami alebo škrobom.
4. Vyhnite sa sedeniu ihneď po jedle
Po jedle sa prejdite alebo chvíľu zostaňte stáť. Neľahnite si ani nesadnite si hneď, najmä nie na brucho, pretože to stláča žalúdok a môže spôsobiť poruchy trávenia, nadúvanie alebo dokonca bolesť žalúdka.
Aká polievka je teda prospešná pri nadúvaní žalúdka?
1. Trojité čerstvé tráviace tonikum
Postup:20 g čerstvých bobúľ hlohu, 30 g čerstvej reďkovky, 6 g čerstvej zelenej kôry mandarínky, kockový cukor podľa chuti. Hloh, reďkovku a kôru mandarínky umyte a nakrájajte na kúsky. Pridajte dostatočné množstvo vody, priveďte do varu na vysokom ohni a potom varte na miernom ohni 30 minút. Odstráňte pevné častice, pridajte kockový cukor a varte, kým sa nerozpustí. Užívajte 20–30 ml trikrát denne počas troch po sebe nasledujúcich dní.
Účinnosť: Posilňuje slezinu, podporuje cirkuláciu čchi, stimuluje chuť do jedla a zmierňuje poruchy trávenia. Vhodné pre deti s poruchami trávenia.
2. Odvar z hlohu a kyslej slivky
Postup: Vezmite 90 g kyslých sliviek a 60 g bobúľ hlohu. Dôkladne ich umyte a vložte do hlineného hrnca. Pridajte 3000 ml vody a varte na miernom ohni približne jednu hodinu. Preceďte, aby ste odstránili pevné častice, potom pridajte 250 g bieleho cukru akryštálový cukor. Priveďte k miernemu varu a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Po konzumácii mastných jedál vypite jeden pohár teplého nápoja pre okamžitú úľavu.
Prínosy: Hloh posilňuje slezinu, stimuluje chuť do jedla, pomáha tráveniu a podporuje krvný obeh, pričom rozpúšťa hlien. Pomáha zmäkčiť krvné cievy a zlepšuje arteriosklerózu. Slivky zmierňujú poruchy trávenia, podporujú črevnú činnosť a zvyšujú chuť do jedla. Táto polievka účinne zmierňuje poruchy trávenia spôsobené nadmernou konzumáciou mäsa.
3. Polievka z papáje a sumca
Postup: Pripravte čerstvú papáju a sumca. Sumca dôkladne očistite. Papáju ošúpte a nakrájajte na kúsky. Sumca varte v hrnci s 1,5 litrom vody počas 30 minút. Vyberte rybu a kúsky papáje, potom zvyšný vývar rozmixujte na hladkú pastu. Prid
3. Polievka z papáje a sumca
Postup: Papája, sumec. Očistite a pripravte čerstvého sumca; papáju ošúpte a nakrájajte na kocky. Obe ingrediencie varte spolu, kým vývar nezíska mliečnu bielu farbu.
Účinky: Tento recept nielen vyživuje telo, ale aj pomáha tráveniu, čo sa ukazuje ako vysoko účinné pri liečbe porúch trávenia a nadúvania žalúdka.
4. Polievka z jahňacieho mäsa a kapusty
Príprava: Jahňacie mäso, kapusta, koreniny (všetko v primeranom množstve). Jahňacie mäso umyte a nakrájajte na malé kúsky. Vložte do hrnca a varte vo vode, kým nie je mäkké. Pridajte umytú a nakrájanú kapustu a krátko varte.
Prínosy: Zahrieva stredný oheň a upokojuje žalúdok. Vhodné pri stavoch spôsobených nedostatkom jangu sleziny a obličiek, ako je studená bolesť v nadbrušku a bruchu sprevádzaná nadúvaním, nepohodou a zlou chuťou do jedla.
5. Polievka z reďkovky a kyslej slivky
Postup: 250 g čerstvej reďkovky, 2 kyslé slivky, štipka soli. Čerstvú reďkovku umyte a nakrájajte na tenké plátky. Pridajte kyslé slivky a 3 misy vody. Varte, kým sa zredukuje na 1½ misy. Pred podávaním dochuťte štipkou soli.
Účinky: Redkev podporuje trávenie a pôsobí proti toxicite alkoholu. Kyslé slivky podporujú zostup čchi a produkciu tekutín. Táto polievka zmierňuje nadúvanie brucha, reguluje čchi, rozpúšťa stagnáciu potravy a odstraňuje hlien a teplo. Je vhodná pri nadúvaní a grganí spôsobenom poruchami trávenia alebo prejedaním.