Среди органов нашего тела желудок выполняет незаменимые функции. В частности, в процессе ежедневного питания желудочно-кишечный тракт поглощает значительное количество растительных питательных веществ, снабжая наш организм энергией. Однако такие состояния, как вздутие живота, могут нанести значительный вред как пищеварительной системе, так и общему состоянию здоровья.
Методы лечения вздутия живота:
1. Тщательно пережевывайте пищу и ешьте медленно
Во время еды тщательно пережевывайте пищу и ешьте не спеша. Избегайте жевания с открытым ртом, разговоров во время еды или питья супа во время еды, так как эти привычки могут легко вызвать проблемы с пищеварением, приводящие к вздутию живота.
2. Употребляйте рисовую воду
Рисовая вода и ячменная каша эффективны против вздутия живота, метеоризма и изжоги. Варите одну часть риса (или проса/ячменя) в пяти частях воды в течение десяти минут. Накройте крышкой и варите на медленном огне еще пятьдесят минут. Процедите, дайте остыть и употребляйте несколько раз в день.
3. Избегайте несовместимых сочетаний продуктов
Неправильное сочетание продуктов может вызвать проблемы с пищеварением. Например, белки и крахмал несовместимы, как и овощи и фрукты. Молоко не следует употреблять во время еды, а сахар не следует сочетать с белками или крахмалом.
4. Избегайте сидения сразу после еды
После еды прогуляйтесь или постойте некоторое время. Не ложитесь и не садитесь сразу, особенно потому, что лежачее положение может сдавливать желудок, приводя к несварению, вздутию живота или даже боли в желудке.
Итак, какой суп полезен при вздутии живота?
1. Тонизирующее средство для пищеварения из трех свежих ингредиентов
Способ приготовления:20 г свежих ягод боярышника, 30 г свежего редиса, 6 г свежей зеленой кожуры мандарина, сахар-рафинад по вкусу. Вымойте и измельчите боярышник, редис и кожуру мандарина. Добавьте достаточное количество воды, доведите до кипения на сильном огне, затем варите на медленном огне в течение 30 минут. Отцедите твердые частицы, добавьте сахар-рафинад и варите до растворения. Принимайте по 20–30 мл три раза в день в течение трех дней подряд.
Эффективность: укрепляет селезенку, способствует циркуляции ци, стимулирует аппетит и снимает расстройство желудка. Подходит для лечения застоя пищи у детей.
2. Отвар боярышника и кислых слив
Способ приготовления: возьмите 90 г кислых слив и 60 г ягод боярышника. Вымойте и поместите в глиняный горшок с 3000 мл воды. Варите на медленном огне примерно один час. Процедите, чтобы удалить твердые частицы, затем добавьте 250 г белого сахара исахар-рафинад. Доведите до кипения и помешивайте, пока сахар не растворится. Выпейте одну чашку теплого отвара после употребления жирной пищи для немедленного облегчения состояния.
Полезные свойства: Боярышник укрепляет селезенку, стимулирует аппетит, способствует пищеварению и улучшает кровообращение, а также помогает выводить мокроту. Он помогает смягчить кровеносные сосуды и улучшить состояние при атеросклерозе. Сливы снимают расстройство желудка, стимулируют перистальтику кишечника и улучшают аппетит. Этот суп эффективно снимает расстройство желудка, вызванное чрезмерным употреблением мяса.
3. Суп из папайи и сома
Способ приготовления: Подготовьте свежую папайю и сома. Тщательно очистите сома. Очистите папайю и нарежьте кусочками. Варите сома в кастрюле с 1,5 л воды в течение 30 минут. Выньте рыбу и кусочки папайи, затем из
3. Суп из папайи и сома
Способ приготовления: Папайя, сом. Очистите и подготовьте свежий сом. Очистите и нарежьте папайю кубиками. Поместите оба ингредиента в кастрюлю и варите на медленном огне, пока бульон не станет молочно-белым.
Полезные свойства: этот рецепт не только питает организм, но и способствует пищеварению, оказываясь весьма эффективным при лечении расстройств пищеварения и вздутия живота.
4. Суп из баранины и капусты
Способ приготовления: баранина, капуста, приправы (все в соответствующих количествах). Вымойте баранину и нарежьте небольшими кусочками. Поместите в кастрюлю и варите в воде до готовности. Добавьте вымытую и мелко нарезанную капусту, варите на медленном огне в течение короткого времени.
Преимущества: согревает средний огонь и успокаивает желудок. Подходит для состояний, возникающих из-за недостатка ян селезенки и почек, таких как холодная боль в эпигастрии и животе, сопровождающаяся вздутием, дискомфортом и плохим аппетитом.
5. Суп из редьки и кислых слив
Способ приготовления: 250 г свежей редьки, 2 кислые сливы, щепотка соли. Вымойте свежую редьку и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте кислые сливы и 3 чашки воды. Варите на медленном огне, пока объем не уменьшится до 1½ чашки. Перед подачей приправьте щепоткой соли.
Полезные свойства: Редька способствует пищеварению и противодействует токсичности алкоголя. Кислые сливы способствуют опусканию ци и выработке жидкости. Этот суп снимает вздутие живота, регулирует ци, растворяет застой пищи и очищает от мокроты и жара. Подходит при вздутии живота и отрыжке, вызванных несварением желудка или перееданием.