Entre os órgãos do nosso corpo, o estômago possui funções insubstituíveis. Particularmente na nutrição diária, o trato gastrointestinal absorve nutrientes vegetais substanciais, fornecendo energia ao nosso corpo. No entanto, condições como a distensão gástrica podem causar danos significativos ao sistema digestivo e à saúde em geral.
Métodos para tratar o inchaço:
1. Mastigue bem e coma devagar
Ao comer, mastigue bem os alimentos e coma sem pressa. Evite mastigar com a boca aberta, falar enquanto come ou beber sopa durante as refeições, pois esses hábitos podem facilmente causar problemas digestivos que levam ao inchaço.
2. Consuma água de arroz
A água de arroz e o mingau de cevada são eficazes contra o inchaço, a flatulência e a azia. Ferva uma parte de arroz (ou milho/cevada) em cinco partes de água durante dez minutos. Tape e deixe ferver em lume brando durante mais cinquenta minutos. Coe, deixe arrefecer e consuma várias vezes ao dia.
3. Evite combinações alimentares incompatíveis
Combinações alimentares inadequadas podem causar problemas digestivos. Por exemplo, proteínas e amido são incompatíveis, assim como vegetais e frutas. O leite não deve ser consumido com as refeições e o açúcar não deve ser combinado com proteínas ou amido.
4. Evite sentar-se imediatamente após comer
Após uma refeição, dê um passeio ou permaneça em pé por um tempo. Evite deitar-se ou sentar-se imediatamente, especialmente deitar-se de barriga para baixo, pois isso comprime o estômago, podendo causar indigestão, inchaço ou até mesmo dor de estômago.
Então, qual sopa é benéfica para o inchaço do estômago?
1. Tônico digestivo de três frescor
Método:20 g de bagas frescas de espinheiro, 30 g de rabanete fresco, 6 g de casca fresca de tangerina verde, açúcar em pedra a gosto. Lave e pique o espinheiro, o rabanete e a casca de tangerina. Adicione água suficiente, deixe ferver em lume alto e cozinhe em lume brando por 30 minutos. Coe os sólidos, adicione o açúcar em pedra e ferva até dissolver. Tome 20-30 ml três vezes ao dia durante três dias consecutivos.
Eficácia: Fortalece o baço, promove a circulação do qi, estimula o apetite e alivia a indigestão. Adequado para estagnação alimentar pediátrica.
2. Decocção de espinheiro e ameixa ácida
Método: Pegue 90 g de ameixas ácidas e 60 g de bagas de espinheiro. Lave e coloque em uma panela de barro com 3000 ml de água. Cozinhe em fogo brando por aproximadamente uma hora. Coe para remover os sólidos, em seguida, adicione 250 g de açúcar branco e30 g de açúcar em pedra. Deixe ferver em lume brando e mexa até dissolver. Beba uma chávena quente após consumir alimentos gordurosos para alívio imediato.
Benefícios: O espinheiro-alvar fortalece o baço, estimula o apetite, ajuda na digestão e promove a circulação sanguínea, ao mesmo tempo que elimina o catarro. Ajuda a suavizar os vasos sanguíneos e a melhorar a arteriosclerose. As ameixas aliviam a indigestão, promovem os movimentos intestinais e aumentam o apetite. Esta sopa alivia eficazmente a indigestão causada pelo consumo excessivo de carne.
3. Sopa de papaia e peixe-gato
Método: Prepare o peixe-gato fresco, limpando-o bem. Descasque e corte a papaia em cubos. Limpe o peixe-gato e corte a papaia em cubos. Cozinhe o peixe-gato numa panela com 1,5 litros de água durante 30 minutos. Retire o peixe e a papaia e misture o caldo restante. Adicione 100 g de açúcar e 30 g de açúcar em ped
3. Sopa de papaia e peixe-gato
Método: Papaia, peixe-gato. Limpe e prepare o peixe-gato fresco; descasque e corte a papaia em cubos. Cozinhe ambos os ingredientes juntos até o caldo ficar branco leitoso.
Benefícios: Esta receita não só nutre o corpo, como também ajuda na digestão, revelando-se altamente eficaz no tratamento da indigestão e do inchaço do estômago.
4. Sopa de borrego e couve
Método: Borrego, couve, temperos (todos em quantidades adequadas). Lave o borrego e corte-o em pedaços pequenos. Coloque numa panela e ferva em água até estar cozido. Adicione a couve lavada e picada finamente, cozinhe em lume brando durante alguns minutos.
Benefícios: Aquece o fogo médio e acalma o estômago. Adequado para condições decorrentes da deficiência de yang do baço e dos rins, tais como dor fria no epigástrio e abdómen acompanhada de distensão, desconforto e falta de apetite.
5. Sopa de rabanete e ameixa ácida
Método: 250 g de rabanete fresco, 2 ameixas ácidas, uma pitada de sal. Lave o rabanete fresco e corte em fatias finas. Adicione as ameixas ácidas e 3 tigelas de água. Cozinhe até reduzir para 1½ tigelas. Tempere com uma pitada de sal antes de servir.
Benefícios: O rabanete ajuda na digestão e neutraliza a toxicidade do álcool. As ameixas ácidas promovem a descida do qi e a produção de fluidos. Esta sopa alivia a distensão abdominal, regula o qi, dissolve a estagnação dos alimentos e elimina o calor do catarro. Adequada para inchaço e arrotos causados por indigestão ou excessos alimentares.