私たちの身体の各器官の中で、胃はかけがえのない役割を担っています。特に日常の食事において、胃腸は植物性栄養素を大量に吸収し、身体にエネルギーを供給します。しかし胃もたれのような症状があると、胃腸だけでなく全身に大きなダメージを与えます。
胃の膨満感の治療法：
1、よく噛んでゆっくり食べる
食事の際はよく噛み、口を開けて噛んだり、食べながら話したり、食事中にスープを飲んだりしないこと。これらは消化不良を引き起こし、ガスを発生させやすい。
2、米湯を飲む
米湯や大麦粥は、ガス溜まり、おなら、胸やけなどに効果的です。水5に対して米（粟や大麦）1の割合で10分間沸騰させます。蓋をしてさらに50分間弱火で煮込みます。濾して冷まし、1日に数回飲みます。
3、食品の組み合わせに注意
食品の組み合わせが悪いと消化不良を引き起こします。例えば、タンパク質とデンプンは相性が悪く、野菜と果物も良くありません。牛乳は食事と同時に摂取せず、砂糖はタンパク質やデンプンと併用しないでください。
4、食後すぐに座らない
食後は散歩や立ち姿勢を保ち、すぐにうつ伏せになったり座ったりしないこと。特にうつ伏せは胃を圧迫し、消化不良・胃もたれ・胃痛を引き起こす恐れがある。
では胃もたれにはどんなスープが良いか？
1、三鮮消滞飲（さんせんしょうたいいん）
作り方：新鮮な山楂（サンザシ）20g、新鮮な大根30g、新鮮な青みかんの皮6g、氷砂糖適量。山楂、大根、青みかんの皮を洗って細切りにし、適量の水を加え、強火で沸騰させた後、弱火で30分煮る。滓を取り除き汁を漉し、氷砂糖を加えて煮立たせれば完成。1日3回、1回20～30mlを3日間続けて飲む。
効能：脾を健やかにし気を巡らせ、食欲を増進し消化不良を解消する。小児の消化不良に適する。
2、山楂梅干し湯
作り方：梅干し90g、山楂60gを洗い土鍋に入れ、水3000mlを加え弱火で約1時間煎じる。滓を取り除き汁を漉し、白砂糖250g、氷砂糖30gを加え、弱火で沸騰させながらよく混ぜる。脂っこい食事の後に温かい状態で1杯飲むと即効性がある。
効能：山楂には健脾開胃、消食化滞、活血化痰の効能があり、血管を柔らかくし動脈硬化を改善する。梅干しは消化不良を解消し便通を良くし、食欲増進作用がある。山楂梅干し湯は肉食過多による消化不良の解消に効果的。
3、パパイヤとナマズのスープ
作り方：パパイヤ、ナマズ。新鮮なナマズを処理し、パパイヤは皮をむいて角切りにする。準備した材料を鍋に入れ、煮込む。スープが乳白色になったら火から下ろす。
効能：このレシピは体を滋養するだけでなく、食物の消化を促進し、食積や胃膨満の治療に効果的です。
4、羊肉キャベツスープ
作り方：羊肉、キャベツ、調味料各適量。羊肉を洗い小さく切り鍋に入れ、水で煮て火が通ったら、洗って刻んだキャベツを加え軽く煮る。
効能：胃を温め、脾腎陽虚による腹部の冷えや膨満感、食欲不振などに効果的。
5、大根梅干しスープ
作り方：新鮮な大根250g、梅干し2個、塩少々。大根を薄切りにし、梅干しと水3杯を加え、1.5杯分になるまで煮詰める。塩で味を調えて完成。
効能：大根は消化不良を解消し、酒毒を解毒する。梅干しは気を下げて津液を生む。本湯は胃腸の調子を整え、消化不良を解消し、気を下げて津液を生じ、痰熱を解消する効果がある。飲食の滞りや過食による腹部膨満感、げっぷに適する。