Prečo sú žalúdočné poruchy čoraz častejšie? V minulosti tieto ochorenia postihovali predovšetkým ľudí stredného veku, avšak v súčasnosti je zaznamenaný výrazný trend k ich výskytu u mladších ľudí. Výskyt u ľudí vo veku 25 až 35 rokov každoročne stúpa, najmä u mladých profesionálov v oblasti predaja, financií a médií. Nasledujúce príznaky môžu naznačovať potenciálne žalúdočné problémy:
Bežné príznaky žalúdočných porúch
1) Bolesť.Patrí medzi najčastejšie príznaky žalúdočných porúch. Príčiny tupej bolesti sú rôznorodé a prejavujú sa v komplexných formách. Medzi základné faktory patrí vystavenie chladu, stagnácia čchi a stagnácia krvi, ktoré sa prejavujú ako tupá bolesť, bodavá bolesť alebo kŕče.
2) Nadúvanie. Aj toto je jeden z najčastejších príznakov. Porucha transformácie sleziny a žalúdka, prechladnutie alebo iné faktory môžu brániť včasnému a normálnemu vylučovaniu žalúdočných plynov, čo vedie k nadúvaniu.
3) Nadúvanie po jedle. Rôzne faktory môžu narušiť normálne trávenie v žalúdku alebo spomaliť gastrointestinálnu motilitu, čo prispieva k nadúvaniu po jedle.
4) Tupý, bez chuti jazyk. Tradičná čínska medicína tvrdí, že slezina ústi do úst. Ak je slezina blokovaná alebo oslabená inými príčinami, pacienti môžu pociťovať stratu vnímania chuti a zníženú chuť do jedla.
Šesť účinných receptov TCM na žalúdočné poruchy
1. Odvar zo škorice a hnedého cukru
15 g škoricovej kôry uvarte vo vode, precedte a pridajte 10 g hnedého cukru. Dobre premiešajte a konzumujte teplé. Tento recept zahrieva žalúdok a rozptyľuje chlad, čím lieči žalúdočné bolesti a nadúvanie spôsobené chladom.
2. Biely korenie a červené datle
Vezmite 10 veľkých datlí (bez kôstok), do každej datle vložte 5 bielych korení, varte v pare, kým nezmäknú, a potom rozdrvte na guľôčky veľkosti hrášku. Vezmite 7–10 guľôčok na jednu dávku. Tieto guľôčky zahrievajú žalúdok a vyživujú krv, čím liečia bolesti žalúdka spôsobené chladom.
3. Kaša z porie
15 g porie, 200 g ryže japonica, kockový cukor podľa chuti. Poriu a ryžu umyte, vložte do hrnca s dostatočným množstvom vody. Priveďte do varu na vysokom ohni, potom varte na miernom ohni, kým kaša nezhustne a ryža nezmäkne. Pridajte kockový cukor a krátko varte. Táto kaša posilňuje slezinu a odvádza vlhkosť.
4. Čaj z codonopsis, jujube a sušenej mandarínkovej kôry
15 g codonopsis, 5 jujubes, 3 g sušenej mandarínkovej kôry. Codonopsis a jujubes umyte, zmiešajte so sušenou mandarínkovou kôrou v hlinenom hrnci. Pridajte dostatočné množstvo vody, uvarte, precedte a konzumujte ako čaj. Reguluje qi a harmonizuje žalúdok.
5. Kardamóm a dusené kuracie mäso s čiernymi kosťami
1 celé kura s čiernymi kosťami (cca 500 g), ošúpané, vypitvané a umyté; do dutiny kurča vložte 5 g jablka a 5 g kardamónu, otvor uzavrite špáradlami. Varte na miernom ohni s dostatočným množstvom vody, kým nebude mäkké, dochuťte a podávajte. Toto jedlo zahrieva stredný oheň, rozptyľuje chlad, posilňuje žalúdok a zmierňuje bolesť. Vhodné pri žalúdočných ťažkostiach spôsobených chladnými patogénmi alebo pri chlade/bolesti žalúdka spôsobených konzumáciou chladených potravín.
6. Dusené jahňacie mäso so sušeným zázvorom, jujubou a astragalusom
100 g jahňacieho mäsa nakrájaného na kúsky; 6 g koreňa astragalus; 10 jujub (bez kôstok); 5 g sušeného zázvoru. Všetky ingrediencie dusíme v dostatočnom množstve vody, kým nezmäknú, dochutíme podľa chuti. Toto dusené mäso zahrieva jang, tonizuje čchi a posilňuje žalúdok. Lieči bolesti žalúdka spôsobené nedostatkom tepla a studené končatiny.