なぜ胃病患者が増加しているのか。かつては中年層に多い胃病でしたが、近年では発症年齢が大幅に若年化しています。特に25～35歳の若年層、特に営業・金融・メディア業界などの若手ホワイトカラーにおける胃病罹患率は年々上昇傾向にあります。以下の症状から、ご自身の胃病リスクを自己診断できます。
胃病の最も一般的な症状
1）痛み。これは胃病の最も一般的な症状の一つです。鈍痛を引き起こす原因は多く、その現れ方も複雑です。原因としては冷え、気の滞り、血の滞りなどがあり、症状としては鈍痛、刺すような痛み、疝痛などがあります。
2）腹部膨満感。これも胃病の最も一般的な症状の一つです。脾胃の運化機能が低下したり、冷えによって阻害されたり、その他の要因によって、胃内のガスが適切に排出されず、腹部膨満感を引き起こします。
3）食後膨満感。様々な要因により胃が食物を正常に消化できない場合、あるいは胃腸の蠕動運動が遅い場合、食後膨満感が生じます。
4）味覚減退。中医学理論では、脾は口に通じると考えられています。脾が機能不全に陥る、あるいはその他の原因で脾虚が生じると、患者は味を感じず食欲不振を来します。
胃病を治療する中医の6つの良方
1、桂皮黒糖湯
桂皮15gを煎じて滓を取り除き、黒糖10gを加えて混ぜ合わせ、温かい状態で飲む。胃を温め寒気を散らす効果があり、胃の冷えによる胃痛や膨満感などに有効。
2、白胡椒とナツメ
ナツメ10粒（種を取り除く）に白胡椒5粒ずつ入れ、蒸し器で蒸す。その後、潰して緑豆大の丸薬にし、1回7～10粒を服用する。胃を温め血を補う効果があり、胃の冷えによる痛みに効く。
3、茯苓粥（ふくれいおかゆ）
茯苓15g、粳米（もち米）200g、氷砂糖適量。茯苓と粳米を洗い、鍋に入れ適量の水を加える。強火で沸騰させたら弱火で粥状になるまで煮込み、氷砂糖を加えて軽く煮て完成。健脾利湿（脾を健やかにし湿気を除く）の効能がある。
4、太子参・ナツメ・陳皮茶
太子参15g、ナツメ5粒、陳皮3g。太子参とナツメを洗い、陳皮と共に土鍋に入れ、適量の水を加えて煎じる。滓を取り除き、汁を茶代わりに飲む。気を整え胃を和らげる効果がある。
5、カルダモンと烏骨鶏の煮込み
烏骨鶏1羽（約500g）は毛と内臓を取り除き洗浄する。リンゴとカルダモン各5gを烏骨鶏の腹腔に入れ、爪楊枝で切り口を閉じ、適量の水を加えて煮込む。味付けして食す。この料理は中焦を温め寒気を散らし、胃を健やかにし痛みを止める効能があり、寒邪による胃病や冷たい飲食による胃寒・胃痛に有効である。
6、乾姜・棗・黄耆入り羊肉
羊肉100g（角切り）、黄耆6g、棗10粒（種抜き）、乾姜5g。上記材料に適量の水を加え煮込み、味を調えて食す。本粥は陽気を温め、気を補い、胃を健やかにする効能がある。虚寒性胃痛や四肢の冷えなどの症状に効果的。