Pourquoi les troubles gastriques sont-ils de plus en plus fréquents ? Historiquement, ces troubles touchaient principalement les personnes d'âge moyen, mais on observe aujourd'hui une nette tendance à leur apparition chez des personnes plus jeunes. L'incidence chez les 25-35 ans augmente chaque année, en particulier chez les jeunes professionnels dans les domaines de la vente, de la finance et des médias. Les symptômes suivants peuvent indiquer des problèmes gastriques potentiels :
Symptômes courants des troubles gastriques
1) Douleur.Il s'agit de l'un des symptômes les plus courants des troubles gastriques. Les causes de la douleur sourde sont multiples et se présentent sous des formes complexes. Les facteurs sous-jacents comprennent l'exposition au froid, la stagnation du qi et la stase sanguine, qui se manifestent par une douleur sourde, une douleur lancinante ou des crampes.
2) Ballonnements. Il s'agit également de l'un des symptômes les plus courants. Une altération de la transformation de la rate et de l'estomac, une obstruction due au froid ou d'autres facteurs peuvent empêcher l'expulsion normale et en temps opportun des gaz gastriques, entraînant des ballonnements.
3) Distension alimentaire. Divers facteurs peuvent nuire à la digestion gastrique normale ou ralentir la motilité gastro-intestinale, contribuant ainsi à la distension alimentaire.
4) Langue terne et sans saveur. La théorie médicale traditionnelle chinoise postule que la rate s'ouvre dans la bouche. Si la rate est obstruée ou affaiblie par d'autres causes, les patients peuvent souffrir d'une perte de perception gustative et d'une diminution de l'appétit.
Six formules efficaces de la MTC pour les troubles gastriques
1. Décoction de cannelle et de sucre brun
Faites bouillir 15 g d'écorce de cannelle dans de l'eau, filtrez, puis ajoutez 10 g de sucre brun. Mélangez bien et consommez chaud. Cette formule réchauffe l'estomac et dissipe le froid, traitant ainsi les douleurs et les distensions gastriques induites par le froid.
2. Poivre blanc et dattes rouges
Prenez 10 grosses dattes (dénoyautées), placez 5 grains de poivre blanc à l'intérieur de chaque datte, faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis écrasez-les en boules de la taille d'un petit pois. Prenez 7 à 10 boules à chaque fois. Ces boules réchauffent l'estomac et nourrissent le sang, traitant ainsi les douleurs gastriques causées par le froid.
3. Porridge au poria
15 g de poria, 200 g de riz japonica, sucre de roche à votre convenance. Lavez le poria et le riz, mélangez-les dans une casserole avec suffisamment d'eau. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter jusqu'à ce que le porridge épaississe et que le riz ramollisse. Ajoutez le sucre de roche et laissez mijoter brièvement. Ce porridge fortifie la rate et draine l'humidité.
4. Thé au codonopsis, aux jujubes et à l'écorce de mandarine séchée
15 g de codonopsis, 5 jujubes, 3 g d'écorce de mandarine séchée. Lavez le codonopsis et les jujubes, mélangez-les avec l'écorce de mandarine séchée dans une casserole en terre cuite. Ajoutez suffisamment d'eau, faites bouillir, filtrez le liquide et buvez-le comme un thé. Régule le qi et harmonise l'estomac.
5. Ragoût de poulet noir et de cardamome
1 poulet noir entier (environ 500 g), plumé, vidé et lavé ; farcir la cavité du poulet avec 5 g de pomme et 5 g de cardamome, fermer l'ouverture avec des cure-dents. Faire mijoter avec suffisamment d'eau jusqu'à ce que la viande soit tendre, assaisonner et servir. Ce plat réchauffe le brûleur central, dissipe le froid, fortifie l'estomac et soulage la douleur. Convient aux troubles gastriques causés par des agents pathogènes froids ou au froid/douleur d'estomac résultant de la consommation d'aliments froids.
6. Ragoût d'agneau au gingembre séché, aux jujubes et à l'astragale
100 g d'agneau, coupé en morceaux ; 6 g de racine d'astragale ; 10 jujubes (dénoyautées) ; 5 g de gingembre séché. Faites mijoter tous les ingrédients dans suffisamment d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres, assaisonnez selon votre goût. Ce ragoût réchauffe le yang, tonifie le qi et fortifie l'estomac. Il traite les douleurs abdominales dues à une déficience de froid et le froid dans les membres.