胃痛嘔吐?當心寒氣侵襲引發腸胃問題。試試這三款營養早餐。
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易受胃腸寒氣侵襲者會出現胃痛嘔吐症狀。氣溫下降時誘發疼痛,伴隨胃部寒冷感,溫熱後症狀可緩解。若晨間症狀尤為明顯,此類體質者晨間應如何飲食?
胃腸寒氣症狀
胃寒主要症狀包含胃痛、嘔吐、腹痛、畏寒等。此乃脾陽虛弱、生冷物過食,或寒邪直接侵襲致陰寒凝滯胃腑所致之病症,通常由氣溫驟降或攝入冷食引發。胃寒具體症狀:
1. 胃痛:胃寒嚴重時會出現胃痛。尤其在炎熱夏季攝取冷食冷飲時,會感到疼痛與冰冷感,溫熱胃部即可緩解症狀,此即胃寒所致之胃痛。
2、嘔吐:食道、胃部及腸道逆向蠕動,配合腹肌劇烈痙攣收縮,導致食道與胃內容物經口鼻噴出之現象。嘔吐可促使胃部及小腸部分內容物逆流至口腔,藉此排出胃內有害物質。
3、腹痛:指胃脘(胃部中央)下方、恥骨毛際上方區域發生的疼痛,常呈發作性,並伴隨噁心、嘔吐、出汗等相關症狀。
適合寒性體質的晨間飲食
1、小米
小米具有健脾益胃、補腎益精、清虛熱、利小便、解煩渴之功效,是滋養脾胃、調理虛弱體質、補益精血、調理產後虛損、改善食慾不振的高營養價值溫和食品。富含蛋白質、脂質、碳水化合物、維生素B2、菸鹼酸、鈣、磷、鐵等營養成分。雖因營養價值高被營養專家譽為「保健米」,但穀萬里氏指出:「小米性微涼,氣滯者、虛寒體質者、尿液清淡量多者應避免過量攝取。」
2、南瓜
南瓜性溫味甘,其卓越養胃功效源於所含的維生素、果膠與碳水化合物。維生素能促進胃部肌肉彈性,碳水化合物則能保護胃部免受刺激。其中膳食纖維質地細緻柔軟,易於人體吸收。果膠具優異吸附性,能結合並清除體內細菌毒素及其他有害物質(如重金屬中的鉛、汞、放射性元素等),發揮解毒功效。
3、胡椒粉
胡椒作為溫胃食材,對改善胃寒症狀效果顯著。中醫理論認為胡椒性熱味辛,具驅寒散寒、化痰溫胃、消散寒氣及緩解疼痛之效,能有效改善胃痛、腹瀉、食慾不振等胃寒症狀。食用方式簡便,僅需在熱騰騰的湯品中撒入胡椒即可溫胃。另可將約6克胡椒研磨成粉,置入杯中加入黑糖,注入沸水浸泡一小時後飲用,此法能緩解寒性胃痛。於炒菜時添加胡椒粒亦屬良策。
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