Les personnes ayant une constitution froide au niveau de l'estomac et des intestins peuvent souffrir de douleurs abdominales et de vomissements. Lorsque le temps se refroidit, cela déclenche des douleurs accompagnées d'une sensation de froid dans l'estomac, qui s'atténuent avec la chaleur.Ce phénomène est particulièrement prononcé le matin. Alors, que faut-il manger le matin pour les personnes qui ont l'estomac froid ?
Symptômes d'un estomac froid
Les principaux symptômes d'un estomac froid sont les douleurs à l'estomac, les vomissements, les douleurs abdominales et l'aversion pour le froid. Cette affection résulte d'une déficience du yang de la rate, d'une consommation excessive d'aliments crus ou froids, ou d'une invasion directe par des agents pathogènes froids, entraînant une stagnation du froid dans l'estomac. Elle est généralement déclenchée par un refroidissement soudain du temps ou l'ingestion d'aliments froids.Les symptômes spécifiques du froid gastrique sont les suivants :
1. Douleurs gastriques : un froid gastrique sévère peut se manifester par des douleurs à l'estomac. En particulier pendant les étés chauds, la consommation d'aliments ou de boissons froids peut provoquer des douleurs accompagnées d'une sensation de froid, qui s'atténuent lorsque l'estomac se réchauffe. Il s'agit de douleurs gastriques causées par le froid.
2. Vomissements : ils surviennent lorsque l'œsophage, l'estomac ou les intestins se contractent dans un mouvement péristaltique inverse, accompagné de spasmes et de contractions violentes des muscles abdominaux. Cela expulse le contenu de l'œsophage et de l'estomac par la bouche et le nez. Les vomissements expulsent le contenu gastrique et une partie du contenu de l'intestin grêle par le réflexe œsophagien, éliminant ainsi les substances nocives ingérées dans l'estomac.
3. Douleurs abdominales : il s'agit d'une gêne qui se manifeste sous l'épigastre et au-dessus de la ligne des poils pubiens, se présentant souvent sous forme d'épisodes intermittents accompagnés de nausées, de vomissements, de sueurs et d'autres symptômes connexes.
Que manger le matin en cas d'estomac et d'intestins froids ?
1. Millet
Le millet possède des propriétés qui fortifient la rate et harmonisent le brûleur moyen, favorisent le qi des reins, éliminent la chaleur déficiente, favorisent la miction et soulagent la soif. C'est un aliment très nutritif qui nourrit l'estomac et convient au traitement de la déficience de la rate et de l'estomac, de la faiblesse physique, de l'épuisement de l'essence et du sang, de la déficience post-partum et du manque d'appétit.Riche en protéines, en lipides, en glucides, en vitamine B₂, en niacine, en calcium, en phosphore et en fer, le millet est considéré par les nutritionnistes comme un « riz santé » en raison de son profil nutritionnel. Cependant, Gu Wanli note qu'en raison de sa nature légèrement rafraîchissante, les personnes souffrant de stagnation du qi, d'une constitution froide et déficiente ou d'une miction claire et prolongée devraient éviter d'en consommer en excès.Son efficacité pour nourrir l'estomac provient de sa teneur en vitamines, en pectine et en glucides. Les vitamines améliorent l'élasticité des muscles gastriques, les glucides protègent l'estomac contre les irritations et ses fibres alimentaires sont fines et facilement absorbables. La pectine présente de fortes propriétés adsorbantes, liant et éliminant les toxines bactériennes et les substances nocives telles que le plomb, le mercure et les éléments radioactifs des métaux lourds, détoxifiant ainsi l'organisme.
3. Poivre noir moulu
Qu'est-ce qui réchauffe l'estomac des personnes qui ont froid à l'estomac ? Le poivre est un excellent choix. La médecine traditionnelle chinoise considère que le poivre est de nature réchauffante et de saveur piquante. Il possède des propriétés qui expulsent les gaz, réchauffent et transforment les mucosités froides, dissipent le froid et soulagent la douleur. Il peut traiter les symptômes causés par un estomac froid, tels que les douleurs abdominales, la diarrhée et la perte d'appétit, ce qui en fait un excellent ingrédient réchauffant.Sa préparation est simple : il suffit de saupoudrer un peu de poudre de poivre dans une soupe chaude au moment de servir pour obtenir un effet réchauffant. Vous pouvez également moudre environ 6 grammes de poivre en poudre, le mettre dans une tasse, ajouter un peu de sucre brun, verser de l'eau bouillante, laisser infuser pendant une heure et consommer. Cette méthode peut soulager les douleurs d'estomac causées par la sensibilité au froid. L'ajout de grains de poivre entiers lors de la cuisson des légumes à la poêle est également bénéfique.