「胃病は治療が三分、養生が七分」と言われるように、胃病治療は「持久戦」です。現代の忙しい生活で胃病に悩む人は多いものの、多くの人は「むやみに薬を飲む」ばかりで、胃病の養生法を知りません。実は難しいことではなく、以下のポイントを押さえましょう：
一、朝食は必ず時間通りに摂る
都会の多くの人は忙しい生活や仕事で朝食を摂る余裕がありませんが、胃の健康のためには朝食は絶対に欠かせません！栄養士おすすめ簡易朝食：サンドイッチと牛乳。前夜にゆで卵または味付け卵を準備し、半分に切る。キュウリを薄切りにし、ミニトマトを洗っておく。翌朝、卵・キュウリ・ミニトマトをパン2枚で挟む。
二、昼食は脂っこすぎないように
昼食は一日で最も重要な食事であり、一日のエネルギー消費量の40％を供給します。しかし仕事の関係で持参弁当を選ぶ人が多く、栄養が確保されないケースが少なくありません。栄養士が推奨する健康的な昼食：主食は穀類を基本とし、たっぷりの野菜・瓜類・果物を組み合わせ、適量の肉・卵・魚類を摂取。油分・塩分・糖分は控えめに。
三、夕食は肉類を控えめに、食べ過ぎないこと
「夕食は一口控えめに、九十九まで生きる」という諺がある。夜間は睡眠で身体活動量が最小限となり、生理状態も昼間とは異なる。夕食を食べ過ぎると腹部膨満感が生じ、消化器官の休息を妨げ、胃腸疾患を引き起こす可能性があります。したがって、夕食は遅く食べず、就寝の少なくとも2時間前には済ませるべきです。
四、夜食は避けるのが最善
夜食を食べ過ぎると胃が膨張し、周囲の臓器を圧迫し、不眠を引き起こす可能性があります。健康を維持する最良の方法は、夜食を摂らないか、あるいは控えめにすることです。夜間に栄養補給が必要な場合は、炭水化物（でんぷん質や糖類）が最適です。
秋・冬の胃腸ケア5つのポイント：
1. 運動：胃腸疾患のある方は、適度な運動を習慣化し、身体の抵抗力を高め、病気の再発を防ぎ、心身の健康を促進しましょう。
2、養生：胃腸疾患患者は秋冬の食事において、温かく、柔らかく、淡泊で、野菜中心、新鮮な食材を心がけ、少量ずつ数回に分けて摂取しましょう。これにより胃内に常に食物が存在し胃酸を中和するため、胃粘膜や潰瘍面の侵食を防ぎ、症状悪化を抑制できます。
3、心の平静：医学的に、十二指腸潰瘍や胃病などの発症・進行は患者の情緒や精神状態と密接に関連していることが示されています。したがって、自身の心理状態を調整し、心身の快活さを保つことが重要です。
4、保温：胃腸疾患患者は特に胃部の保温に注意し、朝夕外出時には重ね着を心がけましょう。また、胃病患者の「秋の寒さに耐える習慣」は適度に行い、無理をしないようにしてください。
5、飲食制限：胃病患者は口を慎み、冷たすぎる・熱すぎる・硬すぎる・辛い・粘り気のある食品を避け、暴飲暴食は厳禁。禁煙・禁酒も必要です。また服薬時は服用方法に注意し、胃粘膜を刺激して症状を悪化させる恐れがあるため、食後に服用すべき薬もあります。一方、胃酸を中和して薬効を高めるため、食前に服用すべき薬もあります。