胃病には機能性胃病と器質性胃病がある。機能性胃病には胃機能障害、胃神経症、胃運動亢進、胃運動遅延、胃運動不全、胃麻痺、胃下垂、胃粘膜脱垂、胃酸過多、胃酸不足などが含まれる。器質性胃疾患には胃炎、胃潰瘍（十二指腸潰瘍を含む）、胃ポリープ、胃癌などが含まれます。慣例的に胃病とは主に慢性胃炎、胃潰瘍、胃機能不全、胃下垂を指します。
したがって臨床で言う胃病とは、胃に病変があり胃部に症状が現れる疾患の総称であり、もちろん十二指腸疾患も含まれる。これらは上腹部・胃脘部の不快感、痛み、食後の膨満感、げっぷ、酸逆流、さらには吐き気や嘔吐など類似した症状を示す。臨床でよく見られる胃疾患には、急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸複合潰瘍、胃ポリープ、胃結石、胃の良性・悪性腫瘍、さらに胃粘膜脱垂症、急性胃拡張、幽門閉塞などがある。
胃疾患の主な原因は以下の通りです：
1. 生活習慣要因：刺激性の強い食品や薬物の摂取が原因となる場合があります。例えば、辛いもの、生もの、硬すぎるもの、酸味の強い食品、喫煙・飲酒、非ステロイド性抗炎症薬（NSAIDs）の服用などが胃の不快感を引き起こす可能性があります。また、不規則な食事習慣（空腹と満腹の繰り返し、過食）も同様の症状を引き起こすことがあります。
2. 精神的要因：生活上のストレスが大きく、長期にわたって緊張・不安・焦燥・抑うつなどのネガティブな感情にさらされると、胃の不快感を引き起こすだけでなく、胃腸機能の乱れも生じることがあります。
3、疾病要因：多くの疾患が胃の不快感を引き起こす。急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃・十二指腸複合型潰瘍、胃出血、胃の良性・悪性腫瘍などが該当する。このうち胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎が圧倒的に多い。