Mahavaivat ovat todellakin yleinen vaiva. Vaikka ihmiset ymmärtävätkin niitä jonkin verran, on olemassa lukuisia väärinkäsityksiä, erityisesti ruokavaliosta. Jotkut ovat erittäin varovaisia ruokarajoitusten suhteen ja välttävät kokonaan mausteisia tai happamia ruokia, kun taas toiset jatkavat alkoholin ja tupakan käyttöä lääkkeiden ottamisen ohella – nämä ovat kaksi äärimmäisyyttä. Alla on lueteltu yleisiä ruokavalioon liittyviä väärinkäsityksiä mahavaivoista kärsivien keskuudessa.
1. Ohuen puuron säännöllinen nauttiminen
Aikaisemmin suositettiin, että mahalaukun sairauksista kärsivät henkilöt nauttisivat pääasiassa ohutta puuroa. Todellisuudessa ohut puuro nielaistaan ilman perusteellista pureskelua, jolloin se ei sekoitu riittävästi syljen kanssa. Tämä estää syljen amylaasin suorittaman esikäsittelyn. Lisäksi korkea vesipitoisuus laimentaa mahahapon mehut niiden päästyä mahaan, mikä haittaa ruoansulatusta.Lisäksi riisikeiton syöminen lisää mahalaukun kapasiteettia suhteessa sen sisältämiin kaloreihin. Tämä ei vain rasita mahalaukkua jossain määrin, vaan johtaa myös suhteelliseen ravitsemukselliseen puutteeseen. Siksi, ellei potilaalla ole mahalaukun verenvuotoon komplisoitunutta mahahaavaa tai riskiä suurista haavoista johtuvaan verenvuotoon, useimmat mahalaukun sairaudet eivät vaadi päivittäistä riisikeiton syömistä eivätkä hyöty siitä. Oikein pureskeltu ja nielty kuiva riisi ei ole vain vaaraton mahalaukulle, vaan se myös auttaa ruoansulatusta ja edistää terveyttä.
2. Syö pieniä, tiheitä aterioita
Monet neuvovat mahahaavapotilaita "syömään pieniä, tiheitä aterioita". Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat kuitenkin, että vatsaan päätyvä ruoka stimuloi luonnostaan mahalaukun limakalvoa. Tämä paitsi kiihdyttää ruoansulatuskanavan liikkuvuutta myös lisää mahahapon ja pepsiinin eritystä, mikä haittaa haavan paranemista.Nykyiset ruokavalio-ohjeet, erityisesti mahahaavapotilaille, korostavat säännöllisyyttä ja mitattuja annoksia sekä nälän ja ylensyönnin välttämistä. Tämä lähestymistapa edistää paremmin peptisten haavaumien paranemista. Pienten, useiden aterioiden syömistä ei tarvitse korostaa liikaa. 3. Maito mahavaivojen lääkkeenä Perinteisen uskomuksen mukaan maito neutraloi mahahapon ja auttaa peptisten haavaumien paranemisessa.Nykyiset tutkimukset osoittavat, että maito itse asiassa stimuloi mahahapon eritystä. Raporttien mukaan maidon kulutus lisää mahahapon tuotantoa 30 %. Siksi peptisten haavaumien, erityisesti pohjukaissuolihaavaumien, potilaiden ja maidon nauttimisen jälkeen ripulia sairastavien tulisi välttää maitoa. Jogurtti sisältää kuitenkin enemmän laktaasientsyymejä, minkä vuoksi se on helpompi sulattaa ja imeytyä ilman haitallisia vaikutuksia peptisiin haavaumiin. Sitä tulisi kuitenkin välttää, jos se on liian kylmää.
4. Keittoon liotetun riisin syöminen
Jotkut uskovat, että riisin liottaminen keittoon helpottaa nielemistä ja auttaa ruoansulatusta. Tämä käytäntö on epätieteellinen ja haitallinen ruoansulatukselle, ja se toimii samalla periaatteella kuin riisikeiton syöminen.
5. Välttäkää mausteisia ruokia
Itse asiassa pieni määrä chiliä lisää verenkiertoa mahalaukun limakalvoon ja stimuloi prostaglandiinien synteesiä ja vapautumista, mikä estää tehokkaasti haitallisten aineiden vahingoittamasta mahalaukun limakalvoa ja suojaa siten mahalaukkua. Valkosipuli voi poistaa Helicobacter pylori -bakteerin mahalaukusta, kun taas kohtuullinen määrä inkivääriä voi lämmittää mahalaukkua ja parantaa mahalaukun limakalvon suojaavaa toimintaa.Siksi potilaiden, jotka ovat mahalaukun häiriöiden akuutissa vaiheessa, tulisi välttää tällaisia mausteisia ruokia. Toipumisvaiheessa olevat potilaat voivat kuitenkin nauttia niitä kohtuullisesti henkilökohtaisten mieltymysten mukaan, jolloin ne voivat olla hyödyllisiä mahalaukun terveyden kannalta.
6. Tupakan ja alkoholin käyttö lääkityksen aikana
Monet potilaat tunnustavat, että tupakka ja alkoholi haittaavat mahalaukun toipumista. Pitkäaikaiset tavat ovat kuitenkin vaikeita lopettaa, minkä vuoksi potilaat olettavat, että lääkitys lieventää näiden aineiden aiheuttamia haittoja.Todellisuudessa olen lääkäriurani aikana tavannut usein potilaita, joiden hoitotulokset ovat olleet huonot pitkäaikaisesta lääkityksestä huolimatta tai jotka ovat kärsineet toistuvista ruoansulatuskanavan verenvuodoista ja pylorisen tukoksen hoidon aikana. Monet tällaiset tapaukset johtuvat tupakan ja alkoholin käytön riittämättömästä hallinnasta. Molempien aineiden tiedetään stimuloivan mahahapon eritystä. Lääkitys voi lieventää joitakin haittoja, mutta se ei voi kumota tupakan ja alkoholin haitallisia vaikutuksia, jotka myös häiritsevät lääkkeiden terapeuttista tehoa.Mahahaavan, refluksiesofagiitin, Helicobacter pylori -bakteerin hävittämisen ja ylemmän ruoansulatuskanavan verenvuodon kaltaisten mahalaukun sairauksien hoito vaatii tiettyjä mahalaukun pH-tasoja. Jos näitä tavoitteita ei saavuteta, optimaalinen hoitotulos ei ole mahdollinen. Mahalaukun sairauksien hoito on pitkäkestoinen prosessi, joka käsittää akuutin vaiheen hoidon ja ylläpitohoidon. Ruokavalion vaatimukset vaihtelevat näiden vaiheiden välillä; yhdenmukainen lähestymistapa koko hoidon ajan heikentää ravitsemustilaa ja elämänlaatua.