Maohaigused on tõepoolest levinud tervisehäired. Kuigi inimesed teavad neist midagi, on siiski palju väärarusaamu, eriti toitumise osas. Mõned inimesed on toidu piirangute suhtes äärmiselt ettevaatlikud, vältides täielikult vürtsikaid või happelisi toite; teised aga jätkavad ravimite võtmise ajal alkoholi ja tubaka tarbimist – need on kaks äärmust. Allpool on toodud maohaigustega inimeste seas levinud väärarusaamad toitumise kohta.
1. Sagedane vedela putru söömine
Ajalooliselt on soovitatud, et maohaiged sööksid peamiselt vedelat putru. Tegelikult neelatakse vedel putru ilma põhjaliku närimiseta, mistõttu see ei segune piisavalt süljega. See takistab esialgset seedimist sülje amülaasi abil. Lisaks lahjendab kõrge veesisaldus maosisaldust maos, mis on seedimisele kahjulik.Lisaks suurendab riisipudru tarbimine mao mahutavust võrreldes saadavate kaloritega. See mitte ainult ei koorma maod teatud määral, vaid viib ka suhtelise toitainete puuduseni. Seetõttu ei vaja enamik maohaigusi põdevaid inimesi igapäevast riisipudru tarbimist ega saa sellest kasu, välja arvatud juhul, kui neil on seedetrakti verejooksuga seotud peptilised haavandid või suurte haavandite verejooksu oht. Õigesti läbi näritud ja alla neelatud kuiv riis ei ole maole mitte ainult kahjutu, vaid aitab ka seedimist ja edendab tervist.
2. Sagedased väikesed söögikorrad
Paljud soovitavad maohaavandiga patsientidel süüa sagedasi väikeseid söögikordi. Viimased uuringud näitavad aga, et maos sisalduv toit stimuleerib mao limaskesta. See mitte ainult kiirendab seedetrakti liikuvust, vaid suurendab ka maohappe ja pepsiini eritumist, mis on haavandi paranemisele kahjulik.Praegused toitumissoovitused, eriti maohaavandiga patsientidele, rõhutavad regulaarsust ja mõõdukaid portsjoneid, vältides nii nälga kui ka ülesöömist. Selline lähenemine soodustab maohaavandite paranemist. Liigne rõhuasetus sagedastele väikestele söögikordadele on ebavajalik. 3. Piim kui maohaiguste ravim Traditsiooniline uskumus on, et piim neutraliseerib maohappe, aidates kaasa maohaavandite paranemisele.Praegused uuringud näitavad, et piim tegelikult stimuleerib maohappe eritumist. Aruanded viitavad, et piima tarbimine suurendab maohappe eritumist 30% võrra. Seetõttu peaksid peptiliste haavanditega inimesed, eriti kaksteistsõrmiksoole haavanditega inimesed, ja need, kellel piima tarbimise järel tekib kõhulahtisus, piima vältima. Jogurt sisaldab aga rohkem laktaasi ensüüme, mistõttu on see kergemini seeditav ja imenduv, ilma et see avaldaks kahjulikku mõju peptilistele haavanditele. Liiga külma jogurtit tuleks vältida.
4. Supis leotatud riisi tarbimine
Mõned usuvad, et riisi leotamine supis hõlbustab neelamist ja aitab kaasa seedimisele. See tava on ebateaduslik ja kahjulik seedimisele, toimides sarnaselt riisipudru tarbimisega.
5. Vürtsikate toitude vältimine
Tegelikult suurendab madal kontsentratsioon tšillit vereringet mao limaskestas ja stimuleerib prostaglandiinide sünteesi ja vabanemist, mis tõhusalt takistab kahjulike ainete mao limaskesta kahjustamist ja kaitseb seega mao limaskesta. Küüslauk võib kõrvaldada maos olevad Helicobacter pylori bakterid, samas kui mõõdukas kogus ingverit soojendab mao limaskesta ja tugevdab selle kaitsvat funktsiooni.Seetõttu peaksid maohaiguste ägedas faasis olevad patsiendid vältima selliseid teravaid toite. Taastumisfaasis olevad patsiendid võivad aga vastavalt isiklikele eelistustele tarbida kergelt vürtsikaid toite, saavutades seeläbi mao tervisele terapeutilist kasu.
6. Tubaka ja alkoholi tarbimise jätkamine ravimite võtmise ajal
Paljud patsiendid tunnistavad, et tubakas ja alkohol takistavad mao paranemist. Kuid pikaajalisi harjumusi on raske murda, mistõttu nad eeldavad, et ravimid leevendavad nende ainete põhjustatud kahju.Tegelikkuses olen oma arstikarjääri jooksul sageli kohanud patsiente, kellel on pikaajalise ravimite võtmise järel ravi tulemused halvad või kes kannatavad ravi ajal korduvate seedetrakti verejooksude ja pyloruse obstruktsiooni all. Paljud sellised juhtumid tulenevad tubaka ja alkoholi tarbimise ebapiisavast kontrollist. Mõlemad ained stimuleerivad maohappe sekretsiooni. Ravimid võivad küll mõningaid kahjustusi leevendada, kuid need ei suuda neutraliseerida tubaka ja alkoholi kahjulikku mõju, mis takistab ka ravimite terapeutilist efektiivsust.Maohaavandite, refluksösofagiidi, Helicobacter pylori eradikatsiooni ja ülemiste seedetrakti verejooksude raviks on vaja kindlat mao pH-taset. Nende sihttasemete saavutamata jätmine takistab optimaalse ravi tulemuste saavutamist. Maohaiguste ravi on pikaajaline protsess, mis hõlmab ägeda faasi ravi ja säilitusravi. Toitumisnõuded varieeruvad nendes etappides; ühtne lähenemine kogu ravi vältel kahjustab toitumust ja elukvaliteeti.