عانى السيد زانغ مؤخرًا من انزعاج معدي مستمر، وشعور دائم بالامتلاء، وارتجاع حمضي متكرر. وشخّص الفحص في المستشفى إصابته بالتهاب المعدة المزمن. ومع ذلك، كان السيد زانغ في حيرة من أمره: على الرغم من حفاظه على عادات غذائية جيدة، كيف أصيب بمرض في المعدة؟ كشفت التحقيقات الإضافية أن التهاب المعدة الذي أصابه كان بسبب عدوى بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، وهي حالة يمكن أن تنتقل من شخص لآخر.
هل يمكن أن تكون أمراض المعدة "معدية"؟
من الثابت الآن أن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري ترتبط ارتباطًا وثيقًا بأربعة اضطرابات في الجهاز الهضمي: التهاب المعدة المزمن، ومرض القرحة الهضمية، وسرطان المعدة، وليمفوما النسيج اللمفاوي المرتبط بالغشاء المخاطي للمعدة (MALT). تعد بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري حاليًا أكثر أنواع العدوى البكتيرية انتشارًا بين البشر، حيث تصيب ما يقرب من نصف سكان العالم.البشر هم المصدر الوحيد لانتقال بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، وهي شديدة العدوى. يمكن أن يؤدي تناول طعام غير صحي أو التقبيل إلى الإصابة بالعدوى. في الصين، حيث من المعتاد استخدام أدوات طعام مشتركة بدلاً من أطباق فردية، فإن معدل الإصابة أعلى بكثير منه في الدول الغربية التي تتبع عادات طعام منفصلة. الأفراد الذين يشاركون بشكل متكرر في اجتماعات طعام اجتماعية يواجهون خطرًا كبيرًا للإصابة بالعدوى، وغالبًا ما تحدث العدوى بشكل متزامن داخل الأسر.أثناء تناول الطعام، يمكن للشخص المصاب أن ينقل البكتيريا إلى الآخرين عن طريق اللعاب والإفرازات الهضمية الأخرى. إذا أصيب أحد أفراد الأسرة بمرض في المعدة، فإن الآخرين يكونون عرضة للإصابة بالعدوى لاحقًا. لذلك، فإن قطع طريق انتقال بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري هو وسيلة فعالة للوقاية من أمراض المعدة.
ستة احتياطات أساسية للوقاية من اضطرابات المعدة
1. تجنب الإجهاد المفرط:
يمكن أن يؤدي الإجهاد المفرط إلى عدم كفاية إمداد الدم إلى الجهاز الهضمي وتعطيل إفراز الغشاء المخاطي للمعدة، مما يؤدي إلى حدوث اضطرابات معوية مختلفة.
2. تجنب الاستخدام العشوائي للأدوية الغربية:
تسبب العديد من الأدوية الغربية تهيجًا كبيرًا في المعدة. يمكن أن يؤدي الاستخدام المطول إلى تلف الغشاء المخاطي للمعدة، مما يؤدي إلى التهاب المعدة التآكلي والتهاب المعدة النزفي وقرحة المعدة.يجب تناول بعض المسكنات الخافضة للحرارة (مثل الأسبرين والفينيلبوتازون والإندوميتاسين) والكورتيكوستيرويدات (مثل بريدنيزولون وديكساميثازون) والمضادات الحيوية (مثل الإريثروميسين) بدقة وفقًا للنصائح الطبية واستخدامها بحذر.
III. الحفاظ على النظافة الشخصية:
تم تأكيد أن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري هي السبب الرئيسي لالتهاب المعدة وقرحة المعدة وسرطان المعدة. يمكن أن تنتقل عن طريق أدوات تناول الطعام المشتركة وفرشاة الأسنان والتقبيل. لذلك، فإن ممارسة النظافة الشخصية الجيدة وتجنب مشاركة أدوات تناول الطعام وفرشاة الأسنان يمكن أن يمنع الإصابة ببكتيريا هيليكوباكتر بيلوري ويقلل من خطر الإصابة بمختلف اضطرابات المعدة.
IV. تجنب الاستهلاك المفرط والمطول للشاي أو القهوة القوية:
يمكن أن يتسبب الاستهلاك المفرط للشاي أو القهوة القوية في نزيف الغشاء المخاطي للمعدة، واختلال وظيفة الإفراز، واضطراب الحاجز من خلال ردود الفعل العصبية والتأثيرات المباشرة، مما يؤدي إلى تطور قرحة المعدة.
V. الحفاظ على نظام غذائي متوازن:
تؤدي أنماط الأكل غير المنتظمة إلى ترك المعدة فارغة أثناء الجوع، مما يسمح لحمض المعدة والبيبسين الذي يفرزه الغشاء المخاطي بإثارة تهيج جدار المعدة. على العكس من ذلك، يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى انتفاخ المعدة بشكل مفرط، مما يطيل من بقاء الطعام فيها ويلحق بها أضرارًا كبيرة.
VI. انتبه لسرعة تناولك للطعام:
المضغ جيدًا وتناول الطعام ببطء يساعدان على الهضم. تزيد هذه العملية من إفراز اللعاب، مما يوفر مزيدًا من الحماية للغشاء المخاطي المعدي. إن ابتلاع الطعام دون مضغه جيدًا يؤدي حتمًا إلى إجهاد الجهاز الهضمي.