Хурма не тільки смачна, але й багата на поживні речовини. Однак вона має свої недоліки, і надмірне споживання може бути шкідливим. Хурма містить певну кількість танінів, концентрація яких вища в шкірці. Терпке відчуття в роті та оніміння язика під час вживання хурми викликані терпким ефектом танінів. Таніни мають сильні терпкі властивості і легко поєднуються зі шлунковою кислотою, утворюючи грудочки.
Глід
Ягоди глоду мають приємний терпкий і солодкий смак, а також володіють травні властивостями, що сприяють розщепленню їжі. Вони вважаються одними з найкращих фруктів для стимулювання апетиту, проте надмірне вживання може бути шкідливим. У стародавніх медичних текстах зазначається: «Глід порушує ци і не повинен вживатися у надмірних кількостях. Надмірне вживання виснажує життєву енергію і пошкоджує зуби».Ягоди глоду містять велику кількість пектину і дубильної кислоти. Під впливом шлункової кислоти ці речовини легко коагулюють, утворюючи нерозчинні у воді осади. Ці осади можуть зв'язуватися з залишками їжі, утворюючи шлункові камені, які можуть викликати виразки шлунка, кровотечі і навіть некроз або перфорацію стінки шлунка. Приготування ягід глоду зменшує вплив дубильної кислоти. Дітям, у яких змінюються зуби, часте вживання великих кількостей глоду шкідливе для розвитку зубів.
Ківі
Ківі має охолоджувальні властивості. Надмірне споживання пошкоджує енергію ян селезінки та шлунка, що призводить до таких симптомів, як біль у животі та діарея. Високий вміст вітаміну С та пектину в ківі підвищує кислотність шлунка, створюючи додаткове навантаження на шлунок і викликаючи такі симптоми, як біль у животі, кислотний рефлюкс та печія.
Свіжі жужуби
>Свіжі жужуби не слід вживати у великих кількостях, оскільки вони можуть зашкодити травній системі. Жужуби містять високий вміст харчових волокон, і одночасне вживання великих кількостей може подразнювати шлунок і кишечник, викликаючи дискомфорт. Більшість харчових волокон зосереджена в шкірці, яка є тонкою, але жорсткою, з гострими краями. Якщо слизова оболонка шлунка запалена або має виразки, це може посилити біль і дискомфорт.
Які продукти корисні при захворюваннях шлунка?
Не варто недооцінювати біль у шлунку, оскільки він може бути симптомом серйозних захворювань, таких як виразка шлунка або гастрит. Якщо не лікувати, це може призвести до розвитку захворювань, що загрожують здоров'ю. Ведіть регулярний спосіб життя, їжте в один і той же час і в помірних кількостях, ретельно і повільно пережовуйте їжу, уникайте переїдання і мінімізуйте або виключіть вживання холодних і подразнюючих продуктів.
1. Локшина є найлегшою для шлунка; рис має вищу кислотність, тому вживайте його з обережністю.
2. При приготуванні каші додавання дрібки харчової соди корисно для здоров'я шлунка.
3. Просове каша в поєднанні з паровими булочками (не пельменями) живить шлунок.
4. Два напої варто вживати регулярно: молоко і тепла вода.Уникайте вживання молока натщесерце вранці; по-друге, вживайте крохмалисті продукти перед вживанням молока; по-третє, супроводжуйте ранкове молоко хлібом, рисом, печивом або випічкою. 5. Людям з чутливим шлунком слід їсти невеликими порціями, але частіше. 6. Арахіс найкраще вживати сирим. Вживайте 4-6 штук перед їжею; надмірне вживання може подразнювати шлунок.
7. Жужуби, тофу, китайська капуста, молоко та морква зміцнюють селезінку та гармонізують шлунок.
8. Яблука, помело, виноград, апельсини та ананаси запобігають накопиченню жиру, живлять серце, підвищують життєвий тонус та сприяють виробленню рідини.
9. Горіхи, такі як волоські горіхи, фундук, кедрові горіхи, лонган та арахіс, поповнюють мікроелементи, що підтримують здоров'я кісток.
10. Арахіс і мед корисні для здоров'я шлунка.
11. Чаї, що живлять шлунок, такі як чай Weisheng, забезпечують постійний, дбайливий догляд за шлунком, надаючи довгострокову регуляцію та захист.
Рекомендації щодо харчування при захворюваннях шлунка
1.Уникайте продуктів, що викликають здуття живота або містять багато клітковини, таких як бобові, продукти з бобів, цукровий очерет, селера та цибуля-порей. 2. Уникайте продуктів, що сильно подразнюють шлунок — гострих, сирих, холодних, надто твердих, надмірно кислих або солоних. Одночасно відмовтеся від тютюну та алкоголю, щоб запобігти подразненню слизової оболонки шлунка та погіршенню симптомів.
3. Вживайте йогурт, який має корисні властивості та пом'якшує побічні ефекти антибіотиків. Він захищає слизову оболонку шлунка, врівноважує кишкову флору та відіграє важливу позитивну роль у відновленні шлунка.
4. Дотримуйтесь регулярного режиму харчування з постійними порціями. Віддавайте перевагу м'яким, свіжим та мінімально подразнюючим продуктам. По можливості обирайте варені страви замість сирих.