Kaki meyveleri sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda besin açısından da zengindir. Ancak, bazı dezavantajları da vardır ve aşırı tüketimi zararlı olabilir. Kaki meyveleri belirli miktarda tanen içerir ve bu tanenler kabuğunda daha yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Kaki meyvesini yerken ağızda hissedilen burukluk ve dilde hissedilen uyuşukluk, tanenlerin buruk etkisinden kaynaklanır. Tanenler güçlü burukluk özelliklerine sahiptir ve mide asidi ile kolayca birleşerek topaklanma yapar.
Alıç
Alıç meyveleri hoş bir ekşilik ve tatlılığa sahiptir ve yiyeceklerin parçalanmasına yardımcı olan sindirim özelliklerine sahiptir. İştahı açan en iyi meyveler arasında yer alırlar, ancak aşırı tüketimi zararlıdır. Eski tıp metinlerinde şöyle yazmaktadır: "Alıç, qi'yi bozar ve aşırı tüketilmemelidir. Aşırı tüketim, hayati enerjiyi tüketir ve dişlere zarar verir."Alıç meyveleri yüksek düzeyde pektin ve tanik asit içerir. Mide asidine maruz kaldıklarında, bu maddeler suda çözünmeyen çökeltiler halinde kolayca pıhtılaşır. Bu çökeltiler, gıda kalıntıları ile birleşerek mide taşları oluşturabilir ve bu da mide ülseri, kanama ve hatta mide duvarında nekroz veya perforasyona neden olabilir. Alıç meyvelerini pişirmek tanik asidin etkisini azaltır. Diş değişimi geçiren çocuklar için, sık ve fazla miktarda tüketimi diş gelişimine zararlıdır.
Kivi
Kivi meyvesi serinletici özelliklere sahiptir. Aşırı tüketim, dalak ve midenin yang enerjisine zarar vererek karın ağrısı ve ishal gibi semptomlara yol açar. Kivi meyvesindeki yüksek C vitamini ve pektin içeriği mide asiditesini artırarak mideye ek yük bindirir ve karın ağrısı, asit reflü ve mide ekşimesi gibi semptomlara neden olur.
Taze hünnap
>Taze hünnaplar sindirim sistemine zarar verebileceğinden aşırı tüketilmemelidir. Hünnaplar yüksek miktarda diyet lifi içerir; bir seferde büyük miktarlarda tüketilmesi mide ve bağırsakları tahriş ederek gastrointestinal rahatsızlıklara neden olabilir. Diyet lifinin çoğu, ince ancak sert ve keskin kenarlı kabuğunda yoğunlaşmıştır. Mide mukozası iltihaplı veya ülserli ise, bu durum ağrı ve rahatsızlığı şiddetlendirebilir.
Mide rahatsızlıklarına hangi besinler faydalıdır?
Mide ağrısını hafife almayın, çünkü mide ülseri veya gastrit gibi ciddi rahatsızlıkların belirtisi olabilir. Tedavi edilmezse, sağlığı tehdit eden hastalıklara dönüşebilir. Düzenli bir yaşam tarzı sürdürün, düzenli saatlerde ve ölçülü porsiyonlarda yemek yiyin, yiyecekleri iyice ve yavaşça çiğneyin, aşırı yemekten kaçının ve soğuk ve tahriş edici yiyecekleri en aza indirin veya tamamen ortadan kaldırın.
1. Makarna mideyi en az tahriş eden besindir; pirinç asit içeriği daha yüksektir, bu nedenle az miktarda tüketilmelidir.
2. Yulaf lapası hazırlarken bir tutam karbonat eklemek mide sağlığına faydalıdır.
3. Darı lapası, buharda pişirilmiş çörekler (köfte değil) ile birlikte mideyi besler.
4. Düzenli olarak tüketilmesi gereken iki içecek vardır: süt ve ılık su.Sabahları aç karnına süt içmekten kaçının; ikinci olarak, süt içmeden önce nişastalı yiyecekler tüketin; üçüncü olarak, sabah sütünü ekmek, pirinç, bisküvi veya hamur işleri ile birlikte tüketin. 5. Mide hassasiyeti olanlar daha küçük ve daha sık öğünler yemelidir. 6. Yer fıstığı en iyi çiğ olarak yenir. Yemeklerden önce 4-6 tane tüketin; aşırı tüketim mideyi tahriş edebilir.
7. Hünnap, tofu, Çin lahanası, süt ve havuç dalağı güçlendirir ve mideyi dengeler.
8. Elma, pomelo, üzüm, mandalina ve ananas yağ birikimini önler, kalbi besler, qi'yi güçlendirir, sıvı üretir ve susuzluğu giderir.
9. Ceviz, fındık, çam fıstığı, longan ve fıstık gibi kuruyemişler, kemik sağlığına fayda sağlamak için eser elementleri hızla yeniler.
10. Yer fıstığı ve bal, mide sağlığı için faydalıdır.
11. Weisheng Çayı gibi mideyi besleyen çaylar, mideye sürekli ve nazik bir bakım sağlar, uzun vadeli düzenleme ve koruma sunar.
Mide Rahatsızlıkları için Beslenme Önerileri
1.Baklagiller, fasulye ürünleri, şeker kamışı, kereviz ve pırasa gibi karın şişkinliğine neden olan veya lif içeriği yüksek gıdalardan kaçının. 2. Mide mukozasını tahriş eden ve semptomları kötüleştiren baharatlı, çiğ, soğuk, aşırı sert, aşırı asitli veya tuzlu gıdalardan uzak durun ve tütün ve alkolden uzak durun. 3. Antibiyotiklerin yan etkilerini hafifletirken besin sağlayan yoğurt tüketin. Yoğurt, mide mukozasını korur, bağırsak florasını dengeler ve mide iyileşmesine önemli ölçüde yardımcı olur. 4. Mideyi yatıştırır ve sindirime yardımcı olur.
3. Antibiyotiklerin yan etkilerini hafifletirken besin değeri de sağlayan yoğurt tüketin. Yoğurt, mide mukozasını korur, bağırsak florasını dengeler ve midenin iyileşmesinde önemli bir rol oynar.
4. Düzenli yemek saatlerine ve sabit porsiyonlara özen gösterin. Yumuşak, taze ve tahriş edici etkisi en az olan yiyecekleri tercih edin. Mümkün olduğunca çiğ yiyecekler yerine pişmiş yiyecekleri tercih edin.