Kaki niso samo okusni, ampak tudi bogati s hranili. Vendar imajo tudi svoje slabosti, saj lahko prekomerno uživanje škoduje zdravju. Kaki vsebujejo določeno količino taninov, ki so v večji koncentraciji prisotni v lupini. Trpkost v ustih in otrplost jezika pri uživanju kaki sta posledica trpkega učinka taninov. Tanini imajo močan trpk učinek in se zlahka povezujejo z želodčno kislino, pri čemer se strjujejo v grudke.
Glog
Plodovi gloga so prijetno kiselkasti in sladki, imajo pa tudi prebavne lastnosti, ki pomagajo pri razgradnji hrane. So med najboljšimi sadeži za spodbujanje apetita, vendar je njihovo prekomerno uživanje škodljivo. Stari medicinski teksti navajajo: »Glog moti qi in ga ne smemo uživati v prevelikih količinah. Prekomerno uživanje izčrpa vitalno energijo in poškoduje zobe.«Glogove jagode vsebujejo visoke ravni pektina in taninske kisline. Ko so izpostavljene želodčni kislini, se te snovi hitro strdijo v vodotopne obloge. Te obloge se lahko vežejo z ostanki hrane in tvorijo želodčne kamne, ki lahko povzročijo želodčne razjede, želodčno krvavitev in celo nekrozo ali perforacijo želodčne stene. Vendar pa kuhanje glogovih jagod zmanjša vpliv taninske kisline. Za otroke, ki menjajo zobe, je pogosto uživanje v velikih količinah škodljivo za razvoj zob.
Kivi
Kivi ima hladilne lastnosti. Prekomerno uživanje poškoduje energijo jang v vranici in želodcu, kar povzroča simptome, kot so bolečine v trebuhu in driska. Visoka vsebnost vitamina C in pektina v kiviju poveča kislost želodca, kar dodatno obremenjuje želodec in povzroča simptome, kot so bolečine v trebuhu, refluks kisline in zgaga.
Sveže jujube
>Svežih jujub ne smete uživati v prevelikih količinah, saj lahko škodujejo prebavnemu sistemu. Jujube vsebujejo veliko vlaknin; uživanje velikih količin naenkrat lahko draži želodec in črevesje ter povzroča prebavne težave. Večina vlaknin je skoncentrirana v lupini, ki je tanka, a trda in ima ostre robove. Če je želodčna sluznica vneta ali razjeda, lahko to poslabša bolečine in nelagodje.
Katera hrana je koristna za želodčne težave?
Ne podcenjujte bolečin v želodcu, saj so lahko simptom resnih bolezni, kot so želodčne razjede ali gastritis. Če se ne zdravijo, se lahko razvijejo v bolezni, ki ogrožajo zdravje. Ohranjajte redni življenjski slog, jejte ob enakih urah in v zmernih količinah, hrano temeljito in počasi žvečite, izogibajte se prenajedanju in čim bolj zmanjšajte ali izločite hladno in dražečo hrano.
1. Testenine so najbolj nežne za želodec; riž vsebuje več kisline, zato ga uživajte zmerno.
2. Pri pripravi kaše je za zdravje želodca koristno dodati ščepec sode bikarbone.
3. Prosenina kaša v kombinaciji s paro kuhanimi žemljicami (ne cmoki) pomaga pri prehranjevanju želodca.
4. Dve pijači je priporočljivo redno uživati: mleko in toplo vodo.Izogibajte se pitju mleka na prazen želodec zjutraj; drugič, pred pitjem mleka zaužijte škrobna živila; tretjič, jutranje mleko spremljajte s kruhom, rižem, piškoti ali pecivom. 5. Osebe z občutljivim želodcem naj jedo manjše, pogostejše obroke. 6. Arahid je najbolje jesti surov. Zaužijte 4–6 pred obroki; prekomerno uživanje lahko draži želodec.
7. Jujube, tofu, kitajsko zelje, mleko in korenje krepijo vranico in uravnotežajo želodec.
8. Jabolka, pomelo, grozdje, mandarine in ananas preprečujejo kopičenje maščob, negujejo srce, krepijo qi, ustvarjajo tekočine in potešijo žejo.
9. Oreški, kot so orehi, lešniki, pinjoli, longan in arašidi, hitro dopolnjujejo mikroelemente, kar koristi zdravju kosti.
10. Arahid in med sta koristna za zdravje želodca.
11. Čaji, ki negujejo želodec, kot je čaj Weisheng, zagotavljajo stalno, nežno nego želodca. Redno uživanje pomaga uravnavati in zaščititi zdravje želodca.
Prehranska priporočila za želodčne težave
1.Izogibajte se hrani, ki povzroča napenjanje trebuha ali je bogata z vlakninami, kot so stročnice, izdelki iz fižola, sladkorni trs, zelena in por. 2. Izogibajte se hrani, ki močno draži – začinjeni, surovi, hladni, pretrdi, preveč kisli ali slani izdelki. Hkrati se vzdržite tobaka in alkohola, da preprečite draženje želodčne sluznice in poslabšanje simptomov.
3. Uživajte jogurt, ki ima hranilne koristi in hkrati blaži stranske učinke antibiotikov. Ščiti želodčno sluznico, uravnava črevesno floro in ima pomembno pozitivno vlogo pri okrevanju želodca.
4. Upoštevajte redne obroke z enakomernimi porcijami. Izberite mehka, sveža in čim manj dražeča živila. Kadar je mogoče, izberite kuhana jedi namesto surovih.