現代のホワイトカラー層において、様々な胃疾患に悩む人は決して少なくありません。胃の調子が悪い場合、注射や薬に頼るよりも、食事療法を取り入れ、食生活に気を配り、根本から胃を養い保護する方が良いでしょう。
胃病は治療3割、養生7割
「胃病は治療3割、養生7割」と言われるように、7割の養生は3割の治療を基盤として行うべきです。総合的な検査で診断した後、体系的な治療を行い、精神面の養生と組み合わせることで、理想的な治療効果が得られます。胃は毎日休むことなく働く機械のようなもので、食物の消化過程で粘膜に機械的な損傷が生じます。節度ある食生活を保つことが胃病治療の鍵です。また、高度な精神的緊張も胃病発生の重要な原因であり、運転手、建設作業員、事務職員などの胃病発症率は非常に高いため、こうした人々は特に良好な生活習慣と精神的な安らぎを保つべきです。
胃を養う茶療法
茶療法は胃病の調整において独特の優位性を持つ。「寒ければ温め、熱ければ冷まし、虚弱なら補い、実証なら下す」という方法により患者の体質を調節し、「通じれば痛まず」の原理に基づき、気の巡りを整え、血行を促進し、胃を調和させ、痛みを止めることで根本治療を目指す。「胃病は三分治療、七分養生」と言われるように、茶療法は脾胃を整える最も手軽な方法の一つです。
茶療法は穏やかで持続的な効果を持ち、古代中国医学では早くから「茶は万病の薬」と称されてきました。茶の一般的な健康機能に加え、独自の薬養効果を有し、目的に応じて様々な茶材を選定することで優れた治療効果が期待できます。
茶療法は他の薬物と同様の効果を持ちながら、特に体質改善・軽症・慢性疾患の治療・重大疾病予防において優位性を発揮します。漢方材料を抽出して調合した薬茶を日常茶代わりに摂取することで、病変部位に直接作用します。茶療法も中医理論に根ざし、その保健メカニズムは他の漢方薬と類似しています。
茶療法とは、お茶を飲むことで身体を整えたり、関連する病状を治療することです。茶飲料に異なる生物抽出薬材を加え、対応する病状に適した清香を帯びた薬茶を淹れることで、痛みを和らげ、体力を強化し、活力を維持します。多くの時間をかけずに養生保健の効果を得られます。
（粗塩・細粒塩・精製塩いずれも可）まず熱湯で溶かし、食塩が完全に溶けたら少量の冷やした湯を加え、「温かい塩湯」として飲用します。
胃を養う食事の禁忌
1. 夕食の過食を避ける
一日の栄養を夕食に集中させたり、夜食や就寝前の間食を好む人がいます。
このような習慣は睡眠の質を低下させるだけでなく、肥満を招きやすく、さらに胃粘膜を刺激して胃酸分泌を過剰に促し、潰瘍形成を引き起こす可能性があります。
2、早食いを避ける
食物は胃に入ると貯留・粉砕・消化を経て乳糜状となり、初めて腸へ送られます。
よく噛まずに早食いすると、食物が粗いまま胃に負担がかかり、滞留時間が長くなることで胃粘膜を損傷する恐れがあります。
また、よく噛んでゆっくり食べると唾液分泌が増加し、胃酸や胆汁の分泌が減少するため、胃の保護に役立ちます。
3、コーヒーや濃い茶は避ける
コーヒーや濃い茶は中枢興奮剤であり、反射作用によって胃粘膜の虚血を引き起こし、胃粘膜の保護機能を損なうことで潰瘍発生を促進する。