Шлункові розлади охоплюють численні стани, серед яких поширеним є гастроезофагеальна рефлюксна хвороба. Вона полягає у зворотному надходженні шлункової кислоти в стравохід, що пошкоджує його слизову оболонку. Клінічні прояви включають печіння за грудиною і в шлунку приблизно через годину після їжі, причому симптоми погіршуються під час фізичного навантаження. Шлункові розлади в першу чергу є наслідком запалення слизової оболонки шлунка, спричиненого фізичними, хімічними, біологічними та емоційними факторами. Клінічно вони класифікуються як гострий гастрит і хронічний гастрит.
Незважаючи на різноманітність шлункових розладів та їх складну етіологію, найважливішим фактором залишається харчування. Особливо пацієнтам із надмірною секрецією шлункової кислоти (часто з такими симптомами, як кислотний рефлюкс та печія) необхідно дотримуватися таких обмежень у харчуванні:
1. Уникати надмірного вживання глутамату натрію, гострих та кислих страв, а також надмірно солоних продуктів.Віддавайте перевагу м'яким продуктам; надмірне вживання продуктів з сильним смаком, кислих або гострих продуктів може стимулювати секрецію шлункової кислоти та посилити симптоми. Однак невелика кількість імбиру та перцю може зігріти шлунок та посилити захист слизової оболонки.
2. Особам із значною ерозією або кровотечею слід дотримуватися голодування.
3. Особам із застійними явищами та набряком слизової оболонки шлунка слід дотримуватися дієти з низьким вмістом жирів, солі та залишків, з відповідним збільшенням споживання білків.
4. Уникайте прийому їжі за дві години до сну. Споживання їжі в цей період часто спричиняє розслаблення сфінктера, що призводить до рефлюксу шлункової кислоти в стравохід. Звичка їсти пізно ввечері та лягати відразу після ситного прийому їжі також сприяє рефлюксу кислоти.
5. Уникайте надмірно жирних або смажених страв. Віддавайте перевагу легкозасвоюваним продуктам у своєму раціоні. Помірне споживання м'яса є допустимим, за умови, що воно добре просмажене. Переконайтеся, що овочі повністю просмажені, а не недосмажені.
6. Утримайтеся від вживання надто холодних або гарячих страв, щоб запобігти надмірному подразненню шлунка. Підтримуйте помірну температуру всіх страв; супи та напої не повинні бути надто гарячими.
Методи управління здоров'ям для чотирьох типів гастриту
(1) Самомасаж: полягає в розтиранні певних акупунктурних точок долонею. Масаж є традиційною китайською практикою охорони здоров'я. Сучасні експериментальні дослідження показують, що масаж живота сприяє моториці та спорожненню шлунково-кишкового тракту, покращує функцію секреторних залоз, покращує травлення та полегшує спазми та біль.Конкретний метод передбачає використання долоні або м'ясистої частини долоні (тенарного пагорба) для виконання кругового масажу точки посередині між мечоподібним відростком і пупком (акупунктурна точка Чжунвань). Застосовуйте помірний тиск у рівномірному ритмі. Кожна сесія повинна тривати 10-15 хвилин, повторювати 1-2 рази на день.
(2) Цигун: ефективний метод збереження здоров'я для профілактики та лікування шлункових розладів. Цигун сприяє розслабленню та спокою, регулюючи функцію кори головного мозку та пригнічуючи фокальну збудливість. Він виявляється найбільш ефективним при психогенному гастриті. Пацієнти з хронічним гастритом можуть практикувати Неянь Гун або Чжилун Гун. Конкретні техніки можна знайти у відповідній літературі, хоча бажано отримати консультацію кваліфікованого інструктора цигун.
(3) Дотримуйтесь режиму відпочинку, фізичних вправ та регулярного способу життя.Нерегулярний режим, надмірне навантаження, високий рівень стресу та недостатній сон є значними факторами, що сприяють розвитку хронічного гастриту. Кожна людина повинна скласти індивідуальний графік на основі своїх робочих потреб, щоб підтримувати регулярність. Наприклад, водії, які не можуть повернутися на базу на обід, можуть тримати під рукою закуски, такі як хліб або печиво, щоб забезпечити своєчасне обіднє харчування.
(4) Зберігайте життєрадісний та оптимістичний настрій. Депресія, пригнічений настрій та надмірне занепокоєння часто провокують або посилюють різні форми гастриту. Ми всі знаємо це з власного досвіду: коли ми втягнуті в суперечки чи конфлікти з родиною або колегами, їжа втрачає свою привабливість, а після неї часто виникає здуття живота.