Poruchy žalúdka zahŕňajú mnoho ochorení, pričom častým je gastroezofageálna refluxná choroba. Ide o spätný tok žalúdočnej kyseliny do pažeráka, ktorý poškodzuje jeho sliznicu. Klinické prejavy zahŕňajú pálenie za hrudnou kosťou a v žalúdku približne hodinu po jedle, pričom príznaky sa zhoršujú pri fyzickej námahe. Poruchy žalúdka sú primárne spôsobené zápalom žalúdočnej sliznice vyvolaným fyzikálnymi, chemickými, biologickými a emocionálnymi faktormi. Klinicky sa delia na akútnu gastritídu a chronickú gastritídu.
Napriek rôznorodosti žalúdočných porúch a ich zložitej etiológii zostávajú najvýznamnejším faktorom stravovacie faktory. Najmä u pacientov s nadmernou sekréciou žalúdočnej kyseliny (často sa prejavujúca symptómami ako kyslé reflux a pálenie záhy) je potrebné dodržiavať nasledujúce stravovacie obmedzenia:
1. Vyhnite sa nadmernému konzumovaniu glutamátu sodného, pikantných a kyslých jedál a príliš slaných potravín.Uprednostňujte jemné jedlá; nadmerný príjem silne aromatizovaných, kyslých alebo pikantných jedál môže stimulovať sekréciu žalúdočnej kyseliny a zhoršiť symptómy. Malé množstvo zázvoru a korenia však môže zahrievať žalúdok a posilňovať ochranu sliznice. 2. Osoby s výraznou eróziou alebo krvácaním by mali dodržiavať pôst.
3. Pacienti s upchatou a opuchnutou žalúdočnou sliznicou by mali dodržiavať diétu s nízkym obsahom tuku, soli a rezíduí a primerane zvýšeným príjmom bielkovín.
4. Vyhnite sa jedlu dve hodiny pred spaním. Pravidelná konzumácia v tomto časovom intervale môže spôsobiť uvoľnenie zvierača, čo vedie k refluxu žalúdočnej kyseliny do pažeráka. Zvyk konzumovať neskoré večerné občerstvenie a následne ležať na chrbte tiež uľahčuje reflux kyseliny.
5. Vyhýbajte sa nadmerne mastným alebo vyprážaným jedlám. Uprednostňujte vo svojej strave ľahko stráviteľné jedlá. Umiereňovaná konzumácia mäsa je prípustná, ak je dôkladne tepelne upravené. Zelenina by mala byť dôkladne uvarená, nie nedovarená.
6. Vyhýbajte sa konzumácii ľadovo studených alebo horúcich jedál, aby ste predišli nadmernému podráždeniu žalúdka. Udržujte umiernenú teplotu všetkých jedál; polievky a nápoje by nemali byť príliš horúce.
Metódy starostlivosti o zdravie pri štyroch typoch gastritídy
(1) Samomasáž: Zahŕňa trenie konkrétnych akupunktúrnych bodov dlaňou. Masáž je tradičná čínska zdravotná prax. Moderný experimentálny výskum ukazuje, že masáž brucha podporuje gastrointestinálnu motilitu a vyprázdňovanie, zlepšuje funkciu sekrečných žliaz, zlepšuje trávenie a zmierňuje kŕče a bolesť.Konkrétna metóda spočíva v použití dlane alebo mäsitej časti dlane (thenar eminence) na vykonanie kruhovej masáže na bode uprostred medzi xifoidným výbežkom a pupkom (akupunktúrny bod Zhongwan). Vyvíjajte stredný tlak v rovnomernom rytme. Každá séria by mala trvať 10-15 minút a opakovať sa 1-2 krát denne.
(2) Čchi-kung: Účinná metóda na zachovanie zdravia, prevenciu a liečbu žalúdočných porúch. Čchi-kung podporuje relaxáciu a pokoj, reguluje funkciu kôry a potláča fokálnu dráždivosť. Ukázalo sa, že je najúčinnejší pri psychogénnej gastritíde. Pacienti s chronickou gastritídou môžu cvičiť Neiyang Gong alebo Zhislong Gong. Konkrétne techniky možno nájsť v príslušnej literatúre, odporúča sa však poradiť sa s kvalifikovaným inštruktorom čchi-kungu.
(3) Dodržiavajte primeraný odpočinok, cvičenie a pravidelný životný štýl.Nepravidelný režim, nadmerná pracovná záťaž, vysoká úroveň stresu a nedostatok spánku významne prispievajú k chronickej gastritíde. Jednotlivci by si mali na základe svojich pracovných požiadaviek vytvoriť personalizovaný harmonogram, aby si zachovali pravidelnosť. Napríklad vodiči, ktorí sa nemôžu vrátiť na základňu na obed, môžu mať po ruke občerstvenie, ako je chlieb alebo sušienky, aby si zabezpečili včasné poludňajšie jedlo.
(4) Zachovajte si veselý a optimistický pohľad na život. Depresia, zlá nálada a nadmerné obavy často vyvolávajú alebo zhoršujú rôzne formy gastritídy. Všetci to poznáme z vlastnej skúsenosti: keď sa zapletieme do hádok alebo sporov s rodinou alebo kolegami, jedlo stráca svoju príťažlivosť a často po ňom nasleduje nadúvanie.