Den primære årsaken til gastritt er feil kosthold. Løsningen ligger derfor i kostholdsendringer: Behandle gastritt gjennom det du spiser.
Hva bør man spise ved gastritt?
1. Ved akutt gastroenteritt:
Grøt bør kokes grundig til den er myk, og man bør unngå ubehandlede korn.Grønnsaker bør være møre bladgrønnsaker, og du bør unngå grønnsaker med høyt fiberinnhold. Reduser inntaket av kjøtt, og velg heller kokte retter uten sterke krydder som ingefær, hvitløk eller stjerneanis. Flytende mat er viktig, men begrens inntaket av kraftige buljonger; spis lette supper i moderate mengder. Melk og lignende produkter bør også unngås.
Under behandling av akutt gastroenteritt bør du holde deg til myk og flytende mat til symptomene forsvinner.Selv etter at man er blitt frisk, er mage- og tarmfunksjonen fortsatt sårbar. Fortsett med flytende og myk mat i omtrent tre måneder. Innfør gradvis andre matvarer i kontrollerte mengder for å fylle på næringsstoffer, men unngå strengt tatt krydret eller irriterende matvarer og unngå å spise for mye.
Samtidig bør man fokusere på daglig kosttilskudd. Hvis kaloriinntaket er utilstrekkelig, bør man supplere med snacks som kombinerer fast og flytende mat.
Spis rikelig med mat med høyt proteininnhold og høyt vitamininnhold for å sikre tilstrekkelig næring i hele kroppen og forhindre anemi og underernæring. Eksempler er magert kjøtt, kylling, fisk, innmat (lever og nyrer), bladgrønnsaker, tomater, auberginer og røde dadler.
Hva er gunstig for gastritt?Te som er egnet for personer med gastritt:
1. Avkok av longan og pinjekjerner
40 g longan, 20 g pinjekjerner, sukker etter smak. Fjern skallet fra longan og skyll; vask pinjekjernene. Bland begge deler i en gryte med tilstrekkelig vann. Kok opp på middels varme, og la det småkoke i 10 minutter. Tilsett sukker, fjern fra varmen etter 10 sekunder.
Longanfruktens fruktkjøtt nærer milten og magen, fyller på blodet, beroliger sjelen og er gunstig for hjertet og qi. Pinjekjerner nærer yin, demper vind og fukter lungene. Når de konsumeres sammen, forsterker de synergistisk næringen og tonifiseringen av magen.
2. Osmanthus-te
Tradisjonell kinesisk medisin setter stor pris på osmanthus for sine medisinske egenskaper. Gamle tekster hyller den som den suverene urten blant alle medisiner, og derfor sies det at vin brygget med osmanthus gir lang levetid, slik at man kan «drikke til tusen år».Osmanthusblomster har en varm natur og en skarp smak, og går inn i lunge- og tykktarmsmeridianene. Når de kokes, brygges som te eller trekkes i vin for intern bruk, varmer de midtre brenneren, fordriver kulde, varmer magen, lindrer smerte, løser opp slim og sprer stasis. De viser effekt ved dårlig appetitt, slimindusert hoste og piping, hemoroider, dysenteri og menstruasjonsforstyrrelser med magesmerter.
Metode: Tilsett syv til ti tørkede osmanthusblomster til en passende mengde svart te og brunt sukker, og la det trekke med varmt vann.
3. Avkok av kinesisk yam og honning
30 g kinesisk yam, 9 g kyllingmage, 15 g honning. Kok opp kinesisk yam og kyllingmage for å trekke ut væsken, og rør deretter inn honning til det er godt blandet. Ta en dose daglig, fordelt på to varme porsjoner.
Denne infusjonen hjelper miltfunksjonen og fordøyelsen. Den behandler milt-mage-svikt som manifesterer seg som ufordøyd matakkumulering og dårlig appetitt.