La causa principale della gastrite è l'indiscrezione alimentare. Pertanto, la soluzione sta nell'adeguamento della dieta: curare la gastrite attraverso ciò che si mangia.
Cosa si dovrebbe mangiare in caso di gastrite?
1. Per la gastroenterite acuta:
Il porridge deve essere cotto fino a diventare completamente morbido, evitando che rimangano chicchi crudi.Le verdure devono essere verdure a foglia tenera, evitando quelle con un alto contenuto di fibre. Ridurre il consumo di carne, optando per preparazioni bollite senza condimenti piccanti come zenzero, aglio o anice stellato. Sebbene i cibi liquidi siano essenziali, limitare i brodi ricchi; consumare zuppe leggere con moderazione. Anche il latte e i prodotti simili devono essere evitati.
Durante il trattamento della gastrite acuta, attenersi a cibi morbidi e liquidi fino alla risoluzione dei sintomi.Anche dopo la guarigione, la funzione gastrointestinale rimane fragile. Continuare con una dieta liquida e morbida per circa tre mesi. Reintrodurre gradualmente altri alimenti in quantità controllate per reintegrare i nutrienti, ma evitare rigorosamente cibi piccanti o irritanti e astenersi dall'eccedere nel consumo di cibo.
Contemporaneamente, concentrarsi sull'integrazione nutrizionale quotidiana. Se l'apporto calorico è insufficiente, integrare con spuntini che combinano cibi solidi e liquidi.
Consumare cibi ricchi di proteine e vitamine per garantire un apporto adeguato di nutrienti, prevenendo l'anemia e la malnutrizione. Alcuni esempi sono carne magra, pollo, pesce, frattaglie (fegato, rognone), verdure a foglia verde, pomodori, melanzane e datteri rossi.
Cosa è benefico per la gastrite?Tè adatti a chi soffre di gastrite:
1. Decotto di longan e pinoli
40 g di longan, 20 g di pinoli, zucchero q.b. Rimuovere i gusci dal longan e sciacquarlo. Lavare i pinoli. Unire entrambi in una pentola con acqua a sufficienza. Portare a ebollizione a fuoco medio, quindi cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Aggiungere lo zucchero, togliere dal fuoco dopo 10 secondi.
La polpa del longan nutre la milza e lo stomaco, reintegra il sangue, calma lo spirito e fa bene al cuore e al qi. I pinoli nutrono lo yin, placano il vento e idratano i polmoni. Se consumati insieme, potenziano sinergicamente il nutrimento e la tonificazione dello stomaco.
2. Tè all'osmanto
La medicina tradizionale cinese tiene in grande considerazione l'osmanto per le sue proprietà medicinali. I testi antichi lo esaltano come l'erba sovrana tra tutte le medicine, quindi si dice che il vino fermentato con l'osmanto conferisca longevità, consentendo di "bere per mille anni".I fiori di osmanto hanno una natura calda e un sapore pungente, entrano nei meridiani dei polmoni e dell'intestino crasso. Quando vengono decotti, preparati come tè o messi in infusione nel vino per uso interno, riscaldano il bruciatore medio, dissipano il freddo, riscaldano lo stomaco, alleviano il dolore, risolvono il catarro e disperdono la stasi. Dimostrano efficacia per l'inappetenza, la tosse e il respiro sibilante indotti dal catarro, le emorroidi, la dissenteria e l'ostruzione mestruale con dolore addominale.
Metodo: aggiungere da sette a dieci fiori di osmanto essiccati a una quantità appropriata di tè nero e zucchero di canna, quindi lasciare in infusione con acqua calda.
3. Decotto di igname cinese e miele
30 g di igname cinese, 9 g di rivestimento di ventriglio di pollo, 15 g di miele. Decottare l'igname cinese e il rivestimento di ventriglio di pollo per estrarne il liquido, quindi mescolare il miele fino a ottenere un composto omogeneo. Assumere una dose al giorno, suddivisa in due porzioni calde.
Questo infuso favorisce la funzione della milza e la digestione. Tratta la carenza di milza e stomaco che si manifesta con accumulo di cibo non digerito e scarso appetito.