L'ulcera gastrica è un danno tissutale che si estende oltre lo strato muscolare della mucosa gastrica, causato dai succhi digestivi dello stomaco che erodono la mucosa. I pazienti avvertono comunemente fastidio o dolore nella parte superiore dell'addome, che spesso si manifesta in modo ciclico. Le ulcere gastriche possono portare a varie complicazioni gravi e possono persino progredire fino al cancro gastrico.
Gestione dietetica delle ulcere gastriche:
1. Aumentare l'assunzione di fibre alimentari riduce il tempo di distensione gastrica e la secrezione di acido gastrico. Le fibre alimentari comprendono tipi solubili e insolubili. Le fibre solubili includono la pectina (presente nella frutta e in altri tessuti molli), l'alginato e la gomma arabica;Le fibre alimentari insolubili comprendono la cellulosa, l'emicellulosa e la lignina, componenti delle pareti cellulari presenti nei cereali, nei rivestimenti dei semi di legumi e nei gambi/foglie delle piante. 2. I pazienti devono limitare l'assunzione di sale, adottando una dieta a basso contenuto di sale, ove possibile. 3. Ridurre al minimo il consumo di caffè e tè per evitare di stimolare la secrezione di acido gastrico.
4. Mantenere pasti regolari e misurati per evitare di mangiare troppo o di abbuffarsi. Durante le riacutizzazioni, consumare cibo ogni due ore durante il giorno; tornare a tre pasti al giorno una volta che i sintomi si sono attenuati.
5. Ridurre al minimo o evitare i cibi piccanti per prevenire danni alla mucosa gastrica e inibire l'aumento della secrezione di acido gastrico e pepsina.2. Evitare cibi eccessivamente acidi per prevenire danni alla mucosa gastrica. Rimedi popolari per le ulcere gastriche 1. Decotto di noci di areca Ingredienti: 10 g di noci di areca, 10 g di semi di ravanello tostati, 1 pezzo di buccia di mandarino essiccata, un pizzico di zucchero bianco.
Preparazione: schiacciare le noci di areca e lavare la scorza di mandarino. Mettere le noci di areca, la scorza di mandarino e i semi di ravanello in una pentola con acqua a sufficienza. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Filtrare i solidi, aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando non si sarà sciolto.
Dosaggio: bere come sostituto del tè.
2. Formula Miao Ling per lenire lo stomaco
Ingredienti: vite di sterco di pollo, ascidia, notoginseng, erba a tre gradini, ecc.
Uso: decottare questa formula in acqua. Assumere una dose al giorno, suddivisa in tre porzioni da una tazza (150-200 ml) ciascuna.
Descrizione: Formula lenitiva per lo stomaco Miao Ling — riscalda e sblocca il bruciatore medio, regola il qi del fegato e apporta benefici alla milza, nutre e armonizza lo stomaco, trattando efficacemente le ulcere gastriche.