5 principes alimentaires pour les ulcères gastriques : mangez avec modération, évitez les aliments épicés
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L'ulcère gastrique désigne une lésion tissulaire s'étendant au-delà de la couche musculaire de la muqueuse gastrique, causée par l'érosion de la muqueuse par les sucs digestifs de l'estomac. Les patients ressentent généralement une gêne ou une douleur dans la partie supérieure de l'abdomen, qui survient souvent de manière cyclique. Les ulcères gastriques peuvent entraîner diverses complications graves et peuvent même évoluer vers un cancer de l'estomac.
Gestion alimentaire des ulcères gastriques :
1. L'augmentation de la teneur en fibres alimentaires raccourcit le temps de distension gastrique et réduit la sécrétion d'acide gastrique. Les fibres alimentaires comprennent les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles comprennent la pectine (présente dans les fruits et autres tissus mous), l'alginate et la gomme arabique ;Les fibres alimentaires insolubles comprennent la cellulose, l'hémicellulose et la lignine, des composants des parois cellulaires que l'on trouve dans les céréales, les enveloppes des graines de légumineuses, les tiges et les feuilles des plantes.
2. Les patients souffrant de troubles gastriques doivent limiter leur consommation de sel et adopter, dans la mesure du possible, un régime pauvre en sel.
3. Réduisez au minimum votre consommation de café et de thé afin d'éviter de stimuler la sécrétion d'acide gastrique.
4. Prenez des repas réguliers et modérés, en évitant de trop manger ou de vous gaver. Pendant les poussées aiguës, prenez de petits repas toutes les deux heures pendant la journée ; revenez à trois repas par jour une fois que les symptômes ont disparu.
5. Veillez à vous hydrater suffisamment en buvant beaucoup d'eau.
4. Maintenez des repas réguliers et mesurés pour éviter de trop manger ou de vous gaver. Pendant les poussées aiguës, consommez des aliments toutes les deux heures pendant la journée ; revenez à trois repas par jour une fois que les symptômes ont disparu.
5. Réduisez ou évitez les aliments épicés pour prévenir les lésions de la muqueuse gastrique et inhiber la sécrétion accrue d'acide gastrique et de pepsine.2. Évitez les aliments trop acides afin de prévenir les lésions de la muqueuse gastrique. Remèdes traditionnels contre les ulcères gastriques 1. Décoction de noix d'arec Ingrédients : 10 g de noix d'arec, 10 g de graines de radis grillées, 1 morceau d'écorce de mandarine séchée, une pincée de sucre blanc.
Préparation : Écrasez les noix d'arec et lavez l'écorce de mandarine. Placez les noix d'arec, l'écorce de mandarine et les graines de radis dans une casserole avec suffisamment d'eau. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter doucement pendant 30 minutes. Filtrez les solides, ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissolution.
Posologie : Buvez comme un substitut de thé.
2. Formule apaisante pour l'estomac Miao Ling
Ingrédients : vigne à crottes de poulet, ascidie, notoginseng, herbe à trois sauts, etc.
Utilisation : faire bouillir cette formule dans de l'eau. Prendre une dose par jour, répartie en trois portions d'un bol (150-200 ml) chacune.
Description : Formule apaisante pour l'estomac Miao Ling — réchauffe et débloque le brûleur moyen, régule le qi du foie et est bénéfique pour la rate, nourrit et harmonise l'estomac, traitant efficacement les ulcères gastriques.
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