Що слід їсти при виразці шлунка? Під час лікування дуже важливо приділяти особливу увагу збалансованому щоденному раціону, оскільки це може прискорити одужання. Сьогодні ми підсумуємо рекомендації щодо харчування при виразці шлунка, щоб допомогти краще контролювати харчування під час лікування. Давайте разом розглянемо ці рекомендації.
Рекомендації щодо харчування при виразці шлунка
Якщо виразка викликана накопиченням тепла в селезінці та шлунку, слід вживати продукти, які очищають від тепла, зменшують вогонь, охолоджують кров і сприяють роботі кишечника.
У випадках підвищення вогню серця рекомендуються продукти, які очищають серце, зменшують вогонь, охолоджують кров і сприяють сечовипусканню.
Якщо виразка викликана застоєм ци печінки, пов'язаним з емоційними або менструальними факторами, слід вибирати продукти, які заспокоюють печінку, регулюють ци і гармонізують судини Чонг і Рен.
Пацієнти з дефіцитом інь і надмірним теплом повинні вживати продукти, які живлять інь і зменшують вогонь.
У випадках, що виникають через дефіцит селезінки і затримку вологи, дієтотерапія повинна акцентувати увагу на продуктах, які тонізують ци, зміцнюють селезінку і розсіюють вологу завдяки ароматичним властивостям.
Тим, хто має дефіцит ян селезінки і нирок, слід зосередитися на зігріванні і тонізації селезінки і нирок, розсіюванні холоду і перетворенні вологи.
Які продукти корисні при виразці шлунка?
Гарбуз: У «Компендіумі матерії медичної» записано, що «гарбуз має теплу природу, солодкий смак, проникає в меридіани селезінки і шлунка». Він зміцнює середній енергетик, корисний для ци, зменшує запалення, вбиває бактерії і полегшує біль. Його багатий пектин захищає шлунок від подразнення і зменшує виразки. Гарбузова каша або суп живлять травний тракт.
Капуста: Капуста має нейтральну природу, солодкий смак, нетоксична і проникає в меридіани шлунка і нирок. Визнана Всесвітньою організацією охорони здоров'я одним з найкращих овочів, вона також вважається природним «овочем для шлунка». Її поживні речовини не тільки борються з виразками шлунка, захищають і відновлюють слизову оболонку шлунка, але й підтримують активність клітин шлунка, зменшуючи ймовірність патологічних змін.Особи, які страждають на виразку шлунка або дванадцятипалої кишки, можуть щодня вживати капустяний сік, за бажанням змішаний з медом, для сприяння загоєнню виразки. Солодка картопля: У «Компендіумі матерії медичної» записано: «Солодка картопля зміцнює середній пальник, зігріває шлунок і живить п'ять внутрішніх органів». Вживана в холодну пору року, вона підсилює життєву енергію, живить шлунок, сприяє травленню, усуває застій їжі, а також очищає кишечник і сприяє контролю ваги.Однак солодкий картопля містить високий рівень крохмалю, який після споживання перетворюється на глюкозу, що робить його непридатним для діабетиків.
Мед: Споживання меду корисно для шлунка, оскільки зміцнює селезінку і шлунок, зволожує кишечник і легені, а також виводить токсини. Його поживні компоненти, включаючи глюкозу, фруктозу, органічні кислоти, дріжджі, вітаміни і мікроелементи, захищають виразкову слизову оболонку шлунка.
Корінь лотоса: багатий крохмалем, сприяє моториці шлунково-кишкового тракту, прискорює загоєння виразки шлунка і має властивості, що полегшують похмілля.
Яйця: Жовток містить значну кількість лецитину та цефаліну, які мають сильний захисний ефект для слизової оболонки шлунка.
Жужуби: Жужуби мають тонізуючу дію на селезінку та шлунок. Регулярне вживання жужубів або каші, приготованої з жужубів та клейкого рису, може допомогти запобігти та лікувати виразки шлунка.